近日，走進金塔縣東壩鎮紅星村養殖區，一排排高標準羊舍幹凈整齊，一只只膘肥體壯的羊兒正在悠閑地享用著「美食」，工人們穿梭於各羊舍間忙著打掃羊圈、添加飼料……
「以前在家裏面養羊地方小，養不了多少羊，搬到了養殖小區後，規模擴大了，效益也提高了很多。」東壩鎮紅星村的養殖戶趙文財高興地說道，現在他每天花費心思最多的就是這800多只羊，這些「發財羊」是他增收致富的「金鑰匙」。
殊不知，幾年前趙文財也是養羊「門外漢」，曾從事過很多行業。後來嘗試養羊，一只、兩只、十只……隨著養羊經驗逐漸豐富，加之嘗到了養羊的「甜頭」，2021年，在政府專案政策支持下，趙文財新建起一座標準化養殖場，成立了萬財養殖有限責任公司，開始規模化養羊。
「養殖是個精細活，想要產出肥瘦相間的‘雪花’羊肉，就要在不同的時間餵不同的草料，這樣養出來的羊膘情好、長勢快、肉質鮮。」萬財養殖有限責任公司負責人趙文財將自己的「養殖經」悉數道來。
養好致富羊，農戶喜洋洋。如今，趙文財已經是東壩鎮紅星村的養殖大戶，從最初的散養到成立公司規模化、標準化養殖，憑借一手過硬的養殖技術，在養殖的道路上走出了一條創業致富的路子。
一石激起千層浪，越來越多的農戶看到養殖業的發展前景，也紛紛加入規模化養殖隊伍。走進東壩鎮大柳林村的福源養殖場，600多頭西門塔爾牛和夏洛萊牛個個膘肥體壯，工人們忙著給牛添草餵料，「哞哞」聲此起彼伏，給冬日的村莊增添了勃勃生機。
「一頭能賣25000到26000元，主要銷往上海和廣州，全部賣完能賺五百多萬，收入不錯。」說起養殖效益，福源養殖場工作人員閆永明喜上眉梢。
興一項產業，活一地經濟，富一方百姓。近年來，東壩鎮先後建成了萬榮畜產品購銷有限責任公司、金蛋蛋種羊場、鼎順食品加工廠及福源萬只肉羊養殖場等規模養殖大場12個，形成了以規模飼養、種羊繁育、活畜交易、屠宰加工、肉產品線上線下交易為一體的全產業鏈，全鎮肉羊飼養量常年穩定在38萬只以上，養殖業收入穩步增長，讓村民在家門口吃上了「致富餐」。
如今，走進東壩鎮，處處能感受到「牛羊滿圈、產業興旺」的富民景象，隨時能聽到群眾「牛羊產業真的讓我們富起來了！」的交口稱贊。
東壩鎮只是金塔縣發展牛羊產業的一個縮影。近年來，金塔縣大力推廣「企業+合作社+農戶」的生產經營模式，建成了肉羊加工屠宰、牛羊交易市場、畜產品電子商務中心等一批好專案，大大延長了養殖產業發展鏈條，初步形成了飼草種植加工、羔羊繁育養殖、屠宰加工銷售等完整的全迴圈產業鏈條，走出了一條現代畜牧業發展新路子。
目前，「金塔肉羊」透過了農業農村部地理標誌登記認證，並培育了「沙草肉羊」「一口香」等品牌，「神州胡楊牌羊肉」取得綠色食品認證，產品遠銷北京、上海、廣州、新疆等地，金塔牛羊產業的知名度大振幅提高。
通訊員 王萍 圖/文
