很快就到端午。傳統的端午節離不開的粽子,卻催生一個一次種植,多年收益的種植產品,這就是箬竹。
箬竹在種植上的一個顯著優勢是,見效快。
箬竹葉編織工藝品
據2024年5月10日的「漳平新聞網」報道,福建省漳平市拱橋鎮下界村的白米洲家庭農場種植基地,去年2月開始試點種植的近70畝箬竹,端午節前便可迎來第一批收成。
箬竹抹茶粉
「我們這裏的箬竹是叫粽粑箬竹,是禾本科箬竹屬植物中的一種,葉子(箬葉)通常用來包粽子。因此,村民們就叫它粽粑葉或者粽葉。」在此前【安順日報】的一篇報道中,貴州省安順市平壩區天龍鎮打磨村的黨支部書記、村委會主任謝春介紹道,「一畝箬竹豐產期一年可以收1000斤至1500斤箬葉,以每斤5元的鮮葉價算,畝產值就有5000元至7500元。」
箬竹葉襯墊
「1500斤鮮葉可烘幹成600多斤幹葉。烘幹後,箬葉便於儲存和運輸。我們按50斤一件進行包裝,給買家發貨。」打磨村駐村第一書記黃曉鶴對箬竹種植的價值提升做了補充。
箬竹酒參考圖片
2024年2月3日的【經濟日報】報道,有「中國箬葉之鄉」美稱的湖北省恩施州鶴峰縣,全縣箬葉年產量達2萬噸,產值5億元,外貿出口1000萬美元。
作為禾本科箬竹屬植物多年生的箬竹,除了箬葉用作粽衣包裹粽子外,綜合價值也很高。
箬竹葉編
一是藥用價值。
箬竹有清熱解毒、止血、消腫的功效。【本草綱目】記載:用於治療吐血,通小便,利肺氣,治喉痹,消癰腫等病癥。箬竹可防治食道癌,胃癌,肝癌等。
箬竹葉鬥笠
二是產業價值。
箬葉除了鮮銷,還有前面說到的幹品加工,用於各類食品的生態包裝。這個加工很簡單,采摘鮮葉透過烘幹即可長期銷售。
箬竹筆桿參考圖片
同時,箬竹葉還可用於編織,比如農村的鬥笠、船篷以及各種襯墊 。
箬竹葉還可用來加工箬竹酒、飼料、造紙及提取粽葉多糖、粽葉黃酮、有機鋅、硒、碘、鈣、鎂、鐵、多種維生素和胺基酸等功能因子,是天然的功能食品添加物和保健品新原料。
箬竹葉食品包裝參考圖片
箬竹筍既可作為蔬菜鮮銷,也可以加工筍幹),提取箬竹粉,或者加工成食品罐頭。
箬竹的竹稈,可加工成竹筷、毛筆稈、掃帚柄等。
箬竹葉
箬竹的根還可以加工各類根鞭產品。
三是觀賞價值。
箬竹生長快,葉形大,枝葉密生,可用於城市園林、私人庭院的地被景觀營造,還適宜制作綠植盆栽產品。
箬竹葉衣粽子
尤其是箬竹葉從頭年5月下旬一直到第二年3月,長達10個月的采收期,適合作為箬竹產業化發展的綜合平台,發展鄉村休閑養生專案。
箬竹喜溫暖、濕潤氣候,較耐寒、耐半陰,適應力強,對土壤要求不嚴,常常野生於山坡田野。隨著箬竹價值的逐漸開發,箬竹從野生轉變為產業化的「家種」。
箬竹根可入藥
「相較於野生箬竹,人工種植的箬竹在產量和品質兩方面有優勢。」2024年4月10日,浙江省武義縣人民政府官方網站釋出的資訊中,正在指導該縣西聯鄉壺源村箬竹種植的浙江省林業科學研究院助理研究員楊振亞表示,每畝地人工種植的箬竹產量可以達到1500斤甚至2000斤以上,預估產值7500元。
箬竹盆栽苗
在品質上,野生箬竹的葉形及葉的長度、寬度、厚度,都不如人工種植箬竹。
其實,箬竹的種植成本並不高,按照株行距2米x2米或2米x1.5米計算,每畝需種苗167至220株,按照目前市場1元1株的價格,即使按畝均200株計算,1畝地種苗費用也就是200元。