5月末，全國生豬均價一路沖向18元/公斤，養殖業終於全面扭虧為盈。但即便周期反轉，養殖企業們對於「成本競爭」仍高度重視，此前牧原、溫氏、神農、新希望等集團宣布實作「7元成本」，如今神農集團更是表示「今年有望將成本降到7元/斤以下！」

隨著上市豬企們養殖成本的不斷降低，同時也意味著養豬業的競爭壓力在上升，這將對行業產生怎樣的影響呢？

神農集團降成本

據每日經濟新聞報道，5月28日，神農集團旗下的廣西崇左神農畜牧有限公司那隆豬廠竣工投產儀式在崇左市舉行，神農集團副總裁頓燦表示， 最大規模現代化豬廠投產也意味著公司能進一步降低養殖成本，「我們4月養殖成本已經在14.2元/kg，今年目標成本做到14元/kg以下是沒有問題的」。

值得註意的是，盡管5月末豬價欣欣向榮，但頓燦還是認為「養豬不可能成為一個暴利行業，豬周期的微利時代即將到來」，而降低生豬發病率來提高養殖效率將構成養豬企業核心競爭力。 頓燦表示，沿用過去老辦法去賭豬周期，很難在現有的環境中生存。

因此，神農集團最新竣工的那隆豬廠是集團目前規模最大的現代化豬廠，專案共占地面積約1286.47畝，能實作年存欄16000頭母豬、100頭公豬，年出欄優質仔豬預計48萬頭，並將於6月正式投產營運。

實際上，神農集團是2024年第一家宣布實作「7元成本」的豬企，而今他們透過新建大型現代化豬場，以及新建年產40萬噸的大飼料工廠來進一步降低成本，也難怪他們表示有信心將成本降到「7元以下」。

我們看到，像神農、新希望、牧原、溫氏等龍頭豬企的養殖成本均顯著降低，而一些成本較高的豬企卻面臨減產和淘汰， 這意味著生豬產業正經歷著「規模化轉型升級」，在此過後大集團和中小農場的成本差距也許會更大！

養殖農戶面臨的雙重壓力

據農業農村部最新公布，2024年4月份散養生豬每頭成本為2109元，2024年4月份規模養殖生豬每頭成本為1968元。

可以看到，從平均水平來看散養戶的成本較規模豬場高出約140元/頭，盡管當下看來差距並不大， 但如果按優秀豬企14元/公斤的成本計算，那麽按120公斤出欄重量計算，也只有1680元/頭的成本！比散養低了近400元/頭！

如此巨大的成本差距！難怪每次豬企公布新成本，業內總有質疑之聲。

客觀來看，2024年開始豬企也在加速洗牌，我們看到劣勢豬企在淘汰，而優勢豬企在擴張，這意味著規模養殖的成本將在近兩年內迎來明顯的下降。

有趣的是，5月30日報道，新希望執行總裁陶玉嶺也在「年度股東大會」提出了對豬周期的兩個判斷： 一個是過去大起大落的行情不可能再回來；另一個是這輪豬周期後，過去一些被出清的散戶很難再回來。

一般來說，散養戶最大的優勢就是「靈活」，前些年豬價低大家就不養， 現如今豬價好了散戶就抓豬育肥，怎麽會說很難再回來呢？

筆者個人認為他說的太絕對，還是有相當一部份農戶會趁著行情重新養豬！不過確實很少有人會賭上身家去滿產養母豬。講白了，這幾年不僅豬價不好，經濟形勢也不好，即便農民想多養母豬，也十分困難。

況且，行情雖然好了，但非瘟防控始終是懸在養殖戶頭頂的一把利刃。

此外，陶玉嶺還指出，目前的市場結構中，年出欄量1萬頭生豬企業的生產較為穩定，出欄占比達到市場的六成。至於豬價未來是否能長期保持在每公斤20元以上，他持謹慎樂觀態度。 畢竟相對於過往周期，現在行業調整產能的能力更好。

不得不說，他確實講出了行業實情，別看現在全國能繁母豬只有3986萬頭，但對於規模化形成主導的行業來說，無論是母豬迅速上量，還是「母豬多生、仔豬快長、肥豬增重」都很簡單。

再說了，大家都很清楚——全國有將近3600萬頭母豬就夠了！所以只要所有集團場開始滿負荷生產，全國增量的速度會很快。

據卓創資訊監測數據顯示， 截至2024年5月17日，全國50公斤二元後備母豬交易均價為1675元/頭，較年初上漲13.2%。 母豬迅猛漲價，正體現出行業增產的動向。

綜合來看，微利時代將在「規模化轉型升級」的完成後到來，相較於被淘汰的豬企，我更關心中小農場、散養戶的出路在哪？

想來想去，在微利時代下，生豬產能和成本都同樣重要！ 成本不夠低，豬場遲早倒閉；規模不夠大，養了也賺不了多少錢。對於這個很現實的問題，筆者認為——真心想養豬的農戶朋友，最主要的方向就是「把自己逼成專業養殖戶」，最少有個年出欄幾百頭的規模，養殖成本能做到7.5元/斤左右，那麽發展的希望就比較大。

養豬確實不容易，願好行情持久強勁！