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重大突破!科學家培育出無刺武昌魚,或將改變淡水魚養殖產業?

2024-07-16三農

導語

2019年11月11日,武昌魚培育科技研究院在湖北武漢舉行了無刺武昌魚的「亮相釋出會」,這也意味著科技部「重大專項——生豬瘟」的專案已經取得了重大突破。

而這只無刺武昌魚也將對中國的淡水魚養殖產業以及下遊產品銷售帶來重大影響,有鋪天蓋地的市場需求。

這只無刺武昌魚或能一舉改變淡水魚養殖產業,那是為什麽呢?

無刺武昌魚的誕生。

據了解,這種無刺武昌魚並不是透過基因技術來繁育的「兒童鞋」們,請不用擔心,這種無刺的武昌魚完全是魚農小夥伴們所在各種武昌魚個體中把無刺武昌魚的幼魚作為種魚來進行雜交繁殖出來的。

武昌魚作為一種重要的高檔食用魚,更可以說是武漢市的家鄉魚,因此武昌魚也是武漢人民餐桌上的一種美味魚類。

那麽武昌魚為什麽會有刺呢?

我們先從武昌魚的身上找找原因。

武昌魚是解放前後養殖普及於全國的淡水魚品種,武昌魚被眾多的魚友認為是一種「技術含量」極高的魚類。

其實武昌魚和其他淡水魚大同小異,無非是養殖過程中多用了些心思罷了。

武昌魚最有名的就是「魚刺」了,不過這些魚刺並不是武昌魚長有的,而是在餐飲業中養武昌魚時,為了防止武昌魚之間相互咬合,從而劃破魚皮,為了讓武昌魚之間「和睦相處」,就會對幼魚進行打一針然後進行「剪魚刺」的操作。

這也是為什麽武昌魚到成年魚後,魚體上面長出相當多的魚刺,而沒有對武昌魚「剪刺」的魚種已經絕跡了。

相信有很多魚友都對養武昌魚有畏懼之心,但是這款新育種的無刺武昌魚的產生,也讓許許多多喜歡武昌魚的魚友都恍然大悟,在武昌魚身上還有這樣的養殖技巧,從此沒有刺的武昌魚也為武昌魚品種的繁育提供一種新的方向。

無刺武昌魚如何研究成功。

自從1960年代武昌魚第一次「亮相」以來,武昌魚便受到了越來越多魚友的熱愛,武昌魚的人氣也是越來越高。

有很多魚友養殖的武昌魚在抓魚的時候,幾乎每天都會讓自己出「人命」,這個時候許多魚友就很頭疼,因此醫生就為武昌魚準備了一套專門的「解刺培育」方案。

培育人員就是利用技術添加了一種能夠快速生長的種子來進行繁育,然後再適當的時間裏,將其放到水中和武昌魚一起養,在這個過程中,武昌魚就會在種子上進行產卵,為了保證武昌魚的產卵順利,就會使用一種「卵魚提取」工具,將其提取出來。

然後再用這些卵魚來培育無刺武昌魚。

因此透過這一研究,人們完成了無刺武昌魚的繁育。

無刺武昌魚的養殖收益。

許多的魚友們對於無刺武昌魚養殖都充滿著期待,這麽一番繁育出來,無刺武昌魚也是有著相當高的養殖觀賞價值。

如果將其養殖在魚缸之中,那麽就更能給人一種美輪美奐的感覺。

而且無刺武昌魚的價格會略貴一點,一般的武昌魚在賣的時候每斤都是在30-100元左右,稀缺一點的話會到500元,但是無刺武昌魚就更貴了,每斤價格會在300-2000元之間,這也是由於其不僅品種稀有,而且,購買無刺武昌魚的魚友可能還會受到提取培育魚籽的因素影響,也就是無刺武昌魚的產量也會非常少,所以價格也會更貴。

無刺武昌魚如何得到推廣?

無刺武昌魚作為一種武昌魚的新品種,那麽這種武昌魚又是如何得到推廣的呢?

培育人員將無刺武昌魚推廣出去是希望透過這種方式,減少魚類在養殖過程中會帶來的安全隱患。

培育人員在無刺武昌魚中添加了一種不會受到疾病傷害的種子,在武昌魚身上進行繁殖,並用技術將卵子完整的提取到了養殖槽中,而沒有進行提取的卵子將被魚在卵中孵化。

這種無刺武昌魚也會為淡水魚養殖產業註入新的血液,但是也會有許多魚友對其提出疑問,那就是武昌魚的魚刺是武昌魚本身的一部份,如果要是讓無刺武昌魚在外面流浪的話,這是不是違背了自然規律?

所以,無刺武昌魚並不是想象中添加了一種特殊種子所得到的,而是有一種「無刺魚」和武昌魚進行了雜交繁殖,最終形成了一種無魚刺武昌魚。

這種無刺魚被魚友們成為無刺武昌魚。

培育人員在雜交繁殖的過程中,並不是透過基因技術所得到的,而是培育人員找到了一種無魚刺魚,最終透過雜交繁殖所得到的。

結語

無刺武昌魚不僅對中國淡水魚養殖產業發展有所推動,而且對中國的出口產業也有著重大貢獻,其所制作的無魚刺武昌魚產品,將會鋪天蓋地的走向全國各地和世界各地,市場需求也會越來越大。