赤水市擁有132.8萬畝竹林，18萬竹農人均占有面積7.3畝，居全國第一，被譽為「中國竹都」。立足資源稟賦，當地將生態竹木迴圈產業作為首位產業，圍繞「吃幹榨凈一棵竹」，不斷延長產業鏈條。
赤水市兩河口鎮盤龍村村民 李榮朝
「好安逸，挖這個大筍子，比你吃起還安逸。家人們，看黃泥冬筍。」眼下正值冬筍上市的時節，在赤水市兩河口鎮盤龍村，村民李榮朝一邊挖筍一邊直播帶貨。
靠著三百多畝竹林，他家冬日無農閑，四口人都忙碌在山上挖竹筍。李榮朝告訴記者，他家一天一個人要挖五六十斤，網店才開幾天，現在已經出了幾十單。
除了村民自發的采收銷售，如何把竹資源變成老百姓的富足產業？
當地透過建園區，強加工，延長「竹鏈條」。赤水市每年可采挖各類竹筍15萬噸，其中就有1萬多噸被收購到了當地的紅赤水食品產業園區，經過精深加工，變成幾十種產品，2023年年產值突破4億元。
貴州紅赤水集團有限公司董事長 王德斌
「竹筍可以開發成很多產品，如果靠一家企業來開發，肯定是有限的，所以我們就透過孵化抱團，把各種竹筍的食品企業都齊聚在這個園區，一根筍的利用率百分之百，幾千塊錢一噸的原材料，做出來賣成幾萬塊錢的產品。」貴州紅赤水集團有限公司董事長王德斌介紹到。
圍繞「吃幹榨盡一棵竹」，赤水市培育竹木類加工生產企業近300家，形成竹筍加工、全竹造紙、竹建材等6大系列300多個產品。
作為當地全竹造紙的「鏈長」，泰盛（貴州）竹資源發展有限公司是全球最大的竹漿單系列生產企業，透過以商招商，引進12家公司在赤水發展造紙業。目前企業正在進行產線改造，完成後產能將達到43萬噸。
泰盛（貴州）竹資源發展有限公司總經理 王宏偉
泰盛（貴州）竹資源發展有限公司總經理王宏偉告訴記者，赤水有50萬畝楠竹，企業這次改造主要針對楠竹，現在國家也在提倡「以竹代塑」，要想把把終端產品附加值更好、做得更高，所以下一步也在考慮往紙塑發展。
緊盯產業發展的新方向，赤水市的這家竹板材生產企業透過拓展「以竹代塑」板塊，生產出的馬桶蓋還被認定為生態環保的典型產品。
貴州新錦竹木制品有限公司總經理 孔令大
「目前的訂單有河北、成都、重慶、貴陽定向的廠家，一年的產值在6000萬左右。」貴州新錦竹木制品有限公司總經理孔令大介紹到。
2023年11月，國家發展改革委等部門印發【加快「以竹代塑」發展三年行動計劃】，鼓勵主要竹產區因地制宜拓展「原料—加工—產品—行銷」上中下遊產業鏈，引導商貿流通企業與竹制品企業產銷協同、供需對接。這也給赤水市竹產業帶來新的發展機遇。
赤水市副市長 袁貴平
赤水市副市長袁貴平告訴記者，下一步，赤水市將以「全竹高值化利用」和「以竹代塑」產業為重點，緊盯竹制品加工、紙漿模塑、新材料三個主要方向，進行強鏈、延鏈和補鏈，重點招引一批竹類加工優強企業，聚力打造竹制品產業示範園、紙漿模塑產業集聚區，實作竹產業全鏈條發展。
（記者: 田婷婷 阮博文）
