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解讀賴胺酸生產線上的納濾膜分離技術

2024-01-25三農

人工提取賴胺酸主要以蛋白質含量豐富的食物為原料,比如瘦肉、魚肉、蝦類、貝類等畜禽類動物性食物,還有大豆、杏仁、花生、榛子等豆類和堅果類食物也含有豐富的賴胺酸。最初的賴胺酸生產主要是從蛋白質水解物中分離,工藝較為簡單,但原料非常受限制,生產規模並不大。微生物發酵法是目前中國主要采用的人工賴胺酸生產方式,依靠人為解除生物合成的代謝控制機制來積累發酵液中賴胺酸含量,再透過過濾發酵液提取出高純度的賴胺酸。

納濾膜分離技術就是用來過濾發酵液中雜質提取賴胺酸的成分。納濾膜過濾發酵液不依賴預處理,可直接投入執行,過濾後產生的菌渣可以直接用來充當飼料,提高了資源利用率,還減少了廢液產出和汙染。在過濾過程中,納濾膜可以有效分離出細菌、微生物、纖維、未分解的蛋白質、糖分等雜質,保證賴胺酸的純度。分離過程也不需要加熱,避免了賴胺酸發生熱分解,造成原料浪費增加生產成本。因此,納濾膜分離技術分離純化賴胺酸相比傳統的過濾手段更高效、更節能、品質更好。

作為一種有效的膜分離方式,納濾膜分離技術還具有占地面積小、使用壽命長的優勢,在各類發酵液分離純化萃取物中都可以發揮優勢,實用性很強。

編輯:新奇 技術:星星

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