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霜降後,農村7種野果成熟可以吃了,有條件的趕緊去采摘來吃

2024-10-24三農

霜降,是秋天的最後一個節氣,過了霜降節氣,氣溫就會越來越低了,像現在廣西都要穿外套了,穿短袖的日子是很難見了。

秋季的是收獲的季節,不僅農民朋友們種植的農作物成熟了,可收回家裏來了。同時在農村山上野生的很多的野果子也都陸續成熟了,可以采摘來吃了。

那麽在這個霜降節氣,有哪些野果子成熟了呢?地方不一樣,成熟的野果子也是不一樣的,就拿小吳家鄉湖南新化農村來說,有7種野果子完全在這個季節成熟了,可以采摘來吃了,有條件的朋友們,可以去山上采摘一些來吃,或者是泡酒,或者是曬幹留做藥用。一起來看看到底是哪7種野果吧。看看你家鄉是否也有生長的。

一、桃金娘

霜降後的桃金娘,果實飽滿,呈紫黑色,如同一顆顆小巧的寶石。輕輕摘下一顆,放入口中,那甜美的滋味瞬間在舌尖綻放。桃金娘的口感軟糯,汁水豐富,帶著淡淡的花香。

它不僅美味可口,還具有一定的藥用價值,能補血、滋養、安胎。

在過去,農村的孩子們在山上放牛砍柴的時候,看到這種成熟的桃金娘就會采摘來吃,一邊享受著野果的味道,一邊砍柴或者是放牛。

二、龍葵果

龍葵果,成熟後的龍葵果是黑色的,因此也叫黑天天,在這個霜降節氣,氣溫降低,龍葵這種植物也不怎麽生長了。而上面結的果實成熟了,變黑了。成為農村孩子們的零食,放學後常去地邊采摘來吃。

龍葵果的味道酸甜可口,帶著一絲獨特的清香。它可以直接食用,也可以用來制作果醬、果汁等。龍葵果還具有一定的藥用功效,有清熱、解毒、活血、消腫等作用。

三、火棘果

火棘果,一種長刺的灌木植物上面結的果實,果實開始是青色的,到了霜降的時候,逐漸變成紅色了。這個時候就可以采摘來吃了。如果打過霜後的火棘果更加的好吃,會更甜,否則有點澀。

火棘果不僅可以吃,而且非常的漂亮,也當作觀賞植物來栽培了。

果實富含多種營養成分,如維生素、礦物質等,具有健脾消積、生津止渴、清熱解毒等功效。火棘果可以直接食用,也可以用來泡茶、釀酒。

四、菍子

菍子,那一顆顆紫黑色的果實,散發著濃郁的果香。菍子的口感軟糯,味道甘甜,是農村孩子們喜愛的野果之一。菍子具有補血、安胎、澀腸等功效。在霜降後的山野中,菍子隨處可見,人們可以盡情地采摘品嘗。它不僅是一種美味的野果,更是大自然賦予農村的珍貴禮物。

五、拐棗

拐棗,因為它的果實長得奇形怪狀的,如同彎曲的樹枝而得名。霜降後的拐棗,甜度增加,吃起來口感軟糯。拐棗可以直接吃,也可以用來釀酒。拐棗酒味道醇厚,具有一定的保健功效。

六、野栗子

野栗子,在霜降後從樹上掉落下來,外麪包裹著一層帶刺的外殼。用腳踩開外殼,就可以看到裏面飽滿的栗子。野栗子可以直接煮著吃,也可以炒著吃。煮好的野栗子口感軟糯,香甜可口;炒過的野栗子則更加香脆。在農村,人們還會用野栗子來燉雞、燉排骨等,味道十分鮮美。野栗子不僅是一種美味的零食,還是一種營養豐富的食材。

七、金櫻子

金櫻子,長滿刺的果實,很多人看到都怕它的。

霜降後的金櫻子吃起來口感酸甜,具有一定的藥用價值。它可以固精縮尿、澀腸止瀉、固崩止帶等。金櫻子可以用來泡茶、泡酒,也可以制作成果醬、果脯等。在農村,金櫻子常常被人們用來治療一些疾病,是一種傳統的中藥材。

朋友們,霜降過後,在你的家鄉有哪些野果子成熟可以吃的呢?以上7種野果你家鄉是否有生長的,如果有趕緊去采摘來吃。