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一斤最低不到10元!杭州最近熱賣!買回家後要註意……

2024-09-23三農

來源:杭州釋出

秋季的應季水果簡直太多了,但要說最好吃的,石榴肯定名列前茅!在剛剛過去的中秋佳節,杭州的水果市場上,石榴銷量也是暴漲!吃石榴有啥好處?又有哪些飲食建議?一起來看↓↓

軟籽石榴正大量上市

價格最低不到10元一斤

普通石榴大多是在九、十月份成熟,而軟籽石榴成熟較早,八九月就來了。 眼下,杭州市場上售賣的大多是軟籽石榴。

走進拱墅區潮王路的一家水果店,一眼就看到擺在水果貨架上的石榴。 「石榴是應季水果,來買的人很多。」 老板介紹,石榴是從這個月開始大量售賣的,中秋節的時候有不少顧客來店裏買了禮盒。

店裏的禮盒裏有6個軟籽石榴,一箱在25元左右;散賣的石榴大概是13元一斤。

在位於蕭山區的一家水果店門口,禮盒裝石榴正在促銷, 價格為19.9一箱。 店長介紹說,這些石榴也都是軟籽的,水分很足。 「最近來買石榴禮盒的人也很多。」

除了禮盒裝石榴,剝好的石榴以盒裝售賣的方式也擺在店裏很明顯的位置,也受到不少顧客的喜歡。 一盒剝好的石榴大概是兩個石榴的量,價格為19元一盒。

超市裏,石榴也大量上新,價格比起外面的水果店會便宜一些, 軟籽石榴為8.9元一斤。 在某生鮮商超裏,突尼西亞軟籽石榴2個裝是16.9元;四個裝是19.9元;軟籽石榴禮盒裝包含6個,是79.9元一盒。

石榴的營養和健康益處

【本草綱目】中曾有記載:「石榴,天漿也,止瀉、化瘀、消渴、祛火」。

石榴味甘、酸澀、性溫。在初秋季節食用,一來酸味入肝,秋季飲食中增加酸味食物,可避免因秋季肺氣過盛而傷肝;二來「酸甘化陰」,石榴具有生津止渴功效,對「秋老虎」也是應付自如。

同時,石榴更獨有兩大抗氧化成分:花青素和紅石榴多酚,能清除體內自由基,有助於人體抗氧化、抗炎,人體消化、抗胃潰瘍、軟化血管等作用。

石榴中含有膳食纖維和鉀,有促進腸道健康和穩定血壓的作用。

另外,石榴富含的煙堿和維生素D,有助於緩解抑郁、焦慮情緒,對於秋天這個多愁善感的季節,很是友好。

皮薄汁多的石榴怎麽挑?

陰面石榴陽面桃

黃皮的石榴會比紅色的更甜。

十五月亮石榴方

方方的石榴,甚至可以看見裏面的輪廓,一定皮薄粒大。

花開臍小果更甜

花開得越大顆粒越大,臍越小汁水越足。

食用石榴需註意

高血糖和糖尿病人群最好少吃

石榴果實的糖組分主要有蔗糖、葡萄糖、果糖和山梨醇,其中葡萄糖和果糖含量最高,蔗糖和山梨醇僅為少量。

雖然果糖的代謝對血糖影響不大,但葡萄糖的代謝對血糖的影響還是比較大的。 高血糖和糖尿病人群最好少吃,如果喜歡可以在上下午加餐的時候各吃100克,同時搭配幾顆堅果,有助於平穩血糖。

需要註意的是: 別一下子猛喝石榴汁,避免血糖飆升。

記得漱口

石榴含有生物堿和有機酸, 食用過多會腐蝕牙齒的牙釉質, 所以吃完後記得及時漱口刷牙。

資料/蕭山釋出、市衛生健康委、科普中國