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未來農業新風口(農業未來發展方向)

2024-07-17三農

近些年,新業態成為農業領域的一大熱門。休閑農業、互聯網+農業、眾籌農業、智慧農業……各種「新詞」令人眼花繚亂。這些新業態,究竟靠不靠譜?都發展到了什麽階段?

農業業態是指多元要素融合而成的不同農產品(服務)、農業經營方式和農業經營組織形式。由於農業資源要素的多元性,近年來透過不同方式的資源融合,已催生出服務型、創新型、社會化和工廠化等多種農業新業態,各種業態發展呈現出不同的階段性特征。

一、農村振興

中國政府將在未來5年內繼續推進農村振興戰略,其中包括加大對農村基礎設施建設的投入,包括農村水利、交通、通訊等方面的建設。政府還將加強對農村產業發展的支持,包括加強對農業現代化、規模化和產業化的支持,促進農民增收。此外,政府還將推進農村金融改革,為農村發展提供更加多元化和個人化的金融服務。

二、綠色生態農業

隨著人們對食品安全和環境保護的要求不斷提高,中國政府將在未來5年內加大對綠色生態農業的支持力度,鼓勵和引導農民采用科技、生態和迴圈農業的方式,實作農業生產的高效、低耗、環保和安全。同時,政府還將推動農業供給側結構性改革,最佳化農業生產結構,加強農業產業鏈的全面升級和重構,推進現代農業產業園區建設。

三、養生、健康農業

養生農業是以中國養生哲理為指導思想,用文化創意產業的思維方式和手法,整合植入相關的文化資源(尤其是中國農耕文化),合理使用適宜的農業生產技 術所創立的具有多功能的創意型農業。養生農業構築了多層次的全景產業鏈,創新了農業發展模式,提升了農產品的附加值,發揮了農業更多的功能。養生農業是以 善待、護養土壤、動植物善念為出發點,從而獲得了健全的生態環境和健康的土壤,也就獲得了健康的農產品,健康的生產方式,健康的生活方式,還能持續獲得萬 事萬物,這種一生二、二生三、三生萬物的因果道理,應當成為現代人心靈教化的法寶。

四、農村電商

隨著互聯網的快速普及和電商的崛起,農村電商正在成為一個新的風口。在過去,農村地區因為交通不便、資訊閉塞等問題,導致農產品的銷售難度大,價格低廉,致使農民收入水平較低。而現在,農村電商已經打破了這些限制,使得農產品可以透過網絡直接銷售到城市,不僅提高了農民的收入,也給城市消費者提供了更加便捷、優質的農產品。

五、休閑農業與鄉村旅遊

休閑農業與鄉村旅遊是當今旅遊發展方向之一,具有強大的生機和廣闊的前景。休閑農業是利用農業景觀資源和農業生產條件,發展觀光、休閑、旅遊的一種新型農業生產經營形態。可以深度開發農業資源潛力,調整農業結構,改善農業環境,增加農民收入的新途徑。

目前,休閑農業在中國已呈全面發展態勢,產品日漸豐富,規模不斷擴大,利潤加速增長。但市場遠未飽和,未來發展空間仍然很大。預計全國休閑旅遊市場將超過80億人次,遠高於現階段年接待22億人次的規模。

隨著越來越多的主體參與,休閑農業的競爭將逐漸加劇,一些起步早、發展較快的大中城市周邊地區,休閑農業發展轉型升級已顯急迫。

六、農業供應鏈金融

農業供應鏈金融是指利用金融手段解決農產品產銷、融資等問題的一種新型農村金融模式。透過供應鏈金融,可以將農產品生產、加工、物流、銷售等環節無縫連線起來,降低了農民融資的成本和風險。農業供應鏈金融的支持力度,為農業產業鏈的發展提供了重要支持。同時,供應鏈金融也為投資者提供了一個新的投資方向。

七、功能農業

功能農業是指農產品的營養化、功能化,它是透過生物營養強化或其他生物技術手段使農產品具備保健功能性。

功能性農產品(食品)一詞是近幾年來使用頻率相當高的一個名詞,在中國輕工業中長期發展綱要有關「食品工業科技發展戰略目標」中曾提出「調整食品工業和產業結構,開發方便食品、功能食品和工程食品等各類新型農產品」,也提出了「功能農產品和功能食品」這一概念,說明了它是未來農業和食品工業發展趨勢之一。

八、農村生態環保

近年來,環境汙染和生態破壞已經成為了全球性問題。而農村地碧滲段區擁有著廣闊的土地資源和豐富的自然資源,對於保護生態環境具有重要意義。農村生態環保也成為了一個新的風口。一些農村地區開始推行生態農業,采用生態種植、生態養殖等方式,保護生態環境的同時也提高了農產品的品質和價值。

九、農業會展

農業會展就是有關農業的展覽和會議。展覽是指各種農業博覽會、交易會、訂貨會、展覽會,會議則包括各種農業論壇、洽談會、交流會等。

農業會展是農業和會展業發展到一定階段的必然產物和有機結合。農業會展經濟則是以會展業為依托,透過舉辦各種類別的農業展覽會和農業會議,形成資訊流、人才流、資金流、物流,創造商機並促進農業發展的一種經濟形態。

農業會展增速放緩,市場趨向成熟,總體進入競爭整合階段。從增長潛力看,未來新開發的農業展會和農業節慶活動數量增速將放緩,整體進入競爭整合階段,今後發展更多的將是打造會展品牌,增強展會、節慶衍生產品開發以及探索市場化運作模式等。

十、農村教育培訓

隨著城市化的加速,農村地區的人口逐漸減少,而留下的大多數是老年人和兒童。因此,農村教育悔譽培訓也成為了一個新的風口

一些教育機構開始向農村地區拓展,為農村兒童提供更好的教育資源和服務。同時,也有一些創業者開始在農村地區開設職業培訓機構,為農民提供職業技能培訓和就業指導,幫助農民實作就業和增加收入。

十一、智慧農業

智慧農業就是將物聯網技術運用到傳統農業中去,運用傳感器和軟件透過流動平台或者電腦平台對農業生產進行控制,使傳統農業更具有「智慧」。

除了精準感知、控制與決策管理外,從廣泛意義上講,智慧農業還包括農業電子商務、食品溯源防偽、物流運輸、農業休閑旅遊、農業資訊服務等方面的內容。

處於由萌芽期向成長期邁進階段,大多屬於試點示範,大規模商業化套用還需要時間。從生產性、商品性、營利性和組織性方面看,由於技術裝備成本高、市場不成熟、規模化和標準化程度低等原因,智慧農業尚未真正實作產業化。

十二、農村文創產業

農村地區擁有著豐富的文化遺產和民俗傳統,這些都是文創產業的重要資源。因此,農村文創產業也喊枝成為了一個新的風口。一些文化企業開始在農村地區挖掘文化資源,將傳統文化與現代科技相結合,打造出具有地方特色的文化產品。同時,一些創業者也開始在農村地區開設文創產業園區,吸引更多的創意人才前來發展。

十三、創意農業

創意農業處於萌芽期,目前多以創意元素的形式融入休閑旅遊產品開發中,市場份額小。創意農業包括產品創意、服務創意、環境創意和活動創意等,目前主要以產品創意和活動創意為主。

在產品創意方面,主要是透過將產品功能與造型推陳出新或賦予文化新意,使普通農產品變成紀念品,甚至藝術品,從而身價倍增。在活動創意方面,主要是指透過定期或非定期舉辦創意活動,提高消費者體驗價值。

創意農業目前尚未具備較大規模的市場份額,由打造創意到形成產業,還有很長的路要走。

十四、陽台農業

陽台農業從字面理解就是在陽台空間上搞農業生產,它具有與地面土壤空間所具的所有作用,但從技術角度說,陽台農業所涉技術更趨高新性,栽培模式更趨無土性,生產產品趨觀欣賞性與自給性。

陽台農業開始走進城市,實行栽培無土化、器材智能化、空間集約化,一些大城市發展較為迅速,部份地區的市場上已出現矮化的番茄、蘋果、桃子以及盆栽青菜等,展示了都市型現代農業新形態,滿足了市民對美好環境和休閑生活的需求,正逐漸成為市民的一種生活方式。

陽台農業目前還處於初期推廣階段,要形成產業,需要解決陽台小氣候制約以及適應力器材和技術開發等關鍵問題。

十五、訂單農業

訂單農業又稱合約農業、契約農業,是近年來出現的一種新型農業生產經營模式,農戶根據其本身或其所在的鄉村組織同農產品的購買者之間所簽訂的訂單,組織安排農產品生產的一種農業產銷模式。訂單農業很好地適應了市場需要,避免了盲目生產。

目前訂單農業新表現形式主要有兩大類,一類是流通、餐飲類服務型企業向前延伸產業鏈建立原材料直供基地;另一類是企業與農產品基地建立合作模式,將基地作為公司員工購買農產品和休閑體驗場所,為公司員工提供內部福利。

十六、認養農業

「認養農業」是近年來新興的農事增值發展模式,一般指消費者預付生產費用,生產者為消費者提供綠色、有機食品,在生產者和消費者之間建立一種風險共擔、收益共享的生產方式。

「認養農業」的賣點並不是只有農產品,它還可以與旅遊、養老、文化等產業進行深度融合。幫助現代都市人認識農業、體驗農園觀光需求的同時,增加農民收入,帶動農業生產健康有序發展。

「認養農業」在中國的興起不過短暫的五六年,雖然尚處在稚嫩期,但對很多人來說,這就是機遇。比如,寧波市海曙區古林鎮郭夏村的劉希文就依靠農產品「認養」,走出一條致富新路子。

未來,「認養農業」作為共享經濟的一種表現形式,將會慢慢向更多的領域滲透,與其他經濟形態整合創新。雖然現階段存在一定問題,但我們有理由相信,有了各類共享經濟的探路,未來的「認養農業」將會朝著更健康、更綠色的方向發展。

十七、植物工廠

植物工廠是現代設施農業發展的高級階段,是一種高投入、高技術、精裝備的生產體系,集生物技術、工程技術和系統管理於一體,使農業生產從自然生態束縛中脫離出來按計劃周年性進行植物產品生產的工廠化農業系統。

植物工廠是工廠化農業的高級階段,尚處於萌芽期,目前主要用作試驗示範。從奧地利、丹麥、美國、日本等國家的發展情況看,工廠化農業潛力大,前景好。

十八、生物農業

生物農業是指運用先進的生物技術和生產工藝栽培各種農作物的農業生產方式。其中包括種植業、林業、微生物發酵工程產業、畜牧業等生產專案。

生物農業整體上進入大規模產業化的起始階段,發展前景廣闊。現代生物技術在農業領域推廣套用,由此形成了涵蓋生物育種、生物農藥、生物肥料、生物飼料、生物疫苗和制劑等領域在內的生物農業。

近年來,生物農業規模不斷擴張,產業不斷最佳化升級。比如,生物疫苗市場規模由2009年的58億元增加到2015年的151億元,年均增速22%。預計到2020年,中國生物農業總產值將達到1萬億元。

十八、互聯網農業

互聯網農業(Internet agriculture)是指將互聯網技術與農業生產、加工、銷售等產業鏈環節結合,實作農業發展科技化、智能化、資訊化的農業發展方式。本質是互聯網+農業。從種植、養殖到銷售都引進互聯網。像「雲種養」這種農技問答網受到了廣大農民朋友的喜愛,農民朋友有什麽問題只需用手機登入雲種養,就能將問題對接幾萬名專家,快速獲得專業的解答,同時它又有自己的農友圈,農民朋友還可以分享經驗,學到更多的農業知識。

十九、觀光農業

觀光農業的核心在於農業,透過引入旅遊功能,實作農業與旅遊的功能性滲透和延伸,兩者的結合既實作了農業的發展,同時也能為人們的精神享受提供一種新型的途徑與方式。

二十、生態養殖

所謂生態養殖,是指運用生態學原理,保護水域生物多樣性與穩定性,合理利用多種資源,以取得最佳的生態效益和經濟效益。

生態養殖是在中國農村大力提倡的一種生產模式,其最大的特點就是在有限的空間範圍內,人為地將不同種的動物群體以飼料為紐帶串聯起來,形成一個迴圈鏈,目的是最大限度地利用資源,減少浪費,降低成本。

二十一、有機農業

有機農業(Organic Agriculture)是指在生產中完全或基本不用人工合成的肥料、農藥、生長調節劑和畜禽飼料添加劑,而采用有機肥滿足作物營養需求的種植業,或采用有機飼料滿足畜禽營養需求的養殖業。

有機農業的發展可以幫助解決現代農業帶來的一系列問題,如嚴重的土壤侵蝕和土地質素下降,農藥和化肥大量使用對環境造成汙染和能源的消耗,物種多樣性的減少等;還有助於提高農民收入,發展農村經濟,有極大的發展潛力。

二十二、設施農業

設施農業,是在環境相對可控條件下,采用工程技術手段,進行動植物高效生產的一種現代農業方式。設施農業涵蓋設施種植、設施養殖和設施食用菌等。

二十三、生物育種

生物育種培育優良生物的生物學技術。 生物育種是利用遺傳學、細胞生物學、現代生物工程技術等方法原理培育生物新品種的過程。在高中階段所介紹的育種方法主要有:雜交育種、誘變育種、多倍體育種、單倍體育種、細胞工程育種(組織培養育種)、基因工程育種(轉基因育種)等。

以上是我為大家總結的二十三種農業新風口,歡迎大家評論和提出寶貴建議!