相信大家平時經常會看到這樣一種現象，一些種植戶喜歡往菜地裏面埋各種有機物，然後就直接在上面種植蔬菜，蔬菜照樣生長很好。
可是自己照他們的做法來做的時候，種植在其中的蔬菜卻出現燒苗、蟲害加重、病害加重到現象，之所以會出現這種問題，主要就是我們沒有學到精髓導致的；其實，並不是什麽有機物都可以直接埋到菜地裏面並能直接在上面播種蔬菜的，有一些有機物可以，有些是不行的。
有機物分很多種的，就像橘子皮和豆餅，兩種物質看起來都是有機物，但是所含有的成分是不相同的，橘子皮含有的主要是維生素、粗纖維，蛋白質含量是非常少的，100克橘子皮中含有大概0.7克的蛋白質而已；但是豆餅卻不同，蛋白質含量是非常高的，高達40%到50%。
根據常識，我們知道蛋白質就是有機物發臭的根源，蛋白質越高，代表能量越高，能量無法被快速分解掉，就會滋生出大量的腐敗菌，然後分解這些蛋白質，釋放出臭氣，吸引大量的害蟲；同時，會在短時間內釋放出大量的熱量，對種植在其上的蔬菜或者其他農作物產生灼傷。
如果你看到別人把有機物埋到菜地裏面，還可以同時在上面種植蔬菜，蔬菜照樣生長很好，那麽可以肯定，人家埋到菜地裏面的那些有機物，所含有的蛋白質是很少的，或者說基本上沒有，比如果皮、雜草、菜葉、枯葉等等，這些有機物在後續分解的過程當中不會發臭，尤其是埋到土裏面就更不會發臭了；而且，這些蛋白質少的有機物，在被細菌分解的時候，基本上不會散發出熱量，或者散發的熱量非常少，對蔬菜生長是沒有是影響的，反而還可以補充一些營養元素。
而你也是埋的有機物到菜地裏面，在上面種植蔬菜反而病蟲害多，還出現燒苗，就可以肯定，你埋的有機物中含有的蛋白質很高，這些有機物在後續分解的過程當中，不僅會吸引害蟲，尤其是地下害蟲，還會在短時間內釋放出高熱，天氣熱的時候，就會對蔬菜苗產生灼傷，就出現燒苗了。
所以，有機物是可以埋到菜地的，但是必須是那種蛋白質含量低的有機物，如果是蛋白質含量高的有機物，就必須要進行發酵，讓發酵菌把蛋白質分解掉才行，還有另外一種，比如糞肥，裏面是含有很多蟲卵、病菌、害蟲的，必須要進行發酵才能撒施到菜地中。
大家種菜的時候要註意了，不要什麽有機物都往菜地埋，如果可以，就先進行發酵，再施到菜地中，這樣才是種菜的正確做法。
