不只是咱們愛好者，在今天和田玉收藏的這個領域之內，就連絕大多數的玉商，都習慣性的堅信，對於子玉的評價指標，都應該是單極化的。
即便個別人能夠認可和田玉不是越白越好，但他們多半也難以接受，和田玉的老熟氣並非是越充沛越好的現實。
為了講清楚這個問題，我們還是從介紹什麽是「老熟氣」開始，可能參玉的這種觀點與時下絕大多數的網絡宣傳有所出入，會被人譏笑過於迂腐，但咬文嚼字是為了盡量嚴謹，還請諸君多些耐心。
首先，我們從「老」字說起，這顯然是一個時間概念，放在玉石之上，可以理解為原礦生成之後，在很長的一段時日內，子玉經歷了冰川、深澗與激流的淘洗磨礪。
而「熟」字形容的則是一種狀態，直接套用在和田玉上不太容易理解，我們可以利用生活中較為熟悉的炒菜做飯加以參照。所謂熟，是指透過加熱等一系列的操作，把生澀的食物變得性味柔和，便於消化吸收。
【水滸傳】中，林教頭風雪山神廟一節中，店家稱「自己調和的好汁水」正有此意。這也就是說，和田玉山料經過了上述的自然風化搬運，其玉質的結構、密度、白度、油潤感、糯性等指標，逐漸融合，變得相互協調了。
再形象一點比喻，這就類似於車輛的磨合期，以及音響的「煲機」，都是透過一段時間的正常執行，讓出廠狀態的零部件相互咬合、適應。
比之全新的狀態，它們共同的優點都是，使用起來更為順暢舒服。那麽問題就來了，和田子玉的老熟氣是像當下的一些行銷者說的那樣，越「老」越「熟」越好麽？
在此，我們還是需要先從另一個極端說起，過於生澀水嫩的廣義和田玉，比如青海料，顯然絕非上品。但另一個極端，卻是高度鈣化的沁料、雞骨白或者一顆子玉上的漿邊部份。
它們普遍呈現出透明度降低、幹澀失油、容易被外界物質滲透等特征。直白點講，如果將優質的玉肉比喻成鋼鐵，那麽我們則可以將這些變質的漿石與鐵銹相對標。
所以老熟氣並不是越高越好，而是同樣要講究一個「恰到好處」的分寸。就像熬魚燉肉一樣，火候不到會反生，但烹煮太久，又難免碳化。極致老熟的和田子玉，也必然會腐朽糟粕。
