一、生活用品類
1.蓑衣和鬥笠
以前在湖南農村,蓑衣是用棕樹皮編出來的,鬥笠大多是竹子做的。下雨的時候,人們出去幹活就穿著蓑衣戴著鬥笠擋雨。可現在呢,各種材料做的雨衣、好看又好用的雨傘越來越多,蓑衣和鬥笠就沒什麽用了,現在在湖南的鄉下小路上基本看不到有人穿戴著它們了。
2.木質碗櫃
以前湖南農村家裏經常能看到木質碗櫃。這種碗櫃一般不大,有的人家會用長釘子把碗櫃釘在墻上,用來放碗筷的。碗櫃分兩層,上面有幾個小格子能放小碟子和調料瓶,下面空間大些放碗和盤子。但現在各種新的櫥櫃出來了,又好看又好用,相比之下,木質碗櫃就顯得很簡陋不方便,慢慢就被淘汰了。
3.搪瓷杯
以前搪瓷杯在湖南的家裏、單位到處都在用。杯子一般是白色或者淺色的,上面還有各種好看的圖案和字,有的是宣傳標語,有的是好看的風景。但這杯子容易磕壞掉瓷,掉了瓷就不好看還容易生銹。而且現在大家生活好了,審美也變了,搪瓷杯就不符合大家的要求了,現在很少能看到它。
二、農業生產工具類
4.石磨
在湖南的鄉下,以前那種靠人或者牲口推動的石磨很常見。大家用它來磨豆漿、做豆腐,特別是到了年底,很多人家會用石磨打豆腐,滿屋子都是濃濃的豆香味,可熱鬧了。石磨是兩個圓石頭組成的,上面的石頭有個孔,可以倒豆子和水,下面的石頭固定在架子上,推動上面的石頭就能把豆子磨成豆漿。但後來有了電動磨漿機這些機器,又快又方便,石磨就慢慢沒人用了。
5.扮桶架子
這是湖南農村 80 年代收稻谷的重要工具。就是一個大木桶和一個架子,把架子放在木桶裏,用來打稻谷。人們拿著稻穗往架子上用力拍打,稻谷就掉進木桶裏。那時候到了豐收的時候,田裏到處都是扮桶架子,大家忙得很開心。但現在有了打谷機、收割機這些現代化機器,又快又省力,扮桶架子就沒人要了,也看不到了。
6.梿枷
這是打黃豆等莊稼的工具。以前湖南農村種黃豆,收的時候就用梿枷拍打黃豆讓豆莢裂開。梿枷就是一個長柄和一個平板子,用繩子連著,可以來回擺動。用的時候拿著長柄用力揮板子打黃豆。但現在種黃豆的人家少了,而且農業機械化了,有更好的收莊稼辦法,梿枷就很少見了。
三、醫療及娛樂用品類
7.脈枕
老中醫給人看病號脈的時候用的。病人把手腕放在脈枕上,醫生好摸脈搏。脈枕一般是長方形的,大概 20 厘米長、10 厘米寬、5 厘米高。一頭還有個小抽屜,可以放藥方子。現在醫療技術發展得快,各種先進的診斷儀器多了,脈枕就不是醫生常用的工具了,慢慢被大家忘了。
8.黑白電視機
電視剛開始的時候,黑白電視機在湖南家庭裏可重要了。一家人圍在一起看電視,小小的螢幕上放著各種節目,給大家帶來很多快樂和資訊。但後來有了彩色電視機、液晶電視這些,畫面更清楚、顏色更好看、功能也更多,黑白電視機就被淘汰了,成了大家記憶裏的老東西。
9.算盤
以前湖南人算賬經常用算盤,商店、單位、學校都能看到。算盤有框、梁、檔、珠子這些部份,撥珠子就能算賬。但現在有了小算盤、電腦這些,算得又快又準又方便,算盤用得就越來越少了,現在只有在一些特定的地方或者作為傳統文化的象征才能看到。
10.煤油燈
以前湖南農村沒電的時候,煤油燈就是主要的照明工具。大家用煤油燈照亮房間和路。煤油燈有玻璃燈罩、金屬燈座和燈芯,燈座裏裝滿煤油,燈芯把煤油吸上來,點著了就有光。但現在電普及了,電燈又亮又好用,煤油燈就被淘汰了,成了歷史的記憶。
11.豆腐匣子
以前在湖南農村,大家自己做豆腐的時候會用豆腐匣子讓豆腐成型。這個匣子有固定的大小,一次能做出好多塊豆腐。後來豆腐都工業化生產了,家裏自己做豆腐的情況越來越少,豆腐匣子也就慢慢看不到了。
12.竹笊籬
這是用竹子編的東西。以前人們經常用它來撈吃的,比如說煮餃子、面條的時候,用竹笊籬能很方便地把食物從鍋裏撈出來。現在廚房的用具非常多了,不銹鋼這些材質的漏勺慢慢就把竹笊籬給替代了。
13.縫紉機
以前湖南好多家庭都會買縫紉機,用它來補衣服、做些簡單的布做的東西。在那個東西不多的年代,縫紉機可是家裏必須得有的工具之一。現在大家買衣服已經非常容易了,對縫紉機的需求就少了,縫紉機也就慢慢從家裏消失了。