成化一朝，存世23年，景德鎮產瓷量極大，這期間出現了不少現象級的陶瓷產品，其中尤以鬥彩首屈一指。除了成化鬥彩，還有青花和單色釉瓷，也十分值得稱道，對後朝，乃至後世均產生了極為深遠的影響。如成化後的嘉靖、萬歷朝，民間生產的青花，往往書寫「大明成化年制」這樣的款識，來擡高身價。甚至到了清朝康熙、雍正時，仍在仿燒成化朝的鬥彩和青花，這足以說明成化朝瓷器品質的高水準。
明成化鬥彩嬰戲圖杯
成化瓷器的胎骨非常潔白，其胎質的精細水平不僅遠超元代，也超越了永宣時期，器物的胎壁非常輕薄，堪比永樂時的薄胎器物。釉質也比前朝後進步不少，比宣德時更加精細，釉面非常光潤，以前的橘皮紋現象已經非常少見。但是釉色的種類，與永樂、宣德時期相比，有了明顯的減少。這並非是燒造水平的退化，很可能是受成化帝的個人審美趣味影響所致。
明成化鮮紅釉盤
明成化仿哥釉八方高足杯
此時的色釉瓷品種主要有白釉、紅釉，以及仿哥釉。白釉的顏色微微閃黃，釉質十分光潤。黃釉瓷並不多見，較前代的提升並不多，黃中帶綠，說明此時的黃釉瓷仍並未取得巨大成功。
明成化青花麒麟紋盤
真正令世人稱道的，是成化時期的彩瓷。成化彩瓷雖然仍以青花為主，伴有少量的醬彩，而以往就有的釉裏紅，在這時已經極少見到，甚至說消失無蹤。最重要的是，在這一時期，工匠們在青花礬紅彩的基礎上，繼續燒造除了彩瓷品種——鬥彩，這種釉上彩和釉下彩相結合的產品，不僅深受當時市場的喜愛，更是成為成化瓷器的一個代表性品種。
明成化青花纏枝蓮紋葫蘆瓶
成化的青花，從藝術風格上，也可以分為早期成化和典型成化。早期的成化青花無論是胎釉、還是器型、紋飾，與宣德青花都非常相似，以進口青料入器，色澤濃麗，且伴生有黑鐵結晶斑。彩繪筆觸小，層次分明。這類青花的鑒定，需要有年款來輔證，否則非常難以辨別。不過這類青花的數量也非常少。
明成化青花團花紋臥足碗
而典型成化青花與宣德青花的區別就十分明顯了。因為這類青花所用青料以江西產的陂塘青為主，發色淡雅，無結晶斑，這是個非常顯著的區別。再者，這類青花的描繪筆法區別於宣德時的繪畫風格，因此層次感並不及宣德青花強。另外，成化青花的一個最為顯著的特征，就是非常少見厚重的大件器物，所謂「成化無大器」，這則鑒定要點不僅對青花而言，也對其他品種的器物有效。
明成化鬥彩團蓮紋高足杯
鬥彩是成化朝首屈一指的瓷器品種。所謂鬥彩，就是釉上彩和釉下彩相結合的一類瓷器。先以釉下彩的形式，勾勒出青花圖案輪廓，再以釉上彩的形式，在青花輪廓中進行填色，常見的有紅、黃、綠、紫等。「鬥彩」這種名稱的確切由來，尚眾說不一。一種觀點認為，是釉上彩和釉下彩爭奇鬥艷，因而得名。還有一種觀點認為，「鬥」在江西景德鎮一帶的方言中，有「湊」的意思，所以「鬥彩」即釉上彩和釉下彩湊合在一起的意思。成化鬥彩所用青料為國產料，發色淡雅，釉上彩所用釉料純凈柔和且透明，唯紫色比較鮮艷。
因鬥彩主要是作為宮廷用瓷被燒造出來，因此傳世量並不多，且在明朝當時就已經成為頂級貴重的珍品。
明成化鬥彩折枝花紋淺杯
統觀成化一朝的彩繪瓷器，其紋飾題材十分豐富，一個比較明顯的特征是，這一時期恢復了元代文人畫派的藝術風格，大多取法於名人繪畫，推崇淡雅之風，畫工精細。常見的紋飾題材有纏枝花卉、松竹梅、葡萄、蕉葉、團花、花蝶、草蟲、花鳥、雲龍、海獸、獅球、山石、人物等等。這些紋飾也都反映了本朝的一些特點，如所繪男童的後腦部份較大，人物紋的衣著常只用一種彩色來表現等。此外，成化鬥彩的填色方式為「平塗法」，而非渲染式填色，所以花紋的各部份的色彩較為一致，而非那種有漸變的暈染感。
明成化鬥彩團花菊蝶紋罐
從器型上看，成化瓷器造型種類並不多，且多是小件器物，這一結論可能與所見的成化傳世器物不多有關。常見的以盤、碗、高足碗、杯、梅瓶、罐、盒、爐等，造型風格格外輕巧。盤類器的圈足較矮，碗類器碗壁下部轉折程度較小，明顯區別於永宣時期，罐類器一般器身矮扁，器蓋平而無鈕，一般罐蓋都是蓋到肩部，不露口際，如典型器物天字罐。
明成化鬥彩三秋杯
從款識上看，成化官窯器的器底均帶有年款，少數民窯器也有，其形式多是六字兩列楷書「大名成化年制」款，外設雙線藍圈，有的小件器物則是加雙線藍色框。個別器物年款形式為六字楷書橫款。
從傳世的成化官窯器來看，成化六字年款似乎由專人書寫，甚至可能出於同一人之手，這一點從筆體上可進行推測。著名陶瓷專家孫瀛洲先生，將成化六字年款的筆法特征進行了總結，形成了一首六句歌訣，即：
「大」字尖圓頭非高。
「成」字撇硬直倒腰。
「化」字人七平微頭。
「製」字衣橫少越刀。
「明」字窄平年應悟。
「年」字三點頭肩腰。
作者 | 澤霖文史
來源 | 公眾號澤霖文史（zelinwenshi）
