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紫砂壺使用與保養秘訣:如何讓你的茶壺煥發包漿美感

2023-12-15收藏

現在用紫砂壺的人群是越來越多,人們漸漸也發現了紫砂壺泡茶的好處。那這麽好的宜興紫砂壺,在使用的過程中是需要一定的講究和方法的,只有註意到這些,才能更好發揮紫砂品茗的效能,以及養出更好的包漿美感。

註意投茶量:在泡茶過程中,投茶量要適中。根據茶葉品種和茶壺容量來決定放多少茶葉。一般來說,舒展性較大的茶葉,在茶壺容量較小的情況下,需要適當減少投茶量,否則會影響茶湯的口感。

建議您在為茶壺註水時盡量將水加滿。一些茶壺愛好者可能因為壺的尺寸較大,或者在幹泡台上操作等各種原因,每次註水時只達到八分滿。然而,這種做法並不理想,長期如此可能導致壺內外壁出現不同程度的色差。因此,建議您每次註水時盡量加滿。

清洗要加熱:註滿水之後會發生這樣一個現象,一些茶葉末會隨著茶湯滿出粘附於壺身,這個時候使用熱水沖淋壺身不僅可以沖走茶末清潔一些壺身,也可以在一定程度上起到追加溫度的作用,使其更好泡出茶味。

現如今,在飲茶之前,洗茶已成為慣例。具體操作方法是,將第一遍泡的茶水倒入公道杯,然後將茶湯澆淋在茶壺上。現在,很多人都采用這種洗茶方式。由於茶壺內是開水,溫度較高,所以淋上的茶湯會很快蒸發掉,但茶葉分泌的油脂類物質會留在茶壺表面,形成茶漬。因此,在喝完茶後,一定要用熱水沖洗茶漬部位,再用茶巾擦拭。這樣做不僅能保持茶壺的清潔,還能將茶油類物質經熱水稀釋後均勻塗抹在茶壺上,更有利於養出包漿。

品茶之道:壺內茶的清潔與照顧茶是品茗之人心頭所愛,但有時一壺茶喝得久了,清理壺內壁和壺蓋的茶葉殘留便成了一道看似簡單卻頗具挑戰的課題。很多壺友都有這樣的習慣,想拿著壺蓋抖落那些殘茶,然而這個動作若稍有不慎,便會磕碰到壺口沿,或導致壺蓋破損,或使壺口缺損。為了避免這種情況的發生,這裏給大家分享一個簡便又安全的清理方法。首先,將壺蓋放置一邊。然後在壺內倒入開水,輕輕晃動,讓殘留的茶葉隨著水的晃動而分離。倒掉這些水,再重復幾次這個過程,直到壺內的茶葉完全分離。至於壺蓋上的茶葉,我們還可以采取沖淋的方式將其去除。切記,不要試圖去抖落,否則一不小心就會磕碰到。總的來說,保持茶具的清潔與保養是品茗之道的重要組成部份。希望大家都能享受品茶的樂趣,同時也能照顧好自己的茶具。

壺底要清洗:有很多壺友都會忽略這一點,一般像石瓢、乳鼎這類有底足的還好一點,像西施壺這類沒有底足的,每次用完之後都要註意清洗壺底,不然用的時間長了之後便會在壺底留下一圈水漬茶漬,這樣既不美觀也不容易祛除。

紫砂壺的日常使用與保養其實非常簡單,概括起來主要有以下幾點:首先,保持壺身的清潔非常重要,建議使用柔軟的茶巾定期擦拭,確保沒有死角。其次,使用時要註意輕拿輕放,以防止壺蓋或壺身相互碰撞造成損傷。最後,每次使用完畢後一定要徹底清洗,保持幹燥,這是保養紫砂壺的重要步驟。以上就是紫砂壺的日常使用與保養的要點。只要我們遵循這些簡單的原則,就能讓我們的紫砂壺保持最佳狀態,長期使用並散發出獨特的魅力。