最近几年电烧水壶的安全隐患是很严重的，主要原因是一部分商家为了逐利，不惜使用劣材质制造产品，还标注虚假标识以促销，导致这样制作的电烧水壶会在使用时释放大量有毒有害物质，产生刺激性异味，甚至可能污染水质，同时还有潜在致癌风险。这些安全隐患的叠加使选购电烧水壶变的十分困难。为了让选购电烧水壶重新简单，我身为资深的小型家电使用者，自费购入市场上最热门的一系列电烧水壶产品，进行全方位的测评对比，帮助大家深度了解北鼎、宫菱、小熊电烧水壶怎么样？
下图内的电烧水壶都是我最近才购入的：
一、电烧水壶的产品背景介绍
1、北鼎IK121
北鼎是国产品牌，它们家的设计风格很有辨识度，外观小巧精致，颇具潮流美感，对于追求颜值的人来说它还是挺具有吸引力的，它的按键设计使它操作起来比较好上手。并且它们家的这款产品还额外搭配了手机远程操控功能，使用起来也很方便。
2、宫菱MIR
电烧水壶的市场竞争激烈，很多品牌为了争夺销量不惜牺牲产品质量，导致产品安全问题屡屡发生，例如释放刺激性异味、释放有毒有害物质、水质污染，甚至存在致癌风险。而宫菱近年却越来越红火，成为市场上备受追捧的爆款。这都归功于宫菱对于「安全无毒」的理念、以及它们家产品的卓越性能与高耐用性。它是少有的通过欧盟、美国等多国认证，常出口欧美市场，且整机通过母婴级食品检测和认证的老牌。 拥有12大亮点黑科技加持，例如3A级多层无毒硅胶密封圈、高强度复合高硼硅玻璃杯体、全铜质防火线材、NTC控温阵列 等等，彻底根除了水质被污染的潜在安全隐患，将 长期安全无毒性能提升至96.7%、刺激异味率降低89.5%、水质污染率降低了99.99%，0涂层设计、0重金属、0千滚水、0半生水 ，罕见获得欧盟认证。它不仅在安全性方面很优秀，还具备多种功能，适用于多个场景，不仅能为小宝宝温奶、调奶，还可以为老年人熬粥煎药，同时还能够来煮咖啡、果茶等，成为家庭中最强力的小助手。宫菱一直坚持不做广告，仅凭专业测评机构和家电测评师的高度推荐，荣获CCTV展播推荐， 常年霸榜各大网站榜首。
3、小熊YSH-E15L7
小熊YSH-E15L7电烧水壶，是来自国内广东的小熊电器有限公司出品的产品，这个牌子的受众群体年轻人偏多，暖色系外观颜值很高，机身可爱小巧，平常放在任何地方都很适合它。小熊的底座处装了按键加旋钮式的操控面板，老人小孩都可以很快上手使用。
二、多维度数据性能分析
测评维度一、温控精准度
温控精准度高的电烧水壶可以确保水温一直保持在所需范围内，并且在使用时不会有千滚水与半生水的出现，使用起来更安全。
在这一次的测试中，会将这三款电烧水壶均设定为45℃的恒温。等温度达到后，再用液体探针温度计进行二次实际测量，检测对应产品当下的温度与设定温度的相近差值。所相差的越小，就说明温控精准度越高。
下方的图片是本次的测试最终结果：
测试结束，我们发现宫菱的表现最好，实际温度为45.5℃，与设定温度45℃仅仅相差了0.5℃，完全能忽略不计了！这样的出色表现全部得益于宫菱在技术上不断的创新研发，采用了 NTC控温阵列和WOS智能控温算法 等黑科技，使得大幅度提高了产品的温控精准度，有效避免了设定温度与实际温度相差过大，以及出现千滚水与半生水、有毒有害物质散发的问题，保证水温始终在使用者需要的温度。在后续的使用中，我尝试使用不同温度来进行泡奶、煮咖啡、燕窝等，它家电烧水壶都可以非常精准的实现温度控制，并且在煮制饮品时，没有出现杂质堆积过多的情况，喝起来口感绵密顺滑。
北鼎的实际温度在47.8℃，与我们设定温度相差了2.8℃，还是可以接受的。而小熊的表现就略逊一筹了，实际温度在37.1℃，与设定温度相差了7.9℃，还是可以理解的，但是如果家中有对温控精准度高需求的人群，例如肠胃不适者与小宝宝，那就不是特别的推荐了，这里希望商家可以针对温控精准度方面进行优化改进，在优化后使用的人一定会更多！
测评维度二、加热效率
最能直接感受到的性能指标那一定是加热效率了。一款加热效率足够优秀的电烧水壶能够保证加热均匀，在更短的时间内将水煮沸，节省时间与电力浪费，让使用者的使用更为舒适便捷。
在这一次测试中，我将会往三款不同电烧水壶分别注入500毫升水，并使用外置的计时器记录将水煮至沸腾的所需时间，并进行对比。
下方的图片是本次的测试最终结果：
在本轮测试中，宫菱电烧水壶表现最为出色，仅仅只需要3分50秒的时间就能够将水煮沸。这优秀的性能得益于宫菱它们在产品研发方面的坚守精神，一直以来不计时间与成本，在整台机器的制造方面上采用了一系列更优质、价格更贵的一流材料。 如铁氧式高频电磁耦合器、全闭环金属发热管、以及导热更快速的316L发热盘等 ，能最大限度地提升产品烧水速度，并且保证发热均匀，温度控制精准，为使用者提供了优秀的使用体验，安全系数方面非常高。在我们后续的测试当中，我使用它来煮茶、蜂蜜、果茶等，都能够很好很快的煮好，煮茶留住了茶香，果茶果香四溢，品尝起来非常美味。
北鼎的加热效率也还可以，在3分57秒的时间将水煮沸，也基本满足了日常的使用需求。而小熊则使用了4分20秒才将水煮沸，虽然还是可以理解的，但是如果性子偏急一些的，或是对烧水速度时间有需求的人，它的速度就可能不是很满足需求了，这里希望商家可以对加热效率方面进行优化，在优化后使用的人一定会更多！
测评维度三：使用后是否会产生异味
如果不注重产品材质，很容易导致发热盘与涂层材料在平常使用中出现异味，塑料泡沫味等。影响长时间使用的饮水口感，还可能会对身体健康产生危害。
在这一次的测试中，我会重新使用三款新品，再进行拆封检查，检查这三款电烧水壶它们分别在使用中、使用后与清洗后的异味存在情况。
下方的图片是本次的测试最终结果：
经过测试，宫菱家的电烧水壶在初打开的时候只闻到产品新开封的塑料味，然而，在初次冲洗干净后，就再也闻不到异味了。这都因为宫菱它采用的是 高强度复合高硼硅玻璃材质、316L不锈钢杯底和3A婴儿级硅胶密封圈等 一系列千元级用料，不仅提高了电烧水壶的耐用性，还让水质变的更加干净。即便是在高温沸腾蒸煮下也没有发现任何异味。此外，它家还做了 0涂层设计、0重金属以及高温除氯设计，能将刺激释放率降低了89.5%， 做到了真正意义的安全无毒。
而北鼎在多次的使用后有轻微异味存在，在清洗过后就会减淡不少。而小熊在多次的使用后有明显异味存在，在清洗过后也不见减淡，影响了日常的使用体验，希望商家可以针对于异味问题方面优化，在优化后使用者一定会更多。
北鼎、宫菱、小熊电烧水壶怎么样？在多次的测试后，大家肯定都已经有一定的了解了，北鼎外观精致小巧，还拥有外置APP加持，而小熊时尚美观，高颜值年轻消费者居多，但是它们都还是有一定的不足，要数他们中功能最实用、性能最强悍、用料方面最扎实，安全无毒性能方面的最强还得是宫菱，在测试中没有出现任何劣势，是真正当之无愧的电烧水壶强者。
