最近在脉脉上看到的，4位阿里P7，35岁被裁后在杭州开了一家很有特点的包子铺，从位置，装修，产品到营销策划都精心设计，用互联网思维降维竞争普通包子铺，结果每月稳赔5万！
其实这个新闻8月份的时候就开始传播了，因为内容实在有噱头，里面看起来高端的有阿里P7，被裁员。要知道阿里P7的年薪可是能够上百万的。再加上开的是很接地气的包子铺。一下子传播拉满。当时也有不少媒体去爆料，这个店铺也一度成为网红打卡店。
而我们看业务场景确实也是向网红店铺的方向改造的，不管是门头还是店铺设计，基本都是为了让人打卡。不过看了菜单以及他们的业务模式，我觉得亏损也是很正常的。
菜单显示，基本一个包子的定价再6元左右，而且餐品中还有炒菜、烧鸟等不合适早餐的产品。加上据说营业时间是在10点之后。那么也就是说这个店铺只是挂了一个包子的噱头，做的其实并不是早餐的生意。
如果脱掉网红的光环，其实在美团上这家店铺的评价并不是很好，不管是服务还是菜品都有用户吐槽。也许剩下的只有打卡集邮这个选项了吧。
也许，这4个P7没有能够运营好包子店铺的核心原因是缺了一个P8，如果P8还不行的话，那么就再加一个P9。
ps：另外据说他们其实并不是为了卖包子，而是为了营销。所以才会有那么多阿里的元素在店铺设计中。
PS：可以把阿里的黑话也加到设计元素呢，也许那样可以多一点打卡点。
