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大山里的野果「刺玫果」

2024-02-07科学

秋天到乡下出行,你会很容易的见到路边小灌木丛中有一种结着红红的像小灯笼一样的野果,它很鲜艳、显眼,比较突出,但是你要接近它时可没那么容易,它是长在浑身是刺的棵子之上,稍不留意就会扎手的,甚至会出血的。

这种植物,山里人叫它「刺玫果」,它的花不算太耀眼,但是很有香气,人们叫它「野玫瑰花」。

秋天的刺玫果

夏天的野玫瑰花

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视频;【路边的「刺玫果」】

这种花的花蕊期间有点像玫瑰花和月季花,虽然不是太鲜艳漂亮,但是有着浓郁的香气,能传播很远。

刺玫果的表皮可以吃,里面粗糙的种子不能吃。

刺玫果的主要价值是医药价值

刺玫果;正名:伞花 蔷薇(学名:Rosa maximowicziana Regel),又名:牙门太、牙门杠等,属 蔷薇目, 蔷薇科小灌木,是中国高等植物之一。被欧洲各国视为"治疗坏血病特效药";有"维生素记录保持者"之称。生食需要注意不能吃内部的毛刺,容易引起肠炎。食用前应该煮熟了再食用。

分布范围;

产辽宁、山东等省。多生于路旁、沟边、山坡向阳处或灌丛中。天然刺玫果生长在中国大兴安岭和小兴安岭等北方原始森林之中,无任何工业、化学、农药污染。朝鲜及苏联远东地区有分布。

经济价值;

天然刺玫果全身是宝,用途广泛。不仅果实营养价值高,而且花、叶、根、籽都有利用价值。经国内外有关专家研究确认;刺玫果花,可以提取刺玫果精油,畅销国内外,价格高于黄金;可以提取色素、香精用于食品饮料;还可做茶饮,常饮可使汗液带有花香。叶,可以配制茶叶,具有强身、造血、消炎等功效;根,可以制药,止咳祛痰、止痢、止血;籽,可以榨油,用于化妆品生产,也可以制药,治疗皮肤病、结肠炎和各种结石,籽和籽饼可以作为饲料,养虾、养鸡提高增长率和产蛋率。天然刺玫果既是各种饮料,特别是高级保健和运动饮料的原料,又是食品不可多得的添加剂,也可以直接生产果酱、果冻、果脯等食品。同时还是医疗保健药品的原料。除此之外,还可以从刺玫果花中提取VC,色素和香精。

经国家食品质量卫生监督部门对刺玫果急性、蓄积性、亚慢性的毒性试验确认,刺玫果不致癌、不致畸、不致突变,为安全无毒食品原料,其理化和卫生指标符合中华人民共和国国颁标准。

天然刺玫果是一种多营养,多功能,多用途的珍贵资源,而我们大兴安岭又具有得天独厚的资源优势。开发利用这一资源,不仅有很高的开发价值而且具有广阔的开发前途

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