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宝盖草丨俗称「接骨草」、「珍珠莲」等,药食两用的宝藏植物

2024-07-25科学

无意中翻出了宝盖草的图片,是两三年前的5月,在乡下拍的。

小巧可爱的叶子,一圈圈,一层层,上面好些紫红色的唇形小花,有的花冠已经探出身来,有的还只露出一点点「红」。

它们长在墙根处,靠着灰色的水泥墙,只那么几株,却足够动人。

今天咱们就聊一聊 「宝盖草」 吧。

01

宝盖草,也叫「接骨草」、「珍珠莲」、「莲台夏枯草」等,唇形科野芝麻属一年生或两年生植物。

它的叶子非常可爱,形状是圆形或肾形,前端较圆,基部半抱茎,叶子边缘有极深的圆齿。

叶对生,一对叶子恰好围绕着茎一圈,真像一个个「伞盖」。

【中国植物志】中说,宝盖草植株下部的叶子有叶柄,上部没有叶柄。我没有注意这点,下次见了,仔细对比下。

它的茎秆是四棱形的,跟唇形科植物益母草、夏枯草差不多。

宝盖草的花儿,大多聚集在植物的上部1-4层叶子的叶腋处,围绕着茎秆转一圈儿,每层差不多能开6-10朵花儿,这叫做轮伞花序。

宝盖草的花儿,颜色是深粉或浅紫色。唇形花,花冠筒比较细长,上唇直伸,长圆形,下唇稍长,3裂。花期3-5月。

宝盖草的花我拍得不细致,还是看书中的插图吧!

▲图片来源 付彦荣【野花图鉴】

02

宝盖草花未开时,花苞在叶腋处,露出那么「一点红」,星星点点的,很是可爱。

说到这里,想起我与宝盖草的那次相遇,我的目光就是被它那一点点红,给吸引的。

去年春节,大年初一出去拜年时,看到几户人家南墙根处好写宝盖草,绿绿的,矮趴趴地在地上,每株植物顶端都顶着「一点红」。

那时候还没有立春,大部分植物都没见生长呢,宝盖草迎寒而立的样子,着实让人佩服。

宝盖草一般高度在10-40厘米,花开时,在草坪中非常惹眼,比清一色的绿要好看很多。而且,宝盖草很多时候,会成片成长。

它能自花授粉也能异花授粉,繁殖能力较强。

颜值还不错的宝盖草,若是把它的观赏价值利用起来,比如整一小片野草坪啥的,想来应该很讨人喜欢吧?

除了做草坪草,宝盖草应该也可以用来做鲜切花。

川端康成的小说【挚友】中,惠美和母亲去医院探望一位叔叔时,拿的花束里就有宝盖草。

送给森田叔叔的花束,则在康乃馨里搭配了芳香馥郁的茉莉花和宝盖草。——川端康成【挚友】

03

宝盖草是药食两用的植物。

宝盖草作为野菜,吃法简单,一般是嫩叶洗净、焯水之后,凉拌或是炒食、做汤都行。

宝盖草也是「春之七草」之一,用来做 七草粥 的一种野菜。

七草粥 是正月初七(也被叫做「人日」)吃的一种粥,用七种野菜做成。最早起源于我国汉代,魏晋时期非常流行,后来这习俗渐渐被遗忘。

倒是在日本,延续着这习俗。

不过在我国潮汕地区,还是有 七菜羹 的习俗。

七草粥 我之前写繁缕的时候写过,在这里就不多讲了。 繁缕,俗称「鸡儿肠」,特别抗冻的宝藏野菜!

除了吃之外,宝盖草还可入药。

很多本草专著如【植物名实图考】、【滇南本草】等,对宝盖草都有收录。

宝盖草全草入药,具有养筋止痛、清热利湿、活血祛风、消肿解毒的功效,主治筋骨疼痛、手足麻木、咽喉肿痛等。——付彦荣【野菜图鉴】

说到底,宝盖草的主要身份,还是农村田野一杂草。

妨碍庄稼了,就跟其它害草一并处理了。不妨碍了,有人会欣赏下它的花儿,有人会尝尝它的叶,还有极少数人,用它治病。

一草一天堂,也希望更多人能够发现它的好,让它物尽所用!

备注:

1、本文不构成用药建议,请遵医嘱!

2、部分图片已标注来源,侵删!

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