导语
中国人的餐桌上很少见到没有酒的聚会，酒不仅是社交的润滑剂，还是自古以来人们在宴席上用来调味的一种必不可少的饮品。
虽然现代科技的进步让我们有很多种饮品可以代替酒来助兴，但是中国人对酒的执念丝毫没有降低，这是我们文化的一部分。
喝酒是一件令人愉悦的事情，但是第二天醒来之后头疼得让人死去活来的宿醉问题也一直困扰着无数人，但又没办法控制自己应酬的时候喝酒的次数。
有一种植物的花朵可以解决这个问题，它就是葛藤的花朵。
葛藤开花。
在中国各地，几乎到处都能见到「葛藤」这个名字，这是因为葛藤的地下根块叫做「葛根」，是一种适合人类食用、药用的植物。
在经济比较落后的古代，附近有葛藤的贫困人家甚至可以靠葛藤来不花钱就活下去。
因为全世界都不缺吃货，而葛藤根茎的口味清香不腻，因此人们就将葛根、嫩茎或者嫩叶煮熟之后作为主食或者菜肴食用。
葛藤不仅适合人食用，也给动物们当草吃，不论猪还是牛羊都很喜欢吃葛藤。
但是动物可没那么讲究，就算是老了、不能再生长了的葛藤，只要维持着根部别烂掉了，它就会在5月到7月之间每年如期开花。
这些花朵不仅与葛藤的地下部分一样可食用，对人类而言其实价值更加珍贵，因为它们有一种强力功效，就是让人滴酒不沾也能感到醉。
说白了就是解酒，醉的时候人们感到非常难受，但是以后再也碰不上这样让人难受的酒是真的不可能，于是有了这让人人更难受的东东。
即使是在古代，这也是一个危险很高、需要专业知识才能完成的行业，因此毒酒在古代社会中经常被当做暗杀手段之一。
附带着解这种酒的药，人们自然对葛藤花产生了极大的好奇心，也开始用它来制作饮料。
葛藤花药用价值。
葛藤花解酒这件事在古代就已经被正式记载，【神农本草经】是公元前三世纪左右的一本医学书籍，书中记载了263种植物对人类健康影响最显著，是当时全中国仅存不多的人们搜集而成的最宝贵财富之一。
葛藤花在这个书中被称为「野葛花」，作者明确指出它可以用来解酒，这是对它效果最为客观正确且简洁明了的记载。
除了这项功效以外，葛藤花还有以下几种优异表现:
1.清热解毒—如果有人不小心吃坏东西，导致体内产生热量并且不能及时排出，那么他就会出现州野热痱这种症状，这时候吃一两朵葛藤花能够促进身体更快排出热量，将州野热气散去。
2.养颜护肤—葛藤花尤其适合夏天食用，这段时间内不同性别不同年龄段的人都会因为出汗而导致脸上起粉刺，多吃点解毒清热的药方子能够避免这种情况。
3.排毒减肥—从古代到现代，人们都喜欢将果汁同一些植物捣成糊状，以此滤掉纤维素得到精髓，好处是做成这样的果汁吃起来非常清新，坏处是单独喝这个对减肥效果不好。
但是如果在混合果汁中加入葛藤花的话，不仅能让果汁更加清香，而且能让人体内堆积的毒素顺便排出，既减肥又利好健康双管齐下。
这么多功效凝聚在一朵小小的葛藤花中，不得不说，人们真是低估了这些古老植物对生物学的探索能力啊!
虽然当代医学已经非常发达，但是难道你不想在掌握自己健康状况之后再来尝试一下古代这些植物留给我们的智慧吗?
如果感兴趣不妨试试自制一杯挂果茶吧!
制作葛藤花茶。
其实，早在古代，人们就已经开始自制生活饮品了，只不过大伙儿制作的方法已经无师自通，无从考证，于是现代人也就能享受一份无原罪的美味。
首先，你需要准备一个新鲜无污染的地区去采摘葛藤花，由于它们生长处潮湿阴暗，因此一般来说山野中比较阴湿潮湿宜人的地方比较容易发现。
见到有新鲜的葛藤花后，用塑料袋装好之后记得保护一下，然后随身携带着找一个地方休息一下，好在它们保持的新鲜状态不会被丧气坏。
现在，清洗是第一个必要步骤，你不能将脏脑浆直接和入正在后面的步骤中去，那样喝起来一定会有泥腥味。
洗干净之后准备一个一半盛水一半盛冰块的盆子，将新鲜采摘完的花浸入这个冰水轮流多次，干脆利落地处理完虫子和脏污之后，把它浸泡在纯净水中控干水分，然后放在阳光底下晾晒。
你没听错，晒干之后就是最终成品，你甚至不用担心冰冻会影响口味，因为冰冻之后茶味反而会更香呢!
晒干后就直接用它泡水吧，别忘了用过滤器倒出饮水，不然那些虫尸体会让你的口味变差哦!
由于市场上很多卖葛藤花的人都开始涨价，现在都是二三十块钱一斤了，而保存时间又极其原始，因此和市场上那流行的原生态保健品一样，仅仅暂时停滞价格还远远不够挣钱。
自己采摘家里备一些手艺数个，不仅品尝味道最新鲜，而且即使涨价也赚不了多少钱，在原材料降价之前不停售卖也是没什么钱拿的。
所以大家还不如自己多折腾点东西呢!
自制一缸原汁原味健康无添加的葛茶，既能解酒又能清凉解毒，别说岭南一带的人夏天喝美滋滋，连北方夏天热得跟蒸笼一样的时候都能爱不释手呢! <
葛藤花不仅是一种美味的食材，更是中国传统文化中不可或缺的一部分。它的独特功效和丰富的营养价值，使得葛藤花在现代社会依然受到广泛关注和喜爱。无论是在家庭聚会，还是在朋友聚餐中，葛藤花茶作为一种健康饮品，能够有效缓解宿醉带来的不适，让人们在享受美好时光的同时，也能照顾到自身的健康。
同时，葛藤花的多重药用价值，如清热解毒、养颜护肤和排毒减肥，更是让它成为现代人追求健康生活方式的理想选择。
随着人们对健康饮食的重视，葛藤花作为一种天然的食材，逐渐走入了更多人的视野。自制葛藤花茶不仅可以确保饮品的新鲜和无污染，还能让人们在制作过程中体验到亲近自然的乐趣。在这个快节奏的生活中，花一些时间去采摘、清洗和制作，不仅是一种放松心情的方式，更是对健康生活的一种积极追求。
此外，葛藤花的经济价值也不容忽视。随着市场需求的增加，葛藤花的价格逐渐上涨，成为一种潜在的盈利项目。通过自制葛藤花茶，既能享受健康饮品，又能为家庭节省开支，何乐而不为呢？在未来，随着人们对传统植物的重新认识与利用，葛藤花的价值将会被进一步挖掘和推广。
总之，葛藤花不仅仅是一种植物，它承载着丰富的文化意义和健康价值。无论是作为解酒的良方，还是作为日常饮品，葛藤花都展示了它独特的魅力。
在这个追求健康与自然的时代，葛藤花的受欢迎程度只会不断上升，成为更多人生活中不可或缺的一部分。希望大家在享受美味的同时，也能关注到这些古老植物的智慧，探索更多健康生活的可能性。
