【综述】
水可是生命的源头啊，人要是没食物能活个七天上下，可要是一点水分都不进，那就只能活三天啦。另外呢，人体主要就是水构成的，占比能达到百分之七十呢。这一桩桩都表明了水对人有多重要。
医生说，人一天起码得喝一千五百毫升的水，这样才能让人体代谢等正常生命活动进行，因而差不多每个家里都不能没有饮用水。
咱在外面觉着口渴了，一般就会到商店去买瓶装水，可因为这些水都是生产出来的东西，那上面肯定会标着各种生产方面的信息，像保质期啥的就在其中。
这时候好多人就会纳闷了，地球上的水都存在几十亿年了，咋从来没听过说它会过期呢。
好比有些矿泉水品牌标语讲的，他们就只是「大自然的搬运工」，那为啥水就只是换了个容器包装下，它咋就容易「坏」掉了呢？
【地球上的水资源】
咱住着的这个星球，在某种意义上讲，也能说是个「水球」。
宇航员头一回进太空看到地球本来模样的时候，他们就觉出地球实际是颗「蓝色」星球。这是由于地球上陆地环境只占了百分之二十九，其他地方全被水给盖住了。
话虽这么讲，可国际上一直都在提倡要节约用水呀，主要是因为不是所有水人类都可以用，能被用的就只是淡水资源。
淡水资源的储量特别少，也就占总水资源的百分之三左右而已，而且啊，那三分之二的淡水资源都在冰川和盐碱湖那边呢，咱们根本用不了。
剩下那些来自江河还有一些淡水湖的咱们能用上的淡水，大概就只有少得可怜的总水资源的百分之一罢了。其主要是以地表水、地下水以及自然降水这样的形式存在的。
对于水的由来咋说的，到现在也没啥确定的结论，主要就是有两种挺主流的看法。
其一：在地球还没诞生那会，太阳系里就有好多以冰的样子存在的水凝聚起来了，在岩石里呢，然后经过不断地演变和聚集就有了地球，到最后是靠着地球内部温度和压力的作用，水才渗出来的。
另外，以前就有研究显示，地球里边或许有着大量的水资源呢，其储存的量大概是地表上的水的三倍那样。
其二：由于太阳系老早就有冰出现了，冰和岩石结合起来不断聚集就形成了彗星，等彗星撞到地球的时候，这些水就会留在地球上头，甚至有人觉着彗星不光带来了有机物和水，还带来了一些原始生命呢。
还有一种其实也就是这两种说法给弄到一块儿了，但说到底都显示出了一点，这些水全是来自早期的太阳系。
那也就是说，地球上的水都存在好几十亿年了，到现在人和动植物也都还在喝，而且身体也没啥不正常的呀。可为啥瓶装水就会过期呢？
【大自然中的水】
首先咱来琢磨下水的成分，水不就是由氧和氢构成的那种无机化合物嘛，它们的性质结构挺稳定的，所以从化学这方面讲，通常水是不太会出现质变的。
另外，大自然本来就有个「自净」的本事，水这方面也一样。
多数时候，水基本都是呈液体的状态存在于地表，变成湖泊或是河流。
温度一高，就有一部分水会变成水蒸气进到空气里，等气温又降下来了，就变成雨水或者雪花落回到地面上，在整个这过程中，水一直都在不停流动。
除了这个，大自然里的水基本上都算活水，就是那种能流动还能不停循环的水。
就因为有这样的开放性，所以水里的含氧量就会比较高，那些赖以生存的微生物能把水里的有机物给分解掉，那就不会有有机物腐烂的情况出现了。
当然了，还有别的那些微生物也都在勤勤恳恳地干着它们自己的「活儿」，自然水就处在这么一种平衡的情形，构成了稳定的生态系统，那自然也就不会坏了。
【瓶装水的变质原因】
首先，瓶装水跟大自然的水有个挺大的不同之处，就是瓶装水是「死水」。
虽说在组装前，工人会给水里的微生物搞一次灭菌操作，也会弄脱氧处理。可这可不是说所有微生物都能灭得彻彻底底，有些厌氧性的微生物反倒更适合滋生了。
这样一来，就好比不能流动循环的湖泊最后会成为「臭水沟」似的，瓶装水也不能形成循环流动，那当然就没法达成水体的自净功能啦。
其次呢，你仔细瞅瞅就知道了，好多瓶子上写的通常都是密封状态下的保质期，并且还会提议你在打开盖之后要在一天里喝完。
这是由于要是瓶子密封不行，就会有更多微生物进去，那水当然就被污染掉了。
最后啊，瓶装水里面的水不稳定，这原因不全在水本身，主要是因为那给它们套上的「塑料瓶」。
好多瓶子基本都是拿聚对苯二甲酸乙二醇酯做出来的，这东西是一种高分子化合物。时间长了，它的性子就不太稳了，会让一些低分子化合物进到水里头，这样的水当然就不适合喝啦。
【小结】
虽说自然界的水本身不会坏，但这不意味着人能直接喝，现在讲究些的人家都会安个净水器，就是因为自然水里有好多微生物，可能还有些对人身体不好的东西。
生活不断发展，人肠胃变得更娇弱了，那些不干净的水会损害人体健康，因而国家在管用户用水时都会进行分级筛选，然后把合格的水送到每家每户。
另外呢，就瓶装水来讲，它确实给咱带来不少方便，而且短时间内，水质安全也能保证。但在如今污染这么厉害的时候，咱得实实在在地降低塑料造成的污染，少用瓶装水。
