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​凤尾蕨,又叫井口边草,有3大作用,价值极高,农民请及时了解!

2024-01-22科学

农村地域辽阔,在野外孕育了大量的野生植物资源,这些植物有的在生活中很常见,但是大部分的农民朋友都不了解它们的价值。例如车前草、杠板归、夏枯草、金樱子等等,都是农村很常见的植物或野果,事实上它们的价值都很高。懂它价值的农村老人当它是宝,不了解它们价值的人却将它当成杂草,视而不见。用一句话总结,农村无杂草,会用的皆是宝。

在这众多的草本植物当中,有一种植物非常的特别,相传它是上古龙须幻化而成,这种植物就是凤尾蕨。凤尾蕨也叫石长生、凤尾草,井口边草、小金星凤尾、铁脚鸡、山鸡尾、井茜、井阑草、凤凰草、龙须、金鸡尾,它是凤尾蕨科、凤尾蕨属蕨类多年生草本植物。因为它喜欢生长在阴湿石隙中或井口边,所以在有的地方凤尾蕨也叫石长生或井口边草,是农村很常见的一种草本植物。

凤尾蕨地下茎粗壮,直立或斜升,叶丛生,密被线状披针形,有很多的黑褐色鳞片。它的叶对生残近对生,有3对到5对,上半部分的羽片不分裂,下半部分的羽片分裂。凤尾蕨和很多蕨类植物一样,是不开花的,所以也没有种子。主要是以无性孢子进行繁殖。目前这种植物主要分布在南方各省,常见于岩石缝或者房前屋后墙缝以及台阶处或水井旁。

蕨类植物在农村有很多,一般的人认出来哪种植物是凤尾蕨,所以农民大多视它为杂草。但是它的价值却非常的高,它主要有3大作用,农民朋友要了解下。

第一、凤尾蕨的嫩茎可以食用,富含丰富的营养价值

凤尾蕨的嫩茎和大部分的蕨菜一样,是可以食用的。春夏时节的时候,农民朋友就会忙里偷闲,去山上采摘凤尾蕨的嫩茎叶来食用。这种蕨菜味道脆嫩爽滑,鲜美爽口,是春夏时节非常优质的一种野菜。不仅如此,凤尾蕨的嫩茎还具有极高的营养价值,比很多家种的蔬菜营养价值还要高。

凤尾蕨它除了嫩茎叶可以食用之外,事实上凤尾蕨的地下根茎也是可以食用的。因为凤尾蕨的地下根富含丰富的淀粉,在每年秋季的时候,就可以去挖它的地下根来打粉,制作糕点、粉丝来食用。在古代出现饥荒的时候,穷苦的老百姓就是靠这些生存的。

第二、凤尾蕨有很高的观赏价值

凤尾蕨属于小型蕨类,加上它的株形奇特,因此这种植物也广泛被制成盆栽。用来点缀阳台或者庭院,是一种非常受欢迎的盆栽观赏植物。

第三、凤尾蕨有很高的药用价值

凤尾蕨除了食用价值和观赏价值之外,其实它还具有很高的药用价值,可清热利湿、凉血解毒、强筋活络。在【植物名实图考】中就有记载凤尾蕨可治五淋,止小便痛,此外【分类草药性】中亦有记载凤尾蕨有消肿、清火之功。事实上在农村如果有农民朋友遇到关节不舒服,懂这种植物价值的老人就会去房前屋后的石缝处或水井旁采摘凤尾蕨来用。农民朋友了解了吗?如果你家也有这种植物,一定不要再将它当成杂草处理了。

好了,今天的文章就写到这里了。大家对于凤尾蕨了解了吗?大家吃过这种蕨类的蕨菜吗?有什么想说的可以在下方评论区留言,大家一起参与讨论。