1. 白菜
花期:3-4 月
花色:黄色
花序:总状花序
花其他特点:花瓣 4 片,十字形排列
2. 菠菜
花期:4-5 月
花色:黄绿色
花序:单性花,雌雄异株
花其他特点:雄花集成穗状花序,雌花簇生
3. 芹菜
花期:6-7 月
花色:白色
花序:复伞形花序
花其他特点:花瓣倒卵形
4. 韭菜
花期:7-8 月
花色:白色
花序:伞形花序
花其他特点:花被片 6 片
5. 洋葱
花期:5-7 月
花色:白色
花序:伞形花序
花其他特点:具大型的膜质苞
6. 大蒜
花期:7 月
花色:淡紫色
花序:伞形花序
花其他特点:花瓣披针形
7. 小葱
花期:6-9 月
花色:紫色
花序:伞形花序
花其他特点:花被片长 6-8 毫米
8. 胡萝卜
花期:5-7 月
花色:白色
花序:复伞形花序
花其他特点:花瓣倒卵形
9. 白萝卜
花期:4-5 月
花色:淡紫红色或白色
花序:总状花序
花其他特点:花被片倒卵形
10. 土豆
花期:6 月
花色:白色或蓝紫色
花序:聚伞花序
花其他特点:花瓣五角星状
11. 茄子
花期:6-8 月
花色:紫色
花序:蝎尾状花序
花其他特点:花萼钟形
12. 辣椒
花期:5-11 月
花色:白色或紫红色
花序:单生或簇生
花其他特点:花萼杯状
13. 西红柿
花期:夏秋季
花色:黄色
花序:聚伞花序
花其他特点:花梗长 1-1.5 厘米
14. 豆角
花期:5-8 月
花色:白色、紫色或紫红色
花序:总状花序
花其他特点:旗瓣圆形
15. 黄瓜
花期:夏季
花色:黄色
花序:雌雄同株,雄花簇生,雌花单生
花其他特点:花萼筒狭钟状
16. 南瓜
花期:5-7 月
花色:黄色
花序:雌雄同株,雄花单生,雌花簇生
花其他特点:花萼裂片条形
17. 冬瓜
花期:6-7 月
花色:黄色
花序:单性花
花其他特点:花梗被硬毛
18. 丝瓜
花期:夏季
花色:黄色
花序:雌雄同株,雌花单生
花其他特点:花萼筒钟形
19. 苦瓜
花期:5-10 月
花色:黄色
花序:雌雄同株
花其他特点:花被裂片卵状披针形
20. 瓠瓜
花期:夏季
花色:白色
花序:雌雄同株,花梗被柔毛
花其他特点:花被裂片披针形
22. 空心菜
花期:7-9 月
花色:白色、淡紫色
花序:穗状花序或圆锥花序
花其他特点:花被片卵形
23. 油麦菜
花期:6-7 月
花色:黄色
花序:头状花序
花其他特点:花被片披针形
24. 生菜
花期:7-8 月
花色:浅黄色
花序:头状花序
花其他特点:小花全为舌状花
25. 茼蒿
花期:6-8 月
花色:黄色
花序:头状花序
花其他特点:花托蜂窝状
26. 芦笋
花期:5-6 月
花色:绿黄色
花序:圆锥花序
花其他特点:花瓣近圆形
27. 莴笋
花期:5-7 月
花色:浅黄色
花序:头状花序
花其他特点:总苞片披针形
28. 苋菜
花期:5-8 月
花色:绿色或红色
花序:穗状花序
花其他特点:苞片及小苞片披针形
29. 芥蓝
花期:3-4 月
花色:白色或黄色
花序:总状花序
花其他特点:花瓣长圆形
30. 西兰花
花期:5 月
花色:白色、绿黄色
花序:紧密的花球
花其他特点:花球由许多小花组成
31. 甘蓝
花期:4 月
花色:淡黄色
花序:总状花序
花其他特点:花瓣宽椭圆状倒卵形
32. 豌豆
花期:6-7 月
花色:白色或紫红色
花序:总状花序
花其他特点:花柱扁
33. 毛豆
花期:夏秋季
花色:白色或紫红色
花序:总状花序
花其他特点:花萼钟状
34. 蚕豆
花期:4-5 月
花色:白色带紫纹
花序:总状花序
花其他特点:花萼钟形,被短柔毛
35. 豇豆
花期:5-8 月
花色:淡紫色带黄脉纹
花序:总状花序
花其他特点:花萼浅绿色
36. 绿豆
花期:6-7 月
花色:黄色
花序:总状花序
花其他特点:花萼杯状
37. 红豆
花期:4-5 月
花色:黄色
花序:总状花序
花其他特点:花萼钟状
38. 荠菜
花期:3-4 月
花色:白色
花序:总状花序
花其他特点:萼片长圆形
39. 苦苣
花期:5-9 月
花色:黄色
花序:头状花序
花其他特点:舌状小花多数
40. 蒲公英
花期:4-9 月
花色:黄色
花序:头状花序
花其他特点:种子上有白色冠毛结成的绒球
41. 薄荷
花期:7-9 月
花色:淡紫色
花序:轮伞花序
花其他特点:花萼钟状
42. 紫苏
花期:8-11 月
花色:紫红色或淡红色
花序:轮伞花序
花其他特点:花萼钟形
43. 枸杞菜
花期:6-11 月
花色:淡紫色
花序:腋生花
44. 黄花菜
花期:5-9 月
花色:橙黄色
花序:花被淡黄色
45. 芋头
花期:2-4 月
花色:黄色
花序:肉穗花序
46. 生姜
花期:7-8 月
花色:黄绿色
花序:穗状花序
47.折耳根
花期:在 5 - 8 月。
花色:一般为白色。
花序:穗状花序。
花的最大特点:其花小而密集,通常着生于花葶顶端,形成总状花序。花朵虽小,但洁白素雅。花被片有不明显的爪,整体观赏性一般,但其独特的气味和药用价值使鱼腥草备受关注。
48.香菜
花期:4-11月
花色:白色或带淡紫色
花序:伞形花序
花其他特点:花细小
49.玉米
花期:5-9月
花色:淡黄色、淡红色
花序:雄花为圆锥花序,雌花为肉穗花序
花其他特点:雄花位于植株顶端,雌花生于叶腋内
50.花生
花期:6-8 月
花色:金黄色
花序:总状花序
花其他特点:单生或簇生于叶腋,花的旗瓣呈圆形。
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