一棵 杂草 是如何变成 玉米 的?玉米是 怎么来到我们中国 的? 玉米的一生 是怎么样的?
玉米和大刍草的对比图
大家好,我是孩子的百科。这一期带大家从 四个问题 入手,来仔细了解一下玉米。
玉米
1.第一个问题, 杂草是如何变成玉米的。
大刍草长这样,是不是很难把它和玉米联系起来?
大刍草1
玉米的祖先应该是原始大刍草 ,和现在的大刍草还是有很大区别的,但我们还是可以通过现在的大刍草来了解原始大刍草的。原始大刍草 原产于墨西哥 ,其果穗 只有2.5厘米 左右, 只有两排种子 ,且种子 有一层坚硬的外壳 。
大刍草2
大刍草3
而距今10000年前,墨西哥中南部的巴尔萨斯河谷的人们开始有意识地驯化这种野草,在距今9000年前,玉米和大刍草从其共同祖先——原始大刍草中各自分化出来,经过基因突变和人类的优选、培育等干预下,逐渐进化成如今果穗大,籽粒多的现代玉米。
玉米的进化
玉米和大刍草的大小对比
另外原始大刍草的籽粒成熟后,很容易脱落,和现代玉米也有很大区别, 这是在人类干预下,一代代强化基因的结果 ,结尾有详细的讨论。小麦的那期视频中也有介绍,有兴趣的朋友可以去看看。
玉米成熟后不掉落
2.第二个问题, 玉米是何时、从哪里进入中国的。
1492年哥伦布来到美洲,发现了玉米,并把它带回欧洲,然后在16到17世纪又传播到非洲和亚洲。
玉米传入中国的时间还有争议,但是 应该在公元1511年前 。
传入中国的路径有三条:
最早的一条 应该是公元1511年之前,从水路传入中国东南沿海地区,然后在传到内地各省;
第二条 是从丝绸之路传入我国西北地区,然后传播开来;
第三条 是从欧洲传入土耳其、阿拉伯、伊朗,最后抵达印度,然后经过西藏传入四川和其他各省。
玉米传入中国的大概示意图
3.第三个问题, 玉米的一生。
玉米的一生可以分成 营养生长 和 生殖生长 两个阶段,
通俗点说就是玉米也像我们一样,需要先长大,然后才能生孩子。
玉米的长大(也就是 营养生长阶段 )可以分成萌发期、幼苗期、拔节期、抽穗期;
玉米生孩子(也就是 生殖生长阶段 )分为吐丝期、水泡期、乳熟期、蜡熟期、凹陷期、成熟期。
玉米的生长周期
4.第四个问题, 玉米等人工种植作物和野生植物的最大区别。
如今的玉米,它们的籽粒不会自己掉下来,需要使用脱粒机,这个其实非常不利于它的种子传播,掉在地里的玉米棒,会因为许多籽粒一起争夺养分而全部发育不良,最后全都枯萎,这种情况在野生植物的身上是不可能出现的。
正因为 人类很难收获那些掉落的种子 ,而 一代一代地选择那些不会掉落的种子 ,这种行为就会 不断加强玉米不容易掉落的特性 。
所以说 人类从茫茫的荒野中选中了玉米 ,而 玉米滋养了我们,也从某种程度上改变了我们的生活 。
剥玉米
好了,玉米的内容到这里就全部结束了,欢迎大家批评指正,我是孩子的百科,我们下期见。