石美人鱼，学名为双色刺尻鱼，也被称为双色神仙鱼，是一种小型热带海洋鱼类，属于鲈形目、刺盖鱼科、刺尻鱼属。这种鱼原产于西太平洋，印度尼西亚是其主要产区。石美人鱼以其鲜艳的颜色和高雅的外观而闻名，其身体由鲜黄色和深蓝色两色整齐划分为前后两半，额上有一深蓝色斑点，尾鳍为鲜黄色。
在饲养方面，石美人鱼是一种杂食性鱼类，喜欢吃小型活饵，如螺旋藻、海藻、糠虾、冻虾等。日常饲养时，也可以适当添加一些人工饲料来补充营养。它们更适合生活在偏碱性的水中，饲养时需要将水的酸碱度调节至8.1-8.4之间，并将水温保持在24-27℃之间。
由于石美人鱼活泼好动，游泳速度快，食量大，因此在饲养时需要给它们提供充足的活动空间。建议使用容量在150L以上的水族箱，并适当做一些造景供它们嬉戏玩耍。由于它们对环境的适应能力比较强，只要注意水质和水温的控制，定时定量喂食，饲养起来还是比较简单的。
在选择石美人鱼时，应挑选体型较小的个体，因为3-4cm的幼鱼对新环境的适应能力更强。在挑选鱼的时候还要注意观察鱼的举动，健康的石美人鱼会用胸鳍划水畅快地游泳，呼吸平和且不畏惧人。在饲养初期，可能需要一些时间让石美人鱼适应新的饵料。
在水族箱中，如果有其他鱼类，可能会出现抢食的情况，这有助于石美人鱼更快地适应新饵料。石美人鱼的繁殖相对容易，它们属于卵生鱼类。在野外，石美人鱼通常在珊瑚礁的适宜地点产卵。在家庭水族箱中，为了成功繁殖石美人鱼，需要创造一些特定的条件：
水质调节：保持水质清洁和稳定是关键。酸碱度应调节至8.1-8.4之间，水温应保持在24-27℃。
适宜的环境：需要在水族箱中提供足够的藏身之处，如岩石和洞穴，以模拟它们的自然栖息地。
配对选择：选择健康的个体进行配对。通常，一对石美人鱼会被放置在繁殖水族箱中。
产卵：雌鱼会在岩石或合适的表面上产卵，雄鱼则随后对这些卵进行受精。
孵化：受精卵通常在几天内孵化，具体时间取决于水温和其他条件。
幼鱼照料：孵化后的幼鱼需要特别的照料，包括适当的喂养和水质管理。
在繁殖过程中，需要注意观察亲鱼的行为，以确保它们能够适应繁殖环境，并且能够成功产卵和受精。此外，新孵化的小鱼需要特别的注意和细心的照料，因为它们在早期阶段非常脆弱。
综上所述，石美人鱼是一种美丽且相对容易饲养的鱼类，适合有一定经验的养鱼爱好者。它们在适应新环境后可以表现出良好的生长和健康状态。饲养时还需要注意水质的维护和适当的喂食，以确保它们的健康和美丽体色。
