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别样圆满:当宠物有了专属年夜饭

2024-02-08宠物

「家庭成员」,养宠人如今很自然地将宠物纳入这个分量非凡的标签。在越来越多人的生活中,与宠物之间的连接与依恋的已经成为一种不可替代的亲密关系。

翻开女孩果宝的朋友圈,她事无巨细地记录着养护一只雪纳瑞犬的点滴,这本「电子日记」长达四年半,如今已很难想象照片中眼神黑亮、打扮神气的漂亮宝贝,曾经竟是一只毛发杂乱体型枯瘦的小流浪狗——这被她视为最值得炫耀的成就,「人家会问是换狗了吗,我就会很自豪地回答,绝对是一手带大。」

新年将至,在一派喜气洋洋里,这只穿着红色新装的雪纳瑞犬又迎来了它的第一顿专属年夜饭。五彩缤纷的饺子汤圆,馅料饱满鲜美,满福珍珠糕和松茸乌鸡汤香气四溢,花团锦簇的礼盒年味十足。

宠物年夜饭大礼包

果宝很是满意,在她眼中,「宠物也能吃上年夜饭,可能是属于我们养宠家庭的一种圆满。」

创业者入局,创意单品销量亮眼

2021年11月,22岁的陈钊在四川南充支起了第一个宠物零食地摊,作为四只狗和两只猫的主人,他把做这件事描述为「水到渠成」。

之后的短短两余年里,陈钊又迅速开起了两家「久宠」,经营内容涵盖宠物烘焙、洗护美容、寄养等,几乎「包圆」了宠物们的一条龙需求。他对今后继续开疆拓土显得很是乐观,「现在不愁生意,只管研发新品就行了,像年夜饭就是能猛拉销量的创意单品。」

陈钊的线下店面

一组数据强力支持着他的乐观。【2023-2024年中国宠物行业白皮书(消费报告)】显示:2023年,城镇宠物(犬猫)消费市场规模为2793亿元,较2022年增长3.2%;其中,食品市场仍是主要消费市场,市场份额达52.3%。

宠物年夜饭这一融合了「宠物经济」与「仪式感消费」两大消费热点的特色产品,表现就更为亮眼。据淘宝平台披露数据显示,今年宠物年夜饭的销量于节前猛增120%;电商之外,其线下表现也毫不逊色,北京「Eating Puppy」宠物烘焙店的销售涨幅便让店主金文博喜上眉梢,近日推出的宠物年夜饭礼包,已经让他「比平时多挣了一倍」。

小林和小唱也已为赶制宠物年夜饭熬了多个通宵,她们与几位发小在济南共同经营着一家名为「Muffin's Menu」的纯手工零食店,同时还在准备研究生考试。女孩们花了很多心思在创新产品,如年夜饭礼包中的糖葫芦,便是小唱特意为方便狗狗磨牙而制。

新年特供的狗狗糖葫芦

「一手抓事业,一手抓学业,订单多我们就轮班做。」已经决心春节不打烊,小林却不觉得辛苦。宠物是将朋友们紧紧维系成圆的一条纽带,更高的学术殿堂则是大家挽手攀登的天梯,「边学习边创业,是因为这都是我们热爱的事情,对于这两件事,我们都是严肃认真的。」

宠物+「仪式感」的巧妙加法

在社交平台上,晒出自己为宠物精心购置或制作的年夜饭,成为养宠人的新年徽章之一,足够「出片」的美食显然更受追捧。这一需求反馈至生产端,则直接表现为宠物年夜饭的「颜值内卷」,陈钊介绍:「健康营养当然是第一位的,但在客人不了解你搭配材料的功力时,食物第一眼好不好看,就决定了顾客会不会来找你聊。」

为此,商家们各显神通,力求在「新年氛围感」层面做足效果。陈钊便翻看了大量人类年夜饭的菜单,从中挑选鸡肉、鱼肉等软硬结合的菜色,后根据整体色系搭配列出装饰品清单,再根据流行款式设计好食物造型,观感需要高端精致又蕴含传统民俗元素。最终这些努力将表达在精美的宣传照上——「小红书是一个极高审美的平台,需要很强的视觉输出,从中脱颖而出相当不容易。」

平台上琳琅满目的宠物年夜饭产品

小红书之所以成为宠物年夜饭宣传的「必争之地」,这与其受众画像紧密相关。据陈钊提供的数据,购买年夜饭的养宠人83%为女性,且年龄在25-34岁之间,具有中高收入水平,这才能负担年夜饭普遍100-200元的定价。

金文博观察到,他在北京的顾客普遍愿意为了提高爱宠的生活品质而主动降低自身消费,「有客户甚至会在发工资之前,问我们能不能花呗付款,人宠之间的情感浓度就是能达到这么高。」

然而,「人和宠物的生命时长是不对等的。有时候我想到它总有一天会离开我,就特别难以接受。」这个过程中,果宝逐渐学会了从离别的角度理解陪伴的意义,「我们可以一起庆祝这个对中国家庭来说最重要的节日,让它活泼泼地参与进来,多拍点全家福,以后如果哪天必须告别了,我想我也会有很多幸福瞬间可以回味。」

穿新衣的小雪纳瑞在吃年夜饭

人们为了奔赴团圆而跋山涉水,圆满是一种共通的价值追求,养宠家庭亦是如此,宠物与中式节庆「仪式感」的巧妙加法,让眼前的圆满更具人宠和谐的脉脉温情。

专家:传统民俗在创新表达中回归

「宠物年夜饭表达着一种年轻人向传统民俗文化回归的趋势,但这种回归是有创新的,也是通过消费来实现的。」山东财经大学工商管理学院副教授张晴认为,传统民俗在创新表达中实现着回归。

「年味淡了」可能是近年来常见的一种感叹,但也有新的年俗源源不断地涌现,让新年的内涵不断扩张,构成了属于当下的「年味」。与宠物相关的新年俗在张晴看来就是很好的创新模式,「因为宠物已经从过去功能性的角色,转变为具有很高情感地位的陪伴者,甚至进入我们的家庭结构,成为实实在在的家庭生活参与者。」

同时,张晴提出,随着人口结构的变化,宠物经济与银发经济无疑是未来两大潜力市场,两者的结合则会迸发出更为可观的经济活力。她设想着,「未来各代际的消费者,都会迎来生活方式的创新,比如AI宠物的出现,可能会带来相关产业的很多可能性,我觉得应当保持想象力,把传统与现代都放在创新的语境里去认知和开掘。」

(大众日报·大众新闻客户端记者 张瑞雪)