新中产消费变迁,从折扣零售开始。
1月12日,在Costco深圳店开业时,店外等候的人群排队时长达3小时以上,店内茅台、爱马仕和草莓熊「秒」空,推着购物车的人们一度将通道挤得水泄不通。
Costco只是新中产阶层消费迁徙的一个缩影。过去一年中,品牌折扣业态迎来井喷式增长,2023年,奥特莱斯整体同比增长高于20%。被称为线上奥莱的唯品会,全年GMV达2080亿元,同比增长18.7%。
一个新的趋势「消费左移」或许可以解释这一切。
什么是「消费左移」?横坐标是价格,纵坐标是品质品牌,人们希望纵坐标品质品牌不变,横坐标价格向左移动减少,就是消费左移现象。2023年,消费者涌入Costco、奥特莱斯、唯品会等品牌折扣业态,成为了「消费左移」的代表现象。
新消费时代的风,正呼啸地吹过每个人的耳旁。
「消费左移」进行时
3月的第4个周末,钟可馨在月内第3次踏入家门口的奥特莱斯。
她在3月2号买了一件耐克的卫衣和几件裙装、在3月10号买了ECCO的女鞋,而这一次,天气逐渐热起来,她打算「买一些春装」。
95后、白领、热衷于购物的钟可馨是中国广泛的新中产一员。此前,她的购物习惯是前往SHOPPING MALL,「每次都要超支」——但在奥特莱斯里,钟可馨恍然发现,同样品牌的服饰,她可以用过去买一件的价格,在这里买三件甚至四件。
同样品质下,更具诱惑力的价格是消费者转移消费场景的重要原因,据【中新经纬】报道,戴森的一款新款吹风机在 Costco 的价格是 2638 元,在电商平台的旗舰店里,同样的吹风机,不同平台价格在 2800-3100 元不等。
不仅国内的零售商们在拥抱「消费左移」,亚马逊和沃尔玛作为美国最知名的两大零售商,都不约而同地把品牌口号改为了「Spend less. Smile more.」和「Save money, live better.」
新中产们从shopping mall转向品牌折扣只是「消费左移」趋势下的一个表象,从更本质看来,「消费左移」的背后是整个社会消费理念的转向:消费主义开始退潮,新中产们变得更理性,他们摆脱了「贵就是好」的桎梏,不再盲目增加消费成本。与此同时,「新理性主义」走到了时代的台前,新中产仍渴望更好的品质,但却寻求比此前更低的价格。
从这方面说,「消费左移」,只是移去了纵坐标中品牌的溢价,没有移动的则是消费者对升级类消费的需求。
事实上,「消费左移」的风潮,最先吹到可选消费品类,据国家统计局数据显示,2023年,服装、鞋帽、针纺织品类增长12.9%、金银珠宝类增长13.3%。增速居于前列。
「低价优质」的大牌服饰成为穿戴市场快速增长的重要推动力,钟可馨和她的伙伴们转向奥特莱斯,最重要的原因同样是「以更低的价格买更多的大牌」。唯品会数据显示,2023年其衣服鞋子穿戴类GMV增速却猛涨24%,超过平台平均增速,其相关负责人在此前表示,兼具深度折扣与知名品牌的服饰,成为消费者的优选。
折扣零售,正在主流化
在「消费左移」、新中产消费观转变的影响下,折扣零售迎来了黄金期。
管理咨询公司麦肯锡发布的【2023麦肯锡中国消费者报告】,就认为中国的中产阶层还将继续壮大。该机构预测,年可支配收入超过16万以上的家庭,将在2025年达到2.09亿户。但他们的消费态度正在发生变化。
「他们并没有在选择品牌和产品时做出妥协,只是更加谨慎地进行权衡。」麦肯锡指出,消费者正在转向价格更具竞争力的渠道,更积极地寻求折扣和促销。
折扣零售的崛起是如此明显:被称为中产三宝的lululemon、拉夫劳伦、始祖鸟在折扣零售业态尤其畅销,今年2月,香港东荟城名店仓——香港至大的奥特莱斯内,lululemon店外排队排了几十米,几乎全是来此购物的女生。
品牌折扣的魅力在此展露无疑,钟情于折扣店的人群中,不仅仅是价格敏感型群体,具备足够消费能力的年轻人是主要群体之一。折扣店对于他们而言,最核心的要素并非是「单纯低价」或「便宜」,而是「性价比」与「超值」,他们会在商品价格最低的时候选择入手,即使这件商品在最具折扣的时候价格也并不便宜。
在可预期的未来中,「消费左移」将逐渐成为消费理念的主流,折扣零售也将成为零售行业最核心的业态之一,据波士顿咨询公司(BCG)发布的2023上半年中国消费者调研显示,未来12个月,中产和以下的消费者群体持续向物美价廉的渠道倾斜,具有价格优势的渠道吸引力大大增加,其中,对比过去6-12个月,奥莱店/折扣店作为首选渠道指数增长了68%。
同样,国泰君安预测,到2030年国内折扣零售行业市场规模望达到4.58万亿,2023-2030年复合年均增长率CAGR约12.7%。