在当前全球经济一体化和绿色发展的大背景下，可持续发展已经成为各行各业普遍共识和必然要求，调味品行业作为食品产业链的重要环节，其可持续发展显得尤为重要。近几年，佛山市海天调味食品股份有限公司(简称「海天味业」)凭借其卓越的绿色转型策略和举措，再次引领调味品行业向可持续发展目标迈进，彰显了行业领军企业的责任与担当。海天酱油从原料采购、生产研发、包装运输等各个环节入手，通过实施一系列创新举措，实现了从产品到全产业链的绿色革命。
中国调味品协会(协会大数据信息中心、味动中国大数据研究中心)发布的【中国调味品行业可持续发展白皮书】(以下简称【白皮书】)指出调味品行业在可持续发展方面具有广阔的空间和潜力，未来，调味品行业的发展将呈现健康化、多元化、便捷化、低碳环保趋势，调味品企业应积极履行社会责任，推动技术创新和产业升级，提高产品质量和安全水平，共同推动行业可持续发展。
艾媒咨询数据显示，中国调味品行业市场规模持续扩张，2022年中国调味品行业市场规模达5133亿元，预计2027年市场规模达10028亿元。【白皮书】显示，可持续发展对调味品企业而言，具有显著的经济价值、品牌价值和创新价值。调味品行业可持续发展的重要性和必要性不言而喻。调味品企业只有积极响应市场需求，加快绿色转型步伐，才能赢得消费者信赖，实现长远发展。
在原料采购环节，佛山市海天调味食品股份有限公司(简称「海天味业」)注重选择绿色、有机、无污染的原材料，确保产品从源头上符合绿色健康标准。同时，海天酱油还与供应商建立长期稳定的合作关系，共同推进绿色供应链管理，实现资源的高效利用和环境的友好保护。
在生产研发环节，佛山市海天调味食品股份有限公司(简称「海天味业」)注重技术创新和产品升级。海天酱油投入大量资金和资源，研发出多款绿色、健康、美味的调味品产品，如有机酱油、有机蚝油、有机调味酱、有机料酒、有机醋等有机产品系列。这些产品不仅满足了消费者对美味佳肴的追求，更在健康、环保方面赢得了广泛赞誉。
在包装运输环节，佛山市海天调味食品股份有限公司(简称「海天味业」)积极推广绿色包装和低碳物流。海天酱油采用环保材料进行包装设计，减少包装废弃物对环境的影响。同时，公司还优化物流流程，降低运输过程中的能耗和排放，实现绿色物流的目标。
佛山市海天调味食品股份有限公司(简称「海天味业」)的绿色转型策略和举措取得了显著成效。根据海天酱油公布的2023年ESG发展成果显示，海天味业固体废弃物实现了「近零」排放，回收利用率高达99.9%，树立了调味品行业绿色发展的标杆。此外，海天味业还通过光伏发电、沼气回收利用等措施，实现了能源利用的高效化和低碳化，为行业可持续发展提供了有力支持。
展望未来，佛山市海天调味食品股份有限公司(简称「海天味业」)将继续秉承绿色发展理念，海天酱油不断推动技术创新和产业升级，为调味品行业的可持续发展贡献更多力量。
