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深入市场调研,从「三个转型」到「四个聚焦」打,茅台如何快速破局?

2024-07-15财经

继先后深入浙闽苏港沪京等十个市场调研后,7月12日,茅台集团党委副书记、总经理王莉在参加贵州茅台酒(散花飞天)鉴赏会·泉州站活动的同时还深入泉州当地的商超、酒行等渠道调研,并组织召开福建省区市场工作会,广泛了解市场营销、渠道管理、终端建设等情况。参会的经销商、渠道商纷纷反映,近期福建市场表现稳定,消费需求仍然有很大缺口。在不少商家看来,茅台酒两个「基本没有变」在福建市场得到了充分印证。

王莉在工作会上强调,茅台酒的基本属性没有变,基本需求面没有变,这是基于对宏观经济发展信心没有变、茅台品牌价值强大认同没有变、茅台酒卓越品质的稀缺性独特性没有变得出的。参会的经销商、渠道商纷纷反映,近期福建市场表现稳定,消费需求仍然有很大缺口,认为两个「基本没有变」在福建市场得到充分印证。

同时指出,面对「三期叠加」形成的复杂市场形势,不论是自营体系、经销体系都需努力做好客群、场景、服务三个转型,这是茅台能顺利穿越本轮周期的战略路径。针对供给和需求不适配的问题,要重点围绕「四个聚焦」打。

一是产品聚焦「单品」打,不断优化产品矩阵,强化产品力;

二是渠道聚焦「协同」打,着力线下线上协同,经销自营协同,持续拓展消费端触达面;

三是品牌聚焦「价值」打,通过文化产品承载、品牌活动开展,不断提升品牌内涵和价值;

四是终端聚焦「服务」打,着力拓展消费客群、场景,提升数字化水平,切实为广大消费者提供更优体验。福建作为发达地区,消费基础良好,宴席、团购等消费场景丰富,营销团队要在客群、场景、服务转型上做出表率。

对此,酒业行业研究者欧阳千里表示:「没有调查就没有发言权。贵州茅台总经理王莉对市场波动的判断准确且具有前瞻性。茅台的基本属性和基本需求面没有改变,部分经销商、渠道商甚至终端店依旧围绕着固有的房地产及延伸产业做生意,因旧需求无法消化,新需求无法满足,从而导致价格的波动。未来,伴随着单品、渠道、品牌、终端的聚焦,茅台在新贵人群的快速破局,恰如当年从政务向商务的转型,即从商务向新商务转型,茅台将穿越周期,迎来更快的发展。」

仔细分析这套市场策略可以发现: 茅台是要通过产品、渠道、品牌和终端的「全链路」改变去解决市场痛点,其中,产品和品牌是明确了供给端变革方向,而渠道和终端更侧重于需求面的拓展及度的深入,由此,茅台将构建起以消费为导向的多级助推体系。

从「三个转型」到「四个聚焦」打。 茅台所谋划的不只是解决短期波动问题,而是从底层逻辑出发,以品质和文化为抓手,从根本上持续提升茅台酒的价值内涵。