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国内生蚝产地分布大盘点

2024-03-18三农

国内各地生蚝分布非常广泛,几乎遍布沿海地区。以下是一些主要产区的生蚝分布:

广东:广东沿海是生蚝的主产地之一,包括湛江、南澳、阳江、深圳、珠海、江门等地都有生蚝出产。其中,湛江生蚝以官渡石门、太平库竹产地最出名,南澳牡蛎产于南澳县周边海域,是广东省唯一的海岛县,水质优良,生产的生蚝肉质鲜美。阳江程村蚝是当地的特产,以「个大、汁多、肉甜脆」著称。

山东:山东威海的乳山生蚝是国内知名度最高的生蚝之一,个大肉肥,口感鲜嫩,被誉为「海中牛奶」。

福建:福建的漳州、霞浦、长乐等沿海地区也是生蚝的主产地,尤其以漳州生蚝最为出名,口感鲜美,肉质饱满。

广西:广西的北海、钦州、防城港等地也盛产生蚝,其中以北海生蚝最为著名,口感清甜,肉质细腻。

辽宁:大连的庄河生蚝是当地的特产,以肉质鲜美、口感细腻而著称,是国内市场上的热门品种之一。

你觉得哪里的生蚝最好吃呢?