眼下，松江地产番茄陆续进入成熟期，红黄橙绿不仅好看，更是好吃。记者日前在叶榭镇番茄种植规模最大的上海道悠闲农业专业合作社了解到，该合作社目前每日采摘量可达1000公斤，依然处于供不应求的状态。
掀开番茄大棚的门帘，成排的番茄藤蔓一眼望不到头，绿叶掩映下，一串串红色、青色相间的果实挂满枝头，令人垂涎。果农手提篮筐，逐一挑选出成熟的番茄。仓库前的空地上，几名果农正对着一筐筐五颜六色的小番茄进行二次挑拣，将品相完好的进行打包封箱，抢「鲜」送上市民餐桌。
上海道悠闲农业专业合作社负责人戴坤告诉记者，合作社种植约60亩小番茄，包括金童、青樱、龙珠、玉女等七八个品种。目前采摘的小番茄属于第一批，采摘期可持续至5月中旬，届时会有晚熟小番茄品种拿下「接力棒」，满足大家的味蕾。
据了解，道悠闲合作社栽培出的小番茄凭借出色的品质和丰富的口感，曾多次在市、区级品鉴评比中取得佳绩，去年4月一举夺得上海市地产优质番茄品鉴评优和展示活动金奖。
「摘下来擦擦土就可以吃，完全放心。」戴坤边说边示范。在问及种植的「独门绝技」时，戴坤直言，自家小番茄从源头下功夫，挑选优质的品种来保障果实品质。同时，十分注重减肥、减药，仅使用有机肥和菜籽饼作为肥料，并为其补充微量元素。此外，也与日常悉心的管理密不可分。
文字、图片：刘芮孜
编辑：桂可欣
