文 | 湛江海大技术服务部 刘建文
回首过去，展望未来。2024年5月31日，以「稳定高产，成本领先」为主题的金刚虾高产技术论坛在湛江海大饲料有限公司（以下简称「湛江海大」）成功召开。
本次论坛特别邀请北部湾大区技术服务总监助理王其华、动保事业部高级经理戴艺贞、海大研究院陈明博士、动保事业部李通博士、动保事业部产品经理刘超、动保事业部营销经理王鸿获、海兴农技术服务工程师王海宁、海兴农技术服务工程师何勇等一众相关领导及北部湾各个区域金刚虾高产养殖户代表，共计60余人参加了本次会议。
本次是湛江海大在深化高位池金刚虾养殖模式升级，推动金刚虾养殖发展方向的重要会议，旨在交流总结金刚虾养殖降本增效方向，以稳定高产，顺利养成为蓝图，为广大养殖户提供系统的解决方案。
在会议开始前致辞，王其华总从国内外情势出发，明确对虾行情发展趋势，其次交流了湛江本地对虾养殖模式总体相对落后的现状，再回到目前金刚虾养殖操作上，本次会议的主题报告比较清晰的呈现不同操作下效益的差异以及当下金刚虾养殖痛点问题，并指出必须走在降本增效的正确方向上，湛江海大将会坚定持续地做推动，帮助广大养殖户争取效益最大化。
会议开始，主题视频播放，介绍北部湾养殖区域环境和气候复杂性以及各种不同的养殖模式，讲述了在湛江区域金刚虾养殖一路以来的发展历程，多年来湛江海大持续坚定对金刚虾养殖推动以及在金刚虾模式升级上的研发与总结，陪伴着广大养殖户对不同时期的养殖问题深入探讨，解决了一个又一个的养殖问题，为会议开始奠定基调。
海大集团动保事业部病害研发博士李通，针对近两年以来日益严重的甲壳溃疡问题进行分析，实地考察取样并对湛江区域7名养殖户走访，收集11份不同病虾各病灶组织进行真菌分离鉴定，确认了共性病原为镰刀菌。镜检其分生孢子呈月牙短杆状，是引起甲壳溃疡病的主要致病菌，同时针对此病原菌做抗镰刀菌药物实验，发现针对性治疗药物开发可行性较小，提出防大于治的观点，防控思路：1、选好苗（不带病原的好苗），放好苗（调整养殖规划，避开镰刀菌高发期）；2、低温期，强营养，吃得进，体质壮；3、不强消杀，重改底，控病原，防微杜渐；并详细讲解了塘头判断镰刀菌方法，做到镰刀菌对金刚虾养殖影响最小化。
海大集团动保事业部模式研发专家郑和龙，分析了金刚虾养殖现状、近几年的价格趋势及后续发展变化，指出了金刚虾养殖降本增效方向：稳定高产和成本领先。同时，结合近年模式研发的技术成果和市场上优质户养殖高产成绩以及对其养殖成功关键点进行剖析，提出了更具降本增效优势的海大清水壮虾模式。该模式充分考虑传统和现代管理操作差异，强调了合理养殖规划（放苗时间和放苗密度）、稳水净底管理（遮光补菌和改底）和全程高营养（前期功能性苗料足量投喂，中后期功能料+软颗粒+加餐宝）的技术理念，能大幅提高养殖成活率，改善对虾底栖环境、高营养+健肠促消化，提长速，为降本增效提供安全保障。
近2年湛江金刚虾养殖发展日新月异，已然在北部湾区域发挥重要影响，激励广大养殖户朋友积极投入到金刚虾养殖的行业来，为鼓励他们多行业发展的贡献，湛江海大为到场的50位优秀代表，颁发了「金刚虾高产奖「、」富虾泰代言奖「、「富虾泰推广奖」、」清水壮虾模式推广奖「等4项大奖，现场掌声热烈，实至名归！
湛江海大目前拥有5个养殖基地，涵盖所有的对虾品种和模式研发验证，我们能真实感受到目前行业发展的瓶颈与机遇。当前对虾养殖面临国外进口严重冲击，同时国内养殖量逐年提升，白虾价格明显下滑，利润空间被严重压缩；金刚虾开始转养增多、模式升级，产量持续提升，虾价也有所回落；金刚虾养殖面积持续扩大，预计未来产量也在持续提升，虾价也会有所下滑。
总之，至少是未来几年的时间里，对虾养殖暴利的时代已经过去了！谁的养殖稳定性更好，成本更领先，将会在未来的竞争中获得优势，最终脱颖而出，取得最终的胜利！回到金刚虾养殖，通过以上的报告，我们总结输出了清水壮虾模式，助力大家做到稳定高产和成本领先，未来我们会继续加大研发投入力度，不断升级养殖模式，引领我们的客户往更高效益的方向发展。
千里之行始于足下。会议虽落下帷幕，但金刚虾养殖的征程永远在路上！下一个3年、5年、10年，湛江海大将坚定不移的为客户创造价值，坚守「稳定高产、成本领先「的服务宗旨，与客户携手发展，共赢未来！
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