导语
「中国人把明太鱼当成了财富密码」，这是我国某媒体人士对明太鱼发出的感叹。
的确，自从我国开始引入明太鱼后，这种鱼的捕捞量不仅蹿升，而且还变成了一种「财富密码」。
那么这种「财富密码」的背后究竟是什么?
明太鱼又被称之为「国鱼」，它在全球各个国家中都备受推崇，更是被许多人评为最美味的一种鳕鱼。
那么为什么明太鱼会如此受到欢迎呢?
它的背后又经历了怎样的风风雨雨呢?
明太鱼被发现，进入黄金时期。
明太鱼作为一种备受推崇的鳕鱼，它具有着悠久的历史，且在全球上各个国家的餐桌上都有它的身影。
这种鱼最早是在公元16世纪的韩国海域被发现的，后来在此之后不久，日本的渔民也陆续在日本的海域中发现了这种奇特的鱼类。
而这种鱼也就是如今我们所熟知的「明太鱼」，也就是鳕鱼的其中一种。
自从这种鱼被发现后，渔民们便开始对它进行捕捞，而这也就标志着明太鱼的开发历程的开始。
就在韩国的渔民们还不清楚这种鱼的美味所在的时候，日本的渔民们就已经知道了如何对这种海洋动物进行保存，他们将这些鱼进行干制，并在他们的土地上开始发展明太鱼的加工业。
渐渐地，这种鱼被加工成明太鱼之后，不仅在日本国内备受欢迎，还被其它国家所认识。
可以说在日本的带动下，明太鱼渐渐的走向了世界的各个国家，它的美味也越来越受到人们的喜爱。
而在明太鱼的开发历程中，最令其它国家感到震惊的就是这种鱼的捕捞量，尤其是在二战期间，明太鱼的捕捞量更是一度高达600多万吨，这种捕捞量简直就像是一个天文数字一样，让其它国家都感到吃惊。
但是也正是因为当时的技术比较落后，所以渔业公司的规模也越来越小，最多的时候也只有6家这样的公司，而这6家的公司的捕捞总量还不及如今的渔船一艘的捕捞量。
可以说除了技术上的问题之外，其它的原因也十分的重要。
第一个原因就是渔民们当时对明太鱼的捕捞没有提前规定好时间，它们可以在一年中的任意一个时间段捕捞，这就导致了明太鱼的产卵季节和渔获季节没有很好的区分开来。
这样一来，明太鱼的数量也渐渐的下降了，时间一长，明太鱼的数量也减少到了只剩下少数。
再加上捕捞的手法不当，导致了许多的母鱼被捕捞，这样一来，明太鱼的数量也减少到了少之又少的少数。
再加上渐渐的正开发期的明太鱼的身影也渐渐的减少了，在这样的情况下，明太鱼的数量就更少了。
而这样一来，不仅是明太鱼的数量会减少，它的种群也会慢慢的减少下来，而这也就导致了明太鱼的生存环境也会变得越来越恶劣。
因为当明太鱼的数量只剩下少数的时候，就意味着它的繁殖率也会大大的降低，越来越少的明太鱼，也就意味着越来越少的种群。
在这种情况下，如果再加上海洋污染等因素的话，明太鱼的数量就会因为这些因素的原因越来越少。
所以说捕捞过度会不仅会导致明太鱼的数量减少，还会对它的生存环境产生一定的影响，这就是捕捞过度的危害。
如今国家已经对这种鱼的捕捞量进行了限制，每年的捕捞量也已经控制在2.5万-4.5万吨之间。
可以说明太鱼开发的历程的确经历了许多风风雨雨，不过它作为一种美味的鱼类，无疑是备受人们的热爱。
而在这样的情况下，其它国家也开始加大对明太鱼的保护力度，特别是在春天，这个季节正是明太鱼的产卵季节，当这个时候到来的时候，许多的国家也都会发布禁渔令，禁止对其进行捕捞，以保护明太鱼的繁殖。
通过这些年的保护，明太鱼的数量也逐渐的在慢慢的恢复，这也为明太鱼的可持续利用奠定了基础。
明太鱼如何成为「财富密码」?
虽然明太鱼的捕捞量被严格的限制在一定的范围内也作为一种繁殖物得到了保护，但是由于明太鱼的自然环境主要还是在日本和俄罗斯的海域中。
特别是在日本这一方面，尽管他们对明太鱼的保护力度也在不断的加大，但是由于日本的渔民们对明太鱼的捕捞技术非常的熟悉，所以他们捕捞的数量也一直是最多的，而且凭借着日本的气候环境，明太鱼的质量也是最好的。
尤其是在这几年，由于气候变暖的缘故，这也让明太鱼的数量减少了很多。
而受影响的另一方就是俄罗斯，由于俄罗斯的海域环境比较差，再加上其气候条件的限制，导致明太鱼的数量越来越少。
所以虽然俄罗斯的海域面积很大，但是他们获得的明太鱼并不多，尤其是在自然灾害等因素的影响下，他们获得的数量更是不稳定。
并且在俄罗斯的海域中，明太鱼的产地还是比较偏远的地方，再加上这里的气候条件并不是很好，所以这也就意味着他们在这里的加工技术也是比较落后的。
所以当他们需要将明太鱼进行加工的时候，一般都会选择将明太鱼运输到中国来进行加工。
而随着中国的加工业越来越发展，加工技术也越来越好，在这样的背景下，许多的明太鱼都是选择被运输到中国来进行加工的。
特别是近些年，随着我国的「一带一路」倡议的提出，越来越多的明太鱼被运输到中国进行加工。
而这也正是为什么明太鱼会成为「财富密码」的原因。
不仅仅是因为它的捕捞量被限制在一定的范围内，还是因为它在运输过程中的损耗量也不少，而在这其中，我国不仅在捕捞方面具有一定的优势，而且在加工方面也是如此。
所以就算是在这种情况下，明太鱼的数量没有增加，但是由于它的损耗量不少，还有它作为「财富密码」的作用，所以每年运输到中国的明太鱼的数量还是会有所增加。
虽然明太鱼已经成为了「财富密码」，但是作为一种美味的鱼类，它的美味程度是任何一个国家都无法改变的。
它所带来的经济效益只是它的一个附属品。
所以要想让明太鱼成为一种美味的鱼类，就要在保护的基础上加以利用。
尽管在过去的时间里，明太鱼的数量曾经一度下降到了非常低的水平，但是通过这些年的保护和利用，它的数量也在慢慢的恢复。
如何保护和利用明太鱼。
尽管明太鱼的数量在逐渐的恢复，但是随着全球气候的变化，还有我们的资源开发越来越加的加剧，这也给明太鱼等海洋生物的资源带来了巨大的挑战。
所以现在，不仅是我国，就连全球上其他的国家都对海洋生物的资源保护和利用提出了更高的要求和更严格的标准。
毕竟我们的地球资源是有限的，如果我们想要让这些资源得到更好的保护和利用的话，就要对这些资源进行更多的保护和合理的利用。
结语
明太鱼作为一种美味的鱼类，无疑是备受人们的热爱。
而且在它的保护和利用方面，我国在捕捞和加工方面都具有一定的优势，这也让明太鱼成为了一种「财富密码」。
所以无论是从哪个方面来说，明太鱼都是一种美味的鱼类，也是一种充满魅力的鱼类。
那么你对明太鱼又有什么样的看法呢?
欢迎在评论区和我们一起进行探讨。
