当前位置: 华文世界 > 三农

「不怕地日雨,就怕初十晴」,明天正月初十,这一天为什么怕晴天

2024-02-19三农

一年有24节气,明天就是第二个节气「雨水」,今年的雨水有点特殊,正好跟正月初十「地日」重合了。农谚说「不怕地日雨,就怕初十晴」,可见初十这天如果下雨,反而是一件好事。 今年雨水和初十碰巧重合在一天,那是不是预兆今年也是一个吉祥年呢?

「地日」是正月初十民间的一种叫法,在中国传统文化中,正月初十是一个非常重要的节日。 古人认为先有天后有地,初九是苍天的生日,到了初十,古人觉得应该给大地过个生日,以示敬意和祝福。因为石头是大地的精华,所以初十这一天,人们也会尊重石神。

根据古老的神话故事所讲,石头也是人类的母亲。相传大禹治水的时候,不断的挖山,最后被山神惩罚,竟然成了一只大熊。有一天他的妻子去给大禹送饭,看到一只大熊,她不知道这是自己的丈夫,于是吓得赶紧跑开了。大禹只好在后面追,涂山氏看着穷追不舍的大熊,一害怕就变成了石头。

之后,大禹只好对着石头索要儿子,没想到石头里竟然真的蹦出来一个小孩,大禹给他起名为启。后来人们也认为石头是可以护佑子孙的吉祥物。像农村等地方,如果孩子生下来体弱多病,父母就给他起名石头,寓意孩子像石头一样结实,不生病,以此祈祷子孙平平安安长大。有的地方,还会让孩子认石头当「干爹」,虽然行为有些迷信,但却是祖祖辈辈传下来保佑子孙平安的一种方法。

在很久之前,人们除夕贴春联,不仅大门口要贴,就连家里的石器也要贴,意思是这几天是不可以使用石器。到了初十这天,石器上的春联是要取下来的,意思是人们过了今天也要开始做工了。 初十这天,人们还会举行祭拜石神的仪式,以祈祷石神保佑自己一家平安。有的地方,还会举行石头宴,这一天人们做一些石头饼,石头糕,供家人品尝。还有的地方,人们会捡石头,尤其是外观精美的石头,将它们带回家,也寓意今年把好运带回家。

今年的正月初十也是雨水日,雨水节气之前,天气还是时冷时热,但气温普遍偏低,在我国北方还能看到漫天飞雪的场景,不过雨水过后,天气就慢慢回温了,大部分地区的气温也都回升到0℃以上。雨水过后,农民也要开始忙着种庄稼了。在过去,老人们常根据初十这天的天气判断一年到头的收成如何。

在初十这天,人们会将瓦罐装满水,然后在水面上准备一块平滑的石头,让它们在室外结成冰。村子里的年轻人会抬着瓦罐四处走。如果这一天是阴天下雨,那么气温低, 水和石头不容易溶解,石头就掉不进水里,初十这天,如果是个大晴天,那么冰面很容易融化,导致石头掉落下去。

石头如果掉下去了,说明今年的天气偏暖和。对于种植庄稼来说,春天气温高并不是好事,反而容易出现倒春寒,冻坏庄稼,那样一来,庄稼就会欠收。故而老一辈人常说,「不怕地日雨,就怕初十晴」,就是担心倒春寒的发生。

自古,民以食为天,不同的节日也有不同的饮食讲究。春天的韭菜是最嫩的,味道也很好,所以这时候推荐吃韭菜饺子。过去人们在雨水这天会收集雨水,用来制作饺子,所以这一天的饺子也叫雨水饺子。 据说吃了雨水饺子,这一年风调雨顺,粮食也会大丰收。其实除了雨水饺子,人们还会吃这几样食物。

01 寓意吉祥的水果

俗话说,八谷九菜十果,正月初十这一天也是「果日」,因此这一天多吃点寓意吉祥的水果是最适宜的。

苹果,因为「苹」与「平」同音,故苹果有平安吉祥的寓意。

柿子,寓意事事如意。寒冷的冬天,很多植物都凋谢了,只有像灯笼一样的柿子高高挂在树上,为清冷的冬天带来一些热闹气氛。

火龙果,红红的果皮寓意红红火火,火龙果还是清理肠胃的好帮手,春节期间吃的比较油腻,多吃火龙果对身体也好。

石榴,寓意多子多孙,民间老百姓们盼望自己的家族人丁兴旺,而石榴的籽非常多,正好符合老百姓的期盼。

橙子,「橙」和「成」字同音,寓意心想事成。酸酸甜甜的橙子富含丰富的维生素C,在春节这个干燥的季节里,吃点橙子也可以预防上火。

除了小编说的这几种水果,还有很多寓意吉祥的水果,大家可以根据自己的喜好选择一个或多个。 初十这天吃完水果,果皮也不要乱丢,否则也是对果神的不敬。

02 莜面

正月初十这天,北方地区的老百姓讲究吃莜面。据说这是为了跟老鼠打好关系。相传,这一天夜晚会听到老鼠吱吱的叫声,人们认为这是老鼠在成亲。那时候人们会早点吃了莜面,关灯躺在床上。再关灯之前,人们还会准备一些剩下的莜面,放在角落里供老鼠吃。人们之所以欢迎老鼠成亲,其实就是盼着母老鼠嫁出去,别再回来了。

莜面的历史非常悠久,可以追溯至汉武帝时期。汉武帝在位时,经常和匈奴打仗,那时候为了让士兵能填饱肚子,汉武帝采纳了卫青的建议,开垦荒地,大力发展农业。可是荒地贫瘠,种什么呢?这时候一个叫莜司的大臣提供了一共谷物,它耐寒耐热,而且成熟周期短,有了这个植物,士兵们再也不用担心饿肚子了。后人为了纪念莜司,就把这个植物称为莜面。

莜面的吃法很多,过去老百姓初十这天吃莜面,还有一种说法,是为了预测今年的收成。 他们把莜面做成莜面窝窝,蒸熟后,观察哪个洞里有水气,以此来判断哪个月份雨水充足。根据这种预判结果,老百姓好安排今年种什么。这种判断方式并不准确,但从中可以看出老百姓们靠天吃饭的现状。

03 玉米粥

正月初十还建议大家吃玉米粥,有的地方也说玉米粥。玉米粥的做法挺简单的,把玉米粒剥下来,用磨盘碾碎,玉米面留着做其他食物,大颗粒的玉米渣搭配大米用来熬粥。金黄色都玉米渣就像是一颗颗小石头,寓意点石成金。

在过去,人们平时哪舍得吃粥,这些好东西都是留到节日吃,日常都是靠野菜充饥,所以正月初十这天能有碗粥是非常奢侈的事情。

记得我小时候,母亲收割完庄稼,把玉米磨成面卖钱,剩下的玉米渣带回家给我们熬粥喝。玉米渣不太容易煮烂,所以母亲会在灶台旁等很长时间,我们就守在一旁,一边闻着玉米渣的香味,一边听母亲讲故事,这件事也成为我记忆里最难忘的回忆。

04 酒水

正月初十这天,有的地区讲究拜土地公。土地公公是掌管土地的神仙,他虽然职位低,但是权利可不小。他不仅管这方土地的粮食,还管财运,因此人们拜土地公,目的就是祈求他的庇佑和赐福。过去人们不仅正月初十拜土地公,做其他事情也会拜土地公,比如出远门。

传说土地公最爱喝酒,我们在看电视剧的时候,也发现土地公拄着拐,拐棍上还挂着酒葫芦。正月初十这天本来就是大地的生日,过生日这一天肯定得喝点酒庆祝一下。

正月初十这一天,除了讲究饮食,还讲究烤狮子火。 在河北栾城等地,都有这样的习俗。正月初十这一天傍晚,人们在家门口准备一些木柴点燃,然后把家里不要的破衣服、破了的鞋等物品,扔到火上烧了。这火越烧越旺,一家人围坐在火堆旁,烤的身上暖洋洋的。

关于烤狮子火,老百姓认为火越旺,今后的日子也越旺,而且通过烤火,也可以赶走身上不干净的东西,以此来祈祷新的一年可以平平安安的。烤火的时候,烧的东西也有说法。第一个就是,人们要把不用的扫帚,箅子等东西烧掉,寓意破旧迎新。第二个就是烧红枣,和坐垫,寓意早生贵子。

据说正月初十烤火的习俗是商朝时期流传下来的。当时姜子牙消灭了九头雉鸡精,但是这个妖怪法力高强,虽然肉身死了,灵魂却不灭。它藏在天上的黑云里,等正月初十这天出来找吃的。

九头雉鸡精飞到哪里,它的鸟屎就落在哪里,而鸟屎掉落的地方就会发生不好的事情。 据说九头雉鸡精最害怕火,因此老百姓们为了驱赶它,就点燃火堆。随着时间的流逝,老百姓们已经忘了九头雉鸡精,但是这个风俗却被流传下来。

以上就是正月初十的民俗,是不是又跟着小编长见识了呢?明天就是正月初十了,小编这里预报有雨,不知道你那里会不会下雨呢?