上一篇介绍了我的家乡的基本情况,「一个特别适合乡村旅游的地方」。家乡虽美, 想发展乡村旅游,还需要进行科学规划,乡村振兴一定要规划先行。 只有这样,好资源才有可能变现。那么,好地方的乡村旅游应该如何做呢?今天就这个话题,谈谈我的规划思路。
一、产业定位——「数字大米」
做「农文旅」的乡村旅游,农业是基础。如果基础不牢,则会地动山摇。因此,乡村旅游规划必须首先明确产业发展主题。凡是没有产业作为支撑,只有山水田园、人文景观观光的乡村旅游,绝大多数都是难以持续发展的。
我的美丽家乡——湖南省贺家山原种场农业生产基础条件非常好:
一是这里土质肥沃。属于早期洞庭湖区围垦土地,特别适合水稻生产;
二是水资源丰富。湖南四大江排名第二的沅水,以及其支流冲柳河都是穿场而过,场区大大小小的堰塘星罗棋布。家乡的生产生活水源无忧。
三是农业生产基础条件十分优越。全场实现了标准的田园化,每十亩一个丘块,整齐划一,也特别适合全程机械化作业生产。场内农田水利设施完备,主要沟渠十通八达,排灌设施齐全。
家乡的这些好条件,得益于过去国营原种场的基础建设。过去,这里职工几十年主要是生产水稻种子,因此,属于国家级原种场。近十年来,由于多种因素,杂交水稻种子的生产,除保留部分原种生产与区试以外,其它水稻制种均己不在场区生产了。
因此,贺家山的产业定位就是水稻生产,由于国家正支持家乡建设智慧水稻生产项目。因此,家乡的产业主题定位 :以优质杂交水稻为前提,以大数据的智慧农业为生产条件,生产具有贺家山特色的绿色「数字大米」 。
二、文化定位——「种业文化」
贺家山虽然没有大面积的水稻种子生产了,但几十年的水稻种子生产经历,沉淀了十分浓郁的「种业文化」,传颂着很多可歌可泣的「种业文化」故事,这里略选一二 。
1、周坤炉的故事
周坤炉是著名的水稻研究专家。1966年常德农校毕业后,周坤炉就分配到贺家山担任水稻生产技术员。1970年10月,他带着开满稻花的梦幻,加入了杂交水稻协作组攻关的尖兵行列。他以顽强拼搏的精神、敢于创新的勇气、严谨的科学态度和求实的工作作风在杂交水稻研究领域取得了辉煌成就。
周坤炉是三系杂交水稻主创者,1973年成功培育了实用型三系不育系V20A,为杂交水稻大面积推广立下了汗马功劳。利用V20A选育出的三系杂交水稻组合威优6号、威优35等系列品种,成为杂交水稻最初应用生物的第一批主栽组合之一,开创了长江流域杂交早稻生产新局面,攻克了「早而不优、早而不优」的难关,获得湖南省重大科技成果一等奖。「籼型杂交水稻」1981年获我国第一个特等发明奖,周坤炉同志为重大贡献者和主要获奖人。
2、水稻背后的故事——用「身体」育种
70年代的农业种植十分落后,全靠肩挑手提;70年代都是绿皮火车,慢得象蜗牛爬行,更谈不上有冷暧空调。从湖南到海南,需要几天几晚的时间过程。贺家山原种场农业技术员李厚荣,带着预先浸泡的种子前往三亚袁隆平实验基地,因为是冬天,李厚荣将湿润冰冷的种子放置在衣服内,用手把种子揣在「心坎上」,历时三天三晚,利用身体体温进行催芽。到达三亚时,种子基本上已经开始出芽了,确保种子有效安全的到达目的地。
家乡的水稻种业,从农一代到农二代直至农三代60多年的不断努力,从艰苦之路到幸福之路、奋斗之旅的递进。把一个荒芜的沼泽地,改造成为国家级原种场,为国家种子和粮食生产安全起到了极其重要的保障作用,为湖南乃至全国水稻生产做出了巨大贡献。
家乡最具特色的文化内涵就属「种业文化」了。当然,贺家山的场史中,除了「种业文化」,也曾有很多知识青年在此下乡劳动,知青文化、还有洞庭湖农耕文化在这里也有特色,可作为「种业文化」的一种补充,形成贺家山的特色文化体系。
三、旅游活动定位——「亲子+研学+度假」
当今的城市家庭,孩子是消费支出的重点,老婆是家庭出游活动的策划者,组织者。女人一般还是家里的财政大臣。因此,乡村旅游一定要把握重点消费对象:这就是家庭中的孩子与女人。围绕市场主要消费群体来规划设计旅游活动项目。重点是「亲子+研学+度假」。
1、亲子活动
主要创意设计城市家庭喜欢的:
农事体验。 如农田的春播、夏种、秋收、冬藏以及水产品、水生植物活动项目;
团建活动。 主要是设计适合企业员工、家庭成员、各种团体开展的集体活动;
萌宠乐园。 主要利用家禽家畜,如鸡、鸭、鹅、猪、牛、兔等,设计小朋友喜欢的科普、投喂、互动等亲子活动;
亲子游乐 :如无动力设备游活项目,乡村水上游玩项目,网红打卡项目等。
2、研学基地
农业研学与劳动教育是国家教育改革的一项重要措施,今后的三五年,农业研学、红色文化研学、国防研学等相关研学与劳动教育会有快速的发展,近二年是研学项目布局的最佳时机。
因此,家乡乡村旅游的农业研学,主要以种业为主题开发研学课程,让孩子们了解种子的前世今生、种子生产知识与种业文化等等。举办播种、插秧、捉渔、钓虾、割谷、打新米、做年糕等劳动实践活动。远期目标要做成:全国种业研学与劳动教育基地。除了湖南与常德本地学生来此研学外,还要吸引全国各地高端学生研学团队来这里开展种业研学活动。
农业研学属于轻资产经营项目,具有投资较少,见效较快的特点。家乡的研学项目规划,主要利用场区现有闲置仓库与周边民舍,将其改建成研学学生的吃饭、活动、住宿场所;利用水稻种子科研田,种子实验室等现有基础条件设计研学课程,组织学生开展研学活动。
3、休闲度假
贺家山现有10000多在册人口,30多平方公里,是洞庭湖区美丽而富饶的好地方,特别适合游客休闲度假。
场区法官镇上,一公里多长的街道,大大小小的商铺遍布街道两边,如果合理宣传组织,将珍对游客的吃住、农特产品经营,手工产品加工,非遗传承文化等项目补充完善,将会成为一个十分有吸引力的游客购物体验的地方。
在这里,不仅有好吃的湖鲜与野味。如泥蒿、芦鳝、芦笋,湖藕饼、蒿子粑粑等;还可以发动场区老百姓积极参与乡村旅游,利用各家各户闲置房屋开农家乐,开民宿,做农产品加工与经营等。
除了吃住购外,贺家山旅游开发空间也很大。乐兴分场有几公里长,上千亩的哑河可以开发成垂钓爱好者的乐园;大洲分场马龙片区美丽屋场可以开发成知青文化体验园;苏家吉分场水闸不仅气势磅礴还有故事讲;新合分场闲置工厂与设施开发前景大;小汎洲分场有数千亩滩涂可开发探险游等等。
做乡村旅游一定要规划分期发展,先做投资省,来钱快的旅游项目,再做投资大,项目完善配套的项目,逐步升级发展。农文旅项目亲子,研学、度假活动也要分步规划,逐步升级发展。先做简单容易的活动项目,再慢升级复杂活动项目,这样做的好处是,即能做到始终超越别的复制者,又能引导游客不断回头消费。如果活动一次到位,不进行创新改变,也很难持久坚持。
三、用节庆活动推动乡村旅游
做乡村旅游,没有节庆活动不行,节庆活动是乡村旅游业发展的重要推手,也是旅游目的地建设的重要手段。乡村旅游节庆活动的主要如处:
首先,会给旅游目的地带来大量的外地游客,其吃住行游购娱各方面的消费都会刺激当地的经济发展,同时也会给当地市民群众提供大众情绪宣泄的途径,在一定程度上满足人民群众的物质和精神文化需求,而这种经济效益和社会效益本身就是旅游目的地推广、建设的目的和初衷。
其次,节庆活动背后往往蕴含着当地独特的文化魅力,以当地丰富的旅游资源为依托,所以成功的乡村旅游节庆活动会让这些文旅资源呈现在大众面前,并通过游客的口口相传和媒体的宣传推广提高当地的知名度和美誉度,对旅游目的地的形象塑造和对外推广起到正向作用和加成效用。
乡村旅游节庆活动的设计主要围绕产业、文化、旅游活动定位来策划与规划。如产业文化节庆活动,文化旅游节庆活动,主题休闲度假节庆活动等等。
贺家山的乡村旅游主要围绕绿色「数字大米」来设计节庆活动。主要有:紫云英节、插秧节、捉渔钓虾节、撩稻节、新米节、丰收节、年糕节等等。