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「甘薯之父」陈振龙

2024-03-17三农

他是中国人都敬佩的小偷,因为如果没有他,便不会有如今中国的14亿人口,400多年前,他冒死从国外带回一根根藤,养活了无数在饥荒中受苦受难的百姓,而他,便是被后人尊称为「甘薯之父」的福建秀才,陈振龙,陈振龙是嘉靖年间人,未满二十便中了秀才,后来因为屡试不第,便干脆弃儒从商,随同乡一起赴南洋谋生,我们都知道明朝时期朝廷曾实施过相当很长一段时间的海禁政策,直到隆庆年间,朝廷方允许民间赴海外通商,而开放的唯一一个对外港口,便恰是陈振龙家乡所在的福建月港。

那一次他出海途径吕宋(菲律宾),办完了手头的事情后,就想着在当地浏览一番,之后他便被这里一种神奇的作物给吸引了,因为从当地人口中他获知到,这种名唤朱薯的作物,不仅生熟皆可食用,而且耐旱高产,适应性强,几乎不需要人工和肥料。且这种作物还浑身是宝,叶子藤蔓果实皆有用途,陈振龙惊喜之下如获至宝,可他的激动却不是因为发现了什么了不得的商机,而是因为想到了自己的家乡,须知福建山多地少,时有大旱,因此便常常闹饥荒。

灾年时,大家啃树皮吃野菜,严重时甚至易子而食,想到那些在饥荒中被活活饿死的百姓,陈振龙暗下决心,一定要把朱薯带回去,可事情却远没有想象中那般简单,当时的吕宋乃是西班牙的殖民地,朱薯便是由他们自南美洲带至当地的,他们十分清楚,朱薯作为粮食作物的巨大价值。所以明令禁止任何人将其携带出境。面对摆在眼前的难关,陈振龙没有丝毫动摇,他想尽一切办法,思索该如何将朱薯带出去。

第一次他把从当地人手中购得的薯块,藏在箱篓之中,出海时被海关查获,批评教育了一番,心知薯块目标太大,所以第二次,陈振龙便暗地里购买薯藤,编入藤筐,以期能够蒙混过关。可最后还是被海关发现,险获!牢狱之灾,纵是连番失败。陈振龙依然没有放弃,最后一次,他暗中斥巨资购得八尺薯藤,秘密装于竹筒之中,用绳子系于船舷之上浮在海面,也有说法是,他将薯藤与潜水绳缠绕一根,终于躲过殖民者关卡,经过七昼夜航行,他们回到福州,随既便在住宅附近的纱帽,池边隙地试种。是年,闽中大旱,五谷歉收,陈振龙促其子上书巡抚,申报朱薯可以救荒,巡抚应允,试种呈验大获成功后,即于次年传令遍植,自此解决了闽人的缺粮问题,由于当初是由外番引进,所以百姓们便称其番薯,且因地下块如瓜,人们便也称其为地瓜,在陈振龙死后,他的儿子孙子,往后六代人,一直都在致力于甘薯的引种和推广。

据古籍记载,荒年时,乡民活于薯者十之七八,至乾隆年间,甘薯已推广到全国大部分地区,饥荒问题的解决,得以让中国人口得到了大幅度的增长,至道光年间,中国的人口已经达到了四万万以上,追根溯源,这一切陈振龙居功至伟,古有陈公,今有袁老,向伟大的他们一一致敬!