黄瓜是种植面积非常大的一类蔬菜，产量也非常高，不仅有大棚的大面积种植，棚室外露地种的也挺多的，尤其是家里有菜园子的，到了四五月份，总会种上一些黄瓜。
黄瓜的品种很多，但总的来说分为两大类，旱黄瓜和水黄瓜，我们种的比较多的还是水黄瓜，瓜条细长、颜色墨绿、刺多，口感脆、水分多，易长老，结瓜期要每天采收，另一类就是旱黄瓜，瓜条短粗、刺很少有些甚至没有刺，瓜肉厚、瓤小，口感嫩但不是很脆，相对长老的慢一些。
一、旱黄瓜的生长特点
在家庭菜园子种植更适合种这些旱黄瓜，常见的旱黄瓜的品种有唐山秋瓜、绿岛系列黄瓜等。
旱黄瓜的植株长势也挺强的，尤其是侧蔓的长势强，主侧蔓均能结瓜。具有结瓜早，连续结果能力强，产量高的特点，植株的第二三节位就能够开雌花，节节有瓜，或仅隔 1～2 节有瓜，双瓜率高，回头瓜也多。
相对来说抗病害的能力差一些，但好在定植后到结瓜只有十几天的时间，如果植株实在病虫多，可拉秧重种，春季4月下旬一直到秋季9月份这么长的时间范围都可以种，最好避开多雨的六七月份。
旱黄瓜具有很强的本土特点，像唐山秋瓜主要是唐山地区种植，绿岛系列也主要种在冀东唐山、秦皇岛地区，虽然其他地方也能种，但口感总是不像水黄瓜那样适应所有人，所有它的栽培面积一直也不是很大，销量远不如水黄瓜销量高。
二、种植方法
（一）种植时间及茬口安排
露地旱黄瓜一般5月初定植，5月中旬就能结瓜，视植株生长情况决定茬口长短，通常7月雨水多的时候就拉秧了，8月种下旬雨季结束后再种秋茬黄瓜。
（二）如何整地及种植密度
旱黄瓜的植株长势强于水黄瓜，叶子更大，所以种的比较稀一些，常见黄瓜通常每亩地种植3500株，而旱黄瓜多是栽种2000~2500株，水黄瓜多选择大小行定植，而旱黄瓜种植多选择等行距定植，行距为70~80cm，株距为40cm，搭架方式可选择菱形网格架，也可以像种葡萄那样的搭架，棚内种植则直接吊绳即可。
（三）整枝及打杈
旱黄瓜本身抗病性差一些，再加上是在露地种植，所以生长时间不会那么长。在日常栽培管理中也就不用落蔓，也不会把侧蔓都去掉，可选择健壮的留三四个。这样植株除了主蔓结瓜，侧蔓也能够结瓜，并且黄瓜采收后，这个叶腋间还会继续开花结瓜。从而不断有回头瓜出现，所以即使没有通过落蔓在延长主蔓高度，结瓜也会很多，也能够收获很多。
（四）水肥管理及采收
旱黄瓜植株长得快产量高，所以种植旱黄瓜也是很忙碌的，基本每天都有不同的管理，或者绑蔓，或者采收，或者浇水施肥，喷施农药。
结瓜期的浇水施肥量很多，水肥稍微少，会明显表现出瓜条长的不直，有大肚瓜，可以说浇水施肥越多产量越高。
再加上植株生长旺盛对水分的消耗量大，所以在结瓜期，首先需要每天摘瓜，防止瓜大了而追伤枝蔓；其次畦灌情况下7~10天浇刺水，隔一水施次水，每次每亩地施入尿素5公斤和硫酸钾5公斤，肥料均匀撒施后浇水。如果用滴灌灌溉保持小水勤浇、薄肥勤施的原则，5天滴次水，每次灌水5~8方/亩，每次灌水少量施点肥，尿素和硫酸钾一共5斤左右。
