科学修剪是大樱桃壮树高产的关键。整形修剪又必须着眼「 拉枝开角、增强光照、培育花枝」 三个关键点。
1、拉枝目的
樱桃拉枝主要是为了开张樱桃树枝条或者是植株的角度及方向，扩大樱桃树的树冠，促使能够尽快成形。还可以提高樱桃树间的通透性，合理的调整树体营养及内源激素的种类。避免树势或者是枝条长势过强，影响成花，从而提高樱桃树的开花率，提早结果时间。同时要注意甜樱桃幼树，因为甜樱桃幼树生长是比较旺盛的，主枝的基角不大，枝条为直立生长，因此要做好拉枝开角工作。
2、拉枝时间
樱桃拉枝一般在全年都是可以进行的，不过最好是能够在春秋季的时候进行。在春季进行时，因为枝条比较脆，容易劈裂出现伤口，从而造成流胶。因此应在清明节树液开始流动的时候进行，不可过早。秋季拉枝则应在秋梢长势变慢也就是九月份左右的时候开始。这个时候拉枝能够防止延长头上翘，枝条也比较柔软，可有效调整枝条的角度及方法，达到改良通透性的目的。
3、拉枝方法
拉枝以一推二揉三压四定位为原则。一推就是用手握住枝条然后上下推动，因为枝条容易劈裂，所以在拉枝前要将大枝基部充分摇晃，让其软化。然后二揉就是将枝条左右揉动柔软，一只手握住枝杈，一只手为主枝条基部，将其慢慢扭转80度左右，反复进行三到四次，再将其拉到需要的角度。然后再将枝条压到需要的角度，最后用布条等位置将枝条固定住。
4、注意事项
在拉枝的时候，要注意不可将枝条拉成弓背形，避免出现腰脚小、冒条等不良现象。而对于夹角较小的枝条，则要适当改变拉枝的防线，避免枝条出现劈裂。在拉绳的时候，要以拴马扣为主，防止绳子紧勒枝条，导致枝条绞缢出现流胶死枝等现象。然后对于生长较粗、夹角小的主枝来说，在使用拉枝绳的时候，要垫好废布等，避免枝条受伤。最后要随着树龄的增大，不断更新拉枝的部位。
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