每年端午之前，阳历的五月底六月初，正是我们皖北大地收麦子的时间，千里沃野，已经是一片金黄。现在因为有了收割机，收麦子太方便了，外面打工的人可以选择不回来，家里的中老年人一样可以自己收割，但麦收不但对农村人来说是件大事，也是一个每个人都难忘的情结，所以该回来的时候，还是得回来。
而麦收这样的场景，经常出现在我们以前上学时的课本里，因为那个时候，关于麦收，可以说是农村人一年里最重要的农事。
因为在那样的时代，没有多少机械，基本上收麦全靠人力和牛马，偶尔也有拖拉机的帮忙，麦收季节不等人，所以那个时候叫「抢收」，为了把成熟的麦子收到家，农村人几乎每天都在麦地里，连吃饭的时间都没有，所以每户人家，都会在早上准备些煮熟的鸡蛋和咸鸭蛋，到了中午就在地头配点啤酒白开水，那样的日子，已经成了很多人的美好回忆！
要说八十年代课本里，关于麦收的场景，无疑属五年制第六册语文中的【送水】这一课最难忘了！原文如下：
「麦子熟了。金黄的麦浪，一眼望不到头。远处，在蓝天下面的麦地里，一台台红色的联合收割机正在来往奔驰。
村边路旁的几块麦地里，小伙子们在展开劳动竞赛。他们挥动着镰刀，热火朝天地忙着抢收。看到今年的麦子长得特别好，麦穗沉甸甸的，他们一边割一边笑。
在割过的麦地里，小学生们一字排开，每人挎一只小篮，蹲在地上拾麦穗。他们那么仔细，那么认真，要让丰收的麦子颗粒归仓。
村边走来了两个小学生。她们胸前的红领巾，在阳光下格外耀眼。她们俩是专管送水的，走在前边的头上戴着草帽，肩上挑着一担水，扁担一颤一颤的。她干劲真大，扁担头上还挂着个水壶呢。紧跟在后面的比她小一些，可也背着三四个水壶，右手还提着一个篮子，里而装着几个碗。
到了，到了，她们俩停住了脚步。挑担的女孩把左手拢到嘴边，大声喊起来:‘’喂,叔叔们，同学们，水来了，水来了!」身旁的女孩望着地里，像是在说，「割得多带劲啊!又是一个丰收年!」
现在重读此课，再想想我们童年在农村麦收的场景，马上有些难忘的时光就会浮现在眼前，以前的农村麦收，真的是辛苦了，家里劳动力多，可能就意味着你家的麦子收得比别人快，在那个靠天吃饭，靠人生产的年代，人的辛苦程度，现在的人根本就没办法相像。
同样的课文，或者说是关于农村与农民，丰收与劳动的课文，在以前的课本中太多了，那是对劳动的赞美，对农业的敬畏，但现在的课本里，关于农村，关于农村，关于庄稼好像太少了，这又是为什么呢？
