当前位置: 华文世界 > 三农

中小型猪场连载五:压栏与体型这两把利剑破灭了我们的未来

2024-07-03三农

自从2019年非瘟疫情以来,曾经占领半壁江山的中小型猪场快速退出生猪养殖行业。其中原因,既有疫情风险的无奈,也有自身发展模式的错误,这个系列的文章总共有十篇,系统化的给大家解释清楚,中小型猪场退化的原因,以及现在还存在的中小型猪场,接下来需要转型的方向。

我是猪哥靓,本文是中小型猪场连载系列文章的第五篇, 压栏与体型这两把利剑破灭了我们的未来 ,系列文章的目录索引我贴在下方了。

上文我们说到,中小型猪场养殖成本居高不下的原因,在于种猪与压栏,今天接着聊下去。

阅读了前面系列文章的,应该还记得,我们在第一篇里面就说到了,中小型猪场曾经就是依靠成本优势,顺利淘汰了规模更小的散养户,从而成功登顶,甚至引来了集团公司的忌惮,无意扩张生怕被中小型猪场给吃席。

可以说那是我们中小型猪场最为风光的时期,我们可以很自豪的跟散养户和集团公司说,你们不要跟我们比成本,你们比不过我们!

对于散养户来说,我们品种比他们好,料比也比他们低,连人工成本都比他们低,虽然他们也是自己干不要请人,但是我们养得比他们多呀,算起来他们就往往不如出门打工了,而我们则人工更为搞笑。

对于集团公司来说,工人要开工资,场地要算折旧,一通帐算起来,压根不赚钱,根本就比不过我们。

可惜这一切,都在非瘟开始以后,梦碎了。疫情风险巨大,猪场财富大幅度缩水,以前能养一千头存栏的,现在只能养五百头,一则身上的资金已经不允许我们养那么多了,二则高企的负债也限制我们养太多,三则巨大的非瘟风险下我们无力承担,只好维持现有存栏运行。

更致命的是,行情开始剧烈波动了,一年之内出现一次六块多,又出现一次十块钱,甚至在2021年出现了两次六块多,从年初的十五块钱一路掉到六月份的六块多,又在六月底神奇的攀升到八块多,然后再次下降,最后又在国庆附近重新登顶八块多,随后又在年底掉到六块多。。。。。。

行情这样走,同样是养猪,卖得好与卖得不好,差异巨大!比起来压栏带来的料比更高的成本差异,也就不值一提了。于是乎,压栏之风兴起,延续非瘟那几年的大肥猪高价的思路,压栏成为了常规操作,养小标猪反而没有人提了,大家都选择性忽视了两百七八的猪比两百三四的猪高了零点二个料比这一事实。毕竟现实情况就是,行情波动严重,不压栏等等价格,就是亏损。

更为深层次的原因呢?养殖利润产生亏损!那种行情下,那种养殖成本下,压根就没有利润,其实这才是压栏的根本原因!为什么曾经的我们不压栏,现在压栏?因为曾经的我们养小标猪就有利润,只是利润高低罢了,自然会趋向于卖小标猪,因为养大了可就要亏损了。而现在的我们,对外吹吹牛可以,保本价多低多低,可是这依旧掩盖不了我们内心的恐慌,负债越来越高,不赌行情卖高价根本就没法持续下去。

还有越来越苛刻的生猪市场销售环境,快速扩张的集团公司与专业型猪场,大量的往市场上提供体型一般,料比很低的小标猪,俗称公司猪,这些猪的特点就是体型比较一般,卖的体重也小,集团公司与专业型猪场是绝对不会去压栏的!这些公司猪都在挤压中小型猪场的标猪的销售空间,猪贩子变得越来越苛刻了,变态的追求体型,新美系为王,体型差的降两三毛钱一斤还不情不愿的。特别是压栏习惯,进一步加剧了挑体型的现象。

可怜我们广大的中小型猪场,竟然还浑浑噩噩,丝毫没有感觉到异常,甚至同行之间交流的时候还对现在追求体型的现象侃侃而谈,引导同行继续往追求体型的道路上狂奔,完全忽视了一个问题,那就是真有那么好,为啥集团公司不这么干呢?为啥专业型猪场不这么干呢?

其实我们商品猪,一定要权衡料比,体型,长速等方面,单纯的追求体型,必然是牺牲了其他方面的性状的,体型与料比也是不冲突的,不是说体型好了料比就一定会差的,重要的是平衡料比,长速,体型三个方面。单纯的追求体型,只能说路越走越偏了。

结果也正是这样,中小型猪场平均料比低于集团公司0.2个点,低于专业型猪场0.4个点,这还是都按照小标猪计算的前提下,叠加我们总是卖两百七八以上的猪的现实情况,我们中小型猪场足足比专业型猪场高了0.7到0.8个点的料比,料比每上升0.1,就增加40块钱的饲料成本,你算算吧,一头猪我们就要比专业型猪场多掏三百块钱的饲料成本。

好了,今天就到这里了,明天我们继续往下聊,明天我们来聊一聊,这波行情高位的时期,是选择继续赌行情下去,还是选择转型为专业型猪场。我是猪哥靓,我们养殖群里见。