翠冠梨因为肉脆、汁丰、味甜
果肉晶莹似雪
又被称为「六月雪」
这个三伏天
东西湖迎来「六月雪」
辛安渡街350亩翠冠梨甜蜜上市
「快！找找蜂王在哪里。」7月15日，在辛安渡街红旗专业脆甜梨种植示范园，种植户徐莲桂正在蜂箱里找寻蜂王的足迹，经过层层搜索，肥硕的蜂王被一把抓住。
加入蜂王进行分箱，提高授粉几率。
随后，蜂王被放入另外一个蜂箱，而刚刚送来的峰王则装入原来的蜂箱，据介绍，两只蜂王不能同时在一个蜂箱，否则会发生分蜂现象，对采蜜效率造成很大影响，可是这又跟徐莲桂种梨子有什么关系呢？
「这关系可大了，我的梨树全靠蜜蜂授粉，如果它们采蜜不及时，那果子就没法结出来了。」看着原有蜂箱被分成两个，蜜蜂的工作效率提升一倍，徐莲桂开心极了，他告诉记者，合作社内种植有18亩梨，主要以翠冠梨为主。
梨园里一颗颗拳头大小的翠冠梨悬挂在枝头，别看梨子外表呈现黄绿色，还有一些斑点，没有葡萄、西瓜等水果颜值高，但切开薄薄的果皮，果肉晶莹剔透，十分漂亮。吃下一口，果肉瞬间被「榨」成果汁，香甜爽口。
「每一棵果树，我都控制只结出70斤果实，这样才能保证品质！」说起梨树种植，徐莲桂头头是道，但8年前他还是一个梨树「小白」，当时徐莲桂以种植棉花为生，虽然辛苦，但经济效益并不高。
「那时街道推广种植翠冠梨，抱着试一试的心态，我也加入了。」2016年，徐莲桂开始种植翠冠梨，虽然没有梨树种植经验，但徐莲桂十分好学，积极参与街道组织的培训学习活动，并报名区农校进行学习。
按照学习来的技术，徐莲桂在梨树种下的头三年里，坚持用有机肥对土壤进行改造升级，并用绳子、竹竿等工具对梨树进行定型，让梨树树干朝四周像开花一样长开，为日后授粉坐果提高了几率。
徐莲桂挑选翠冠梨。
2019年，徐莲桂迎来了梨树的第一年收成，虽然果实甜度不错，但是产量却并不高，于是徐莲桂去华中农业大学学习梨树授粉技术，了解到蜜蜂授粉可以增加产量后，他又赶紧在园里养起了蜜蜂。
梨属于异花授粉植物，即需要异株花粉才能形成果实。随后几年里，徐莲桂又在翠冠梨果树旁种了其它种类的梨树，并进行试验比较，看哪种种类的梨树会提高翠冠梨的坐果率。
如今，徐莲桂的翠冠梨相比以前每亩增产30%，每亩毛收入接近8000元，一年下来徐莲桂毛收入可达到10余万元。因为积极学习，并向周边农户推广种植技术，徐莲桂被湖北省农业农村厅授予全国农业技术推广科技示范主体的称号。
7月的辛安渡，处处洋溢着丰收的喜悦，在张辛路沿线，不少种植户正在梨园里忙着采摘、装盒，为顾客送去这份夏日凉爽。
「别的梨子我都不爱吃，就爱吃翠冠梨，爽口！」家住吴家山的王女士每年7月都会来辛安渡买上50斤翠冠梨，分给亲朋好友一块享用。
「今年价格还不错，5块钱一斤，估计8月前可以全部卖完。」种植户黄玉华介绍，自己从2013年起开始种植翠冠梨，每年果子还没成熟，订购电话就已经来了，今年虽然产量没有往年多，但个头品质都不错，最大的梨子一个可达9两重。
辛安渡五龙台农业发展有限公司经理胡一龙介绍，街道从2011年起，在省农科院引进翠冠梨进行种植推广，目前全街种植面积达350亩，已成为当地特色农产品之一，接下来街道还将结合农户需求，推广更多先进的种植技术，进一步提高翠冠梨的品质，赋予其更高的品牌价值。
翠冠梨采摘推荐
徐莲桂果园
联系方式：13871346030
地址：辛安渡红旗社区三汊港
交通：乘坐86路或导航「张辛路三汊港」下车步行即到
黄玉华果园
联系方式：13037160942
地址：辛安渡试验站牌坊塆
交通：乘坐86路或导航「张辛路牌坊塆」下车步行即到
陶四雄果园
联系方式：13886040400
地址：辛安渡荷包湖新村
交通：乘坐92路或导航「荷包湖新村」下车步行即到
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文 - 王露
图 - 但峰 东西湖融媒图片资料库
通讯员 - 刘家辉 胡一龙
