我们那儿的中秋节，叫「八月十五」，简称「十五」。这可是一个除了春节之外，最重要的民俗节日了，所以，家家户户都很重视。那时候的农民不求啥的，只求个团圆喜庆，穷人穷过，富人富过，但必须都要过。
众所周知，上世纪六七十年代，农村生活困难，物资匮乏，绝大多数人家吃得孬，穿得破，大人、小孩都缺少营养，所以，过节对孩子们来说，就成了日日想、天天盼的大喜事了。
虽然人人都期盼着过「十五」，但这个「十五」却过得十分简单。每个家庭的餐桌上，炒小公鸡是断然不能少的，讲究点的还会摆上几道小菜，有的或许还能吃上一顿白面馍馍或麦子煎饼。然而，这些美味佳肴，对我这个穷孩子来说，是可想而不可及的，只有羡慕的份了。
那时候的农村，过节没有什么文化娱乐活动。中秋节，正值秋收秋种的大忙时节，社员们从来就没有什么节假日，依然要一如既往地下地忙活。至于「遛公园、逛超市、吃大餐，看大戏」什么的，在那个时期，就连梦也难以做的出来。
我家穷得很，其程度在全村一百多户人家中，能数得上前十名。但不管多穷，每年的这个「十五」还是要过的，只是简单得不能再简单了。
炒小鸡、吃月饼，是我家「八月十五」的顶级用餐标准，至于其他的美食，只有妄想了。
每年春天一到，我家都要养上七、八只小鸡，长大了，母鸡留着下蛋，公鸡用于招待重要客人，但必须要留下一只，好过「十五」。
关于月饼，我家从来没有钱买。全是亲戚送节礼经多次周转后剩下的。就是这家亲戚送来的，我们再转送给别人。余下的我们才可以享用。
「十五」这天，午餐饭桌上除了多了一盘炒鸡外，其他的依然如故。到了晚上，母亲把存放多日的月饼拿出来，与家人分享。然而，母亲从来不舍得吃整个月饼，只吃纸包里脱掉的「稣皮」。每当这个时候，我都觉得特别得开心和幸福。
想想过去，看看现在，如今这日子真的是好上天了。
