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土豆套瓜,瓜豆都瞎!除此之外,土豆也不宜与这3种作物搭邻居

2024-01-14三农

土豆作为万千植物中的一种,它有没有自己的「脾气」或「个性」呢?相信很多人都认为土豆是一种有「个性」、有点小「脾气」的植物;因为我们在土豆生产实践中发现,将土豆与其它一些作物间作套作种植时,土豆能与一些脾气投缘的植物「相亲相爱」,「互亲互敬」继而「同床共枕」;但它也会与一部分不和脾气的植物「八字不合」、「势不两立」形成「生死冤家」,这就是土豆与其它植物之间的相生相克行为。

相生相克是五行学说中,意指物质的互相生发或互相克制的一种辩证关系;后来人们在研究生态学时发现,相生相克与生态学的进化规律基本一致,即生态系统中的每一物种都具有特定的地位和作用,它们可以产生相互依赖、彼此制约作用;这种相生相克的作用,在生态学中也叫化感作用;即一种植物对其它植物、或对自身能够产生直接或间接的促进或抑制效应。

比如很多植物的根、茎、叶、花、果实,都能分泌或释放出来一些特定的挥发性物质,这些物质可以起到保护物种的作用;像土豆这种植物,它的全株都含有龙葵素这种有毒物质,它可以利用龙葵素这种自身携带的「化学武器」,对付可危及其生存或生长的昆虫或病害;同时,它们也能利用这些「武器」对付危及物种繁衍生息的「邻居」,使自己处于「强势地位」;当然,当「邻居」也持有自身生存「武器」的时候,土豆就与它们形成「冤家对头」,不是「两败俱伤」,就是「独占鳌头」;那么,土豆与哪些植物可以「和睦相处」呢?又与哪些植物会成为「冤家对头」呢?

土豆不宜与瓜类作物搭「邻居」

在土豆生产实践中,它不宜与瓜类作物搭邻居;民间曾有俗语说:「土豆脚下别种瓜,种了瓜豆都白瞎」,还有俗语说:「土豆套瓜,瓜豆都瞎」;土豆之所以不宜与瓜类作物搭邻居,主要是因为土豆与瓜类作物的病毒病、疫病类型基本一致;如果将这两种作物挨着种,或者将这两种作物混植,无论哪种作物滋生了病毒病或疫病,另一种作物会很快被感染,会导致这两种作物同时减产,严重的情况下会有绝收的可能。

而且,土豆与瓜类作物混植,土豆茎叶释放出来的挥发物,会抑制瓜类作物的授粉能力,会给瓜类作物带来落花化瓜的问题;此外,土豆根系的新陈代谢物,还会给瓜类作物带来味苦、味涩等风味下降问题;再者,将土豆与瓜类作物混植,瓜类作物的藤蔓会缠绕束缚土豆的茎叶,会致使土豆茎叶无法舒展,从而降低土豆茎叶的光合效应;基于以上几个方面的因素,所以土豆不宜与瓜类作物间作、套种、混植。

土豆与这三种作物是「冤家对头」

在土豆生产实践中,土豆也不宜与茄子、辣椒、西红柿这三种作物挨着种,或者不宜与这三种作物间作混植;因为民间早就有「土豆挨着茄子种,地上地下都是空;土豆套辣椒,产量都不高;土豆靠番茄,到老都不结」的俗语提醒;从这三句俗语给出的信息可以看出,土豆与茄子、辣椒、番茄这三种作物中的任意一种间作或挨着种,都难以获取高产。

因为土豆与茄子、辣椒、番茄同属茄科作物,它们有着同根同源的族亲关系;无论从生物学特征上讲,还是从栽培技术层面来看,土豆与这三种作物有很多方面的共性;比如土豆与茄子、辣椒、番茄在营养需求方面,都有喜好磷钾的特点;如果将它们挨着种,或存在间作混植关系,它们在营养需求上会存在竞争关系。

在单位面积内,土壤中的磷钾物质、和其它部分功能营养元素的数量毕竟是有限的;固有养分不能同时满足两种及以上、同喜磷钾作物的营养需求;当土壤中的固有养分不能同时满足挨着种植物的营养需求时,会导致这两种植物都不能获取充足的喜好营养物质,从而致使这些挨着种的茄科作物都不能优质生长,从而形成都长不好、结不多、品质差、产量低等降质抑产的现象。

无论是土豆,还是茄子辣椒或者西红柿,它们自身的茎叶,都能释放出来各自的挥发油成分;而它们其中的某一种或多种挥发油成分,会给另一种挨着种的植物生长带来抑制作用;像土豆茎叶挥发出来的气味,会阻碍茄子、辣椒、番茄授粉,会给挨着中的这三种作物带来落花落果现象;而且,土豆与这三种植物的根系代谢物,比如有机酸,会相互抑制对方根系的吸收能力和发育能力;会造成这些挨着太近、或者间作套作的植物都发生长势不良、叶黄茎瘦、落花落果、早衰死棵、无法开花结实的问题。

此外,土豆与辣椒、茄子、西红柿在病虫害方面也有紧密的共性,可谓是「同病相怜」;比如它们都容易招致蚜虫、瓢虫的侵害,也都容易滋生和感染枯萎病和病毒病;如果其中一种作物出现了上述病虫害,会很快将病虫害传染给相邻茄科植物;而且,挨着种的茄科作物滋生的病虫害,即便同时喷药施治,也还会出现「按下葫芦起了瓢」的现象;所以,挨着种的茄科作物的病虫害很难根治。

再者,土豆与辣椒、茄子、西红柿对水分的需求量各有不同;比如土豆从孕蕾开花期开始,它随着结薯量增加和薯块持续膨大,土豆对水分需求量有了较高要求;而辣椒、茄子、西红柿在花荚期不宜大量供水,否则供水量过大会影响开花授粉,会激落花序,会造成落花落荚现象;如果土豆与这三种植物挨着种,会给供水管理带来难度;比如供水量过大,会让辣椒、茄子、西红柿受害;如果供水量过小,则不能满足土豆优质生长和结薯膨大的需水需求;基于以上几个方面的因素,所以土豆不宜与辣椒、茄子、西红柿挨着种,也不宜间作混植。

土豆可与哪些作物「睦邻友好」?

作为植物,谁还没有几个好「朋友」;土豆作为植物的一种,它也有「志同道合」的好「朋友」,也有「亲密无间」的好「闺蜜」,也有「睦邻友善」的好「邻居」;比如土豆与卷心菜、洋葱、大蒜、生姜、大葱等植物就能「和睦相处」、「相亲相爱」、「互惠互利」、「相得益彰」。

因为土豆与洋葱大蒜挨着种或间作,洋葱和大蒜根系的分泌物,对土豆的土传晚疫病菌素活性,具有较强的抑制作用,会大大降低土豆的病害的发生率;而且,洋葱、大蒜、大葱茎叶中的挥发油成分,也能驱除土豆容易滋生的蚜虫瓢虫;这都挨着种的植物,除了能让土豆安全优质生长,对促成土豆优质高产也大有帮助。

此外,土豆与禾谷类作物、十字花科蔬菜类作物也能「和睦相处」、「平安相伴」;比如土豆可与玉米、大豆、旱稻、谷子等粮食类作物搭「邻居」,只要搭对茬口,土豆都能与上述禾谷类作物「和平共处」,「互生互荣」;此外,土豆还可与多种蔬菜进行套种,比如菠菜、青菜、白菜、小茴香等;这些蔬菜与土豆不存在生态上的相克关系,可以「和睦相处」共同生长。

概述

自然界里的万物,是一种既奇妙又神秘的复杂统一体;比如土豆这种植物,它能和一些蔬菜种在一起搭邻居,可以和谐相处共同促进同生共荣;但也与一部分植物「八字不合」相生相克,从而成为「冤家对头」;如果给土豆胡乱「拉郎配」,会给土豆和挨着种的植物带来「两败俱伤」的后果;比如,土豆与瓜类植物脾气不投不宜搭邻居,土豆与茄子、辣椒、西红柿这三种植物是「势不两立」的「冤家对头」,也不宜将它们挨着种,或间作套作混植;种土豆,除了为其安排合理的茬口之外,还需尊重土豆的生长习性,才能让土豆长势更好、品质更优、产量更高。