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品牌赋能产品 产品带动产业|毕节以品牌建设增强农产品市场竞争力

2024-03-18三农

春风来信,茶树吐新绿。连日来,金沙县16万亩茶园陆续迎来采摘季。

「茶厂已经打扫干净,就等茶青了。」坐在办公室里,望着绵延起伏的千亩茶园,张氏茶庄负责人张德勇一脸憧憬。

张德勇的家,在金沙县清池镇,这里空气清新,山峦起伏,水质清冽,其优美生态与独特的土壤、气候,滋养出了金沙清池茶香气纯正、滋味醇和的优越品质。清池镇也自古以来就是「黔茶出山、川盐入黔」的古驿站,清朝嘉庆年间,当地茶农以茶代税,清池茶曾被作为贡品专程奉送京都。

去年,在公布的贵州农业品牌目录中,金沙贡茶名列其中。随着金沙贡茶品牌影响力显著提升,在清池镇,茶叶带动了全镇的经济发展,也解决了部分当地群众的就业问题。依托当地特有的地形优势,全镇现已建成主导产业茶园1.9万亩,可采摘投产茶园1.25万亩,同时也孕育出了「清水塘」「清池翠片」「岁月汤色」「碧波仙子」等10余个茶叶品牌。实现了产业兴、环境美、人气旺的景象。

「我都在张氏茶庄的茶园干了好几年了,120元一天,也不耽误家里的农活。」该镇大坝村村民李华菲说。

近些年来,金沙县茶产业日渐红火,全县茶园面积30万亩,可采摘面积16万多亩。拥有「中国贡茶之乡」、「中国茶业百强县」和国家地理标志保护产品「金沙贡茶」多张名片。2018到2022年,金沙县均被评定为中国茶叶百强县,产品远销欧洲、非洲和中亚五国等。

产业振兴是乡村振兴的重中之重,农业品牌是产业兴旺的重要标志。近年来,毕节市坚持把农业品牌建设作为市域农业高质量发展的重要抓手,按照「农产品区域公用品牌+农业企业品牌+农产品品牌」的思路,充分发挥品牌引领作用,以市场为导向,以企业为主体,以创新为动力,以质量为基础,不断优化品牌结构,增强品牌竞争力,推动全市品牌建设迈上新台阶。

地处乌蒙山腹地的毕节市,是乌江、珠江发源地,独特的地理环境、气候条件,让磅礴大山深处产出山珍瑰宝,也让其拥有了农业品牌发展的最大底气。

在这片丰饶的土地上,多种地域印记鲜明、生态绿色的名优产品迭出,众多农产品品牌在全省乃至全国都闻名遐迩。「中国竹荪之乡」「中国天麻之乡」「中国皱椒之乡」「中国核桃之乡」……享誉全国。

依托物产资源丰富、农特产品颇具特色的优势,抓住「原产地」属性这一本土农产品竞争利器,毕节以市场需求为导向,找准最能体现地域特色、最能形成竞争优势的农业产品,推动地方名优特农产品提质升级,打好市域农业品牌建设发展根基。

去年,威宁苹果火出了国门。据统计,2023年1—11月,威宁苹果出口越南市场累计60批次、1725吨,同比分别增长6.5倍、6.4倍。这份来自大山深处的味道再次受到了国内外消费者的追捧,也成为当地农民致富的「金果果」。

据了解,从2018年至2022年,威宁苹果连续5年跻身「中国果品区域公用品牌价值榜」。依托「威宁苹果」「杨华苹果」「阳光威宁」「枝纯」「清谷田园」「宝峰冰心苹果」等品牌打造,威宁苹果远销北京、上海、广州、香港、澳门等地。成为带动当地3.9万户农户16.8万人实现增收的甜蜜事业。

品牌,是现代农业发展的核心标志,只有品牌,才能最大限度地实现农业产业产品的价值转化。

2023年,毕节市新增「二品一标」农产品28个,新增数量全省第一。金沙贡茶、大方皱椒等15个品牌入选贵州农业品牌目录,数量全省第一。七星关区、纳雍县茶叶产品获「中茶杯」国际鼎承茶王赛「特别金奖」。威宁县苦荞油辣椒获中国绿色食品博览会金奖。

同时,毕节还多措并举,扩大农产品品牌影响力。

去年4月,在「第六届全国优质农产品博览会(上海展)」上,毕节34家企业184款农特产品集中亮相。

会展现场,毕节展区的化屋黄粑、大方天麻、织金竹荪、乌撒烤茶、七星关刺梨……深受上海消费者喜爱,琳琅满目的农特产品吸引很多客商驻足。

「腊肉味道不错!肥而不腻,香咸适中。」「这个黄粑很香甜,我喜欢!」「第一次喝毕节的茶叶,口感很好,很特别。」客商们纷纷为毕节农特产品点赞。

据悉,自2016年广州、毕节正式「结亲」以来,两地共同谋划、共同推介,助力毕节优质农产品「出山入湾」,共计开展农产品推介活动350余场,在广州市场销售毕节农特产品超过100亿元,一批又一批来自乌蒙大山的好产品搭上穗毕协作的快车融入大湾区市场。

农产品品牌的建设可以帮助农产品实现差异化竞争,提升产品附加值。通过品牌建设,农产品可以建立起良好的形象和口碑,吸引更多的消费者,进而增加销售收入。

「现挖现发,自产自销。」「要吃就吃高山林下的乌天麻,我们家的乌天麻保质保量。」在大方县羊场镇穿岩村,村民陈明军一家正通过直播带货售卖天麻。

立春过后,陈明军家的500亩林下天麻迎来新订单,原本在外务工的一双儿女几个月前就已返乡,和他一起种植、销售天麻。从去年11月算起,平均每天能卖7000元,加上春节订单量猛增,累计销售额已经超过100万元。

贵州作为中国天麻的三大产区之一,大方是其主要产地,质量和产量均居首位。2008年,大方天麻获得「国家地理标志产品保护」认证,大方县被国家食品工业协会命名为「中国天麻之乡」。

近年来,大方县主打比较优势、特异性卖点和「中国天麻之乡」名片,通过参展组展、宣传推介,运用传统媒体、网络媒介等平台加大品牌推广力度,推进大方天麻及系列产品进入农产品博览会、推介会、展销会,讲好品牌故事、培育消费习惯,开拓目标市场。

截至2023年底,大方天麻种植面积已达4万余亩,拥有种植经营主体138家,精深加工产品30余个,备案食用产品23个,预计综合产值6.25亿元。

2023年,毕节还在大方县成功举办第二届天麻博览会。

从田间到餐桌,优质农产品有了品牌的加持,赋予了农产品更为丰富的地域文化内涵的同时,也提升了农产品的附加价值。

凭借品牌加持,曾经藏在深山的毕节「土特产」,现在成了市场上的「香饽饽」,更多的优质农产品插上「品牌」的翅膀,「香飘四海」「名扬万里」。

贵州日报天眼新闻记者 吴传娟

编辑 王星

二审 谢朝政

三审 李凯