开栏语
二十四节气，在我国传统农耕文化中占有极其重要的位置，是我国古代劳动人民对天文、气象进行长期观察、研究的产物，是中国人独有的浪漫。
在大理，世代生活着20余个民族。春看百花，夏吃「一掌雪」，秋品核桃，冬食冻鱼……不同节气到来时的「仪式感」、生活方式，背后折射出特定的文化内涵和历史积淀，也承载每个大理人浓浓的乡愁，年年如是，周而复始。
「大理发布」微信公众号设立专栏【24节气·看大理】，将大理的饮食、风景、人文风貌等与诸位共飨，展现大理区域独特的人文内涵和审美意蕴，弘扬优秀传统文化、倡导网络正能量。
人事尽时天理见，但勤耕耨候丰收
今天是9月22日
我们迎来秋天第四个节气——
秋分
这时候，很多地方会举办丰收节
马
雯 摄
祥云县米甸自羌朗「尝新节」上，群众身着节日的盛装，手舞长龙，敲锣打鼓，走遍全村，祈求来年风调雨顺、五谷丰登。「尝新节」彝语为「车史则」，为「吃新米」之意。
李淮 摄
大家一边采着沉甸甸的稻穗，一边对歌。歌声悠扬，回荡在稻田间，为丰收的季节增添了更多的欢乐与喜庆。
图源：「祥云时讯」微信公众号
秋分时节，大理部分地区稻谷已经成熟，有的地区还没有，呈现出不同的景象。
叶东生 摄
杨檑 摄
洱源县一年一度的八月十五渔潭会在邓川镇沙坝如期开街。这可以说是滇西地区仅次于三月街最大的物资交流会，2009年被公布为州级非物质文化遗产代表性项目。
图源：「洱源发布」微信公众号
渔潭会期间，各地商人结棚为市，交易物资以著名的邓川奶牛、剑川木雕家具、腾冲玉器、白族妇女金银首饰、民间剪纸、挑花刺绣品等为主。
大理地区白族人民的婚礼多在每年秋收后举行，渔潭会刚好在秋收前举办，凡要嫁娶的人家都要到渔潭会备办结婚用品，故渔潭会又称「嫁妆会」。
图源：「洱源发布」微信公众号
放眼望去，临时搭成的一行行货棚，形成了一条条临时的街道。商品琳琅满目，叫卖声、吆喝声此起彼伏，前来赶会的群众熙熙攘攘、络绎不绝，各种各样的商品交易活跃，热闹非凡。
洱海边
深江村已经呈现一幅绝美的秋日图景
马雯 摄
芦苇摇晃着脑袋，满怀温柔
杨树的叶子 有的绿有的黄
落日余晖铺撒「滤镜」
如镜的洱海倒映着美丽的秋景
走在树下
偶尔从洱海吹过来徐徐的风
浮躁的心也会变得平静
马雯 摄
「自古逢秋悲寂寥，我言秋日胜春朝」「碧云天，黄叶地，秋色连波，波上寒烟翠」……无数文人雅客们才思泉涌，以意味隽永的诗词佳句，赞美美妙、醉人的秋色。
不远处民居间
升起袅袅炊烟
似乎有谁家在声声呼唤着
让孩子归家吃饭
秋季的大理
风力适中，凉爽宜人
是游览苍山洱海
感受大理风光的好时机
杨檑 摄
古人云「桂树婆娑影，天香满世闻」。这时候，桂花香气氤氲。中秋刚过，不少大理人家里买的板栗、菱角、无花果、核桃、月饼，都还没有吃完。
与你来讲讲，大理核桃。
◆核桃之乡◆
图源：「掌心漾濞」微信公众号
大理漾濞〔yàng bì〕县，在大理州西部，一座两千多米海拔的彝族小城。很多人知道这个名字，都是和核桃有关。
这里是「核桃之乡」，中国南方核桃起源地，注册有「漾濞核桃」地理标志证明商标。
小小的核桃
是大理又一样 「宝」
漾濞核桃是目前世界上单一品种栽培面积最大、总产量最多的核桃品种，先后荣获「全国质量评比第一」「全国县级人均占有量第一」「中国优质核桃」等诸多殊荣。
清代学者檀萃在【滇海虞衡志】中记载：「核桃以漾濞江为上，壳蒲可掐而破之。」
早在3500年前，漾濞江流域就有大量核桃生长，是世界核桃的原产地之一，核桃栽培种植历史长达1600多年，境内百年以上核桃古树达18万株，其中500年以上古树超过3000株。
得利于其得天独厚的自然环境，特别是远远长于普通核桃的生长周期和日照时间，使得漾濞核桃个小却味道醇香，令人口齿生津。
小小核桃，支撑着一家人的生活，也迎合着挑剔的味蕾。
杨檑 摄
在当地，中秋还会吃核桃月饼。
用铁锅和碳火烤制，满屋都是核桃的香味。
图源「滇西小哥」微信公众号
那赫赫有名的美味——漾濞卷粉，里面必不可少的一样调料，也是核桃做的酱。这道美食，亦是游子魂牵梦萦的家乡味道。
这座小城
因为「核桃」
而被更多人了解、喜欢
在漾濞县核桃产业「一县一业」示范创建项目加工车间，工人们正围坐在成堆的青皮核桃旁娴熟的用刀沥着皮，一旁先进的自动化设备也在高速运转，工人们穿梭其间，脱青、清洗、烘烤......仔细操控着每一个环节，确保核桃果产品质量。
◆划重点◆
核桃产业是漾濞县最大的传统支柱产业，也是漾濞县覆盖面最广、惠及群众最多的富民产业，全县95%的农户种植核桃。
图源：「掌心漾濞」微信公众号
近年来，漾濞县持续巩固核桃产业「一县一业」示范县创建成果，积极谋划核桃产业转型升级新路子，依托示范创建项目基地，为核桃企业搭建起发展平台。随着新一茬新鲜核桃上市，全县各地生产车间、家庭作坊又开始忙活起来。
目前，大理州核桃种植面积稳定在1015万亩，核桃干果产量达53.3万吨，综合产值183亿元，大理州已成为全省最大的核桃产销基地，核桃产业成为巩固拓展脱贫攻坚成果的重要支撑。
「硬壳包藏白玉珍，敲开方显不凡身。
智慧深藏犹有待，破坚方显妙通神。」
李美溶 摄
愿我们和核桃一样学会藏拙
保持谦逊，不断进取
王增源 摄
秋分
愿你的心情 如秋风般清爽
生活如秋阳般温暖
本期来源：大理发布
本期编辑： 李 根
责任编辑：杨佳燕
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终 审：江静龙
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