学习空心李栽培技术及田间管理的关键方法
冉茂芳
空心李是蔷薇科、李属植物，具有高产、高效、优质的优势，味美甘甜、清香浓甜，受到广大消费者的喜爱。优质的空心李需要科学的栽培技术与田间管理作为支持，空心李在生长过程中受到土壤条件、栽植方式、管理方式、病虫害防治的影响。结合本地区空心李生长、发育特点，在此基础上选择合适的整地方式、栽植方式、管理方式、病虫害防治方式，为空心李高质量生长提供良好的条件，避免空心李在生长、发育过程中受到外界因素的影响，为保障空心李质量提供支持。
1 空心李栽培技术
1.1 优选土壤
种植空心李的土壤要深厚、肥沃，具有理想的保水性能、排灌条件，同时具有良好的通透性。目标种植区域土壤较为贫瘠，需要对目标土壤进行深耕、施农家肥，平均深耕深度为30 cm、农家肥使用量为1 500 kg/亩。
1.2 栽植前的准备
1.2.1整地
深耕土壤30 cm，施用有机肥1 500 kg/亩。
1.2.2挖定植穴
按照1 m×1 m×1 m在目标区域挖定植穴。
1.2.3填土
以土壤表面为基准，在距离土壤表面50 cm的位置下方填表土，同时在表土上方覆盖玉米秸秆。在与土壤表层相距20 cm的位置填表土与腐熟有机肥混合物。在定植穴顶部制作倒漏斗形，直至其沉淀定型移栽果苗。
1.3 选苗
选苗标准包括根系标准、枝干标准。1）根系标准。主侧根长度≥20 cm，且主侧根长有较多的根须，主侧根主体健康，不存在裂缝、根瘤、病虫害侵蚀迹象；2）枝干标准。枝干充实、表面光滑，不存在干瘪、裂痕、病虫害侵蚀等现象。与接口相距5 cm~10 cm位置的枝干直径为1 cm~1.5 cm，高度为1 m~1.5 m。
1.4 栽植时期处理
1.4.1苗木处理
在正式将空心李苗木移栽至定植穴之前，需要对苗木进行检查、处理 。发现苗木存在缺少水分的迹象，此时需要在定植苗木前将其浸入水中持续12 h，缺水严重的苗木应将浸泡时间延长至 24 h。使用1∶1 000高锰酸钾600倍液对空心李根系进行消毒处理，剪去损伤、发生劈裂的根系。
1.4.2栽植方式
栽植空心李苗木时将其根部包裹的土球包装拆除，尽量保持苗木与地面垂直，使土球上部坑上沿填满、踩实，及时浇水，并确保土球顶部略低于定植穴外边缘。随后在定植穴填土，将填土踏实并浇水，浇水频率间隔2 d~3 d早晚各一次，浇水量1 500 mL/m 2 。平地土壤部分按照长方形布局栽植，坡地土壤部分按照等腰梯形布局栽植 。
1.4.3栽植密度
控制平均栽植密度为705株/hm 2 。
1.4.4栽植要点
让根系舒展开，分布均匀，填土踏实，根与土壤充分接触；栽植不能过深，使根茎与地面相平；栽植完成后，每间隔1 d~2 d浇定根水200 mL/株~300 mL/株。
2 空心李营养元素与病虫害分析
2.1 营养元素
2.1.1调查范围与对象
以每公顷为调查单位对空心李营养状态进行分析，对长势适中的当年生枝，取其叶片作为调查分析对象。
2.1.2营养元素测定方法
1）样品前处理。将叶片样本装入透明塑料袋，在塑料袋内部、外部各张贴样品标签。将装在塑料袋中的叶片置入恒温-5 ℃的环境下持续保存7 d。保存结束后，在实验室对叶片样本进行处理，使用中性洗涤剂清洗叶片，清洗完成后使用清水冲洗叶片2~3次，再使用蒸馏水冲洗叶片1~2次，将冲洗完成的叶片平铺在白纸上自然晾干。将自然晾干的叶片放入恒温105 ℃的烘干箱内，持续烘干30 min，烘干完成后打开烘干箱自然降温，烘干箱温度降至75 ℃时封闭烘干箱，10 h后将叶片取出，自然冷却后使用白色塑料袋密封并贴标签送检。
2）测定营养元素。送检后对叶片的氮、磷、硼、钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌元素进行测定。
2.2 病虫害
1）细菌性穿孔病。细菌性穿孔病由甘蓝黑腐黄单胞菌引起，主要攻击空心李果实、树木、枝梢等部位，每逢雨季便进入高发阶段。果实、果树感染甘蓝黑腐黄单胞菌后，感染部位会出现水渍状小斑点，在不采取治理措施的情况下病情会进一步扩散，直至果实脱落。
2）红点病。李疔座霉菌是红点病的致病菌，攻击主要对象为果树叶片。空心李树木叶片感染李疔座霉菌后，发病初期表现为叶片表面轻微隆起且伴有暗红色小颗粒的病斑。在不采取治理措施的情况下，病情逐渐蔓延至空心李果实，被感染的果实表现为隆起的红黄色病斑。
3）流胶病。按照致病原因进行划分，可将流胶病分为侵染性、非侵染性。非侵染性流胶病通常发生在果树冻伤后而并非由病原菌引起，是冻伤引起的一种果树创伤性疾病，侵染性流胶病则是在果树感染子囊菌亚门菌后发生。空心李树木感染流胶病后，果树的长势、产量会显著下降，最终造成患病果树死亡。
3 田间管理
3.1 施肥管理
3.1.1基肥
空心李树木根系在秋季会进入全年第 2 次发育高峰，此时对空心李树木施加基肥，使用腐熟农家肥+Ca（H 2 PO 4 ）2 作为基肥。实际施加基肥过程中应当以树龄为依据，不同树龄的空心李基肥施用量如表1所示。
表1 不同树龄空心李基肥施用量
3.1.2追肥
1）发芽前追肥。空心李树发芽后10 d~15 d为果树施加速效氮，树龄1~3年施加速效氮0.5 kg/株；树龄4~6年施加速效氮0.75 kg/株；树龄7~10年施加速效氮1 kg/株；树龄11~13年施加速效氮1.25 kg/株；树龄14~16年施加速效氮1.5 kg/株。
2）开花后追肥。空心李树开花后，叶片、果实均进入生长期，此时叶片与果实之间会出现争夺养分的现象，当果实获取养分过少时就会增加果实脱落的风险，因此应当在开花后及时施肥，为果实提供充足的营养，降低果实脱落的风险。树龄1~3年施加尿素0.6 kg/株、K 2 SO 4 0.3 kg；树龄4~6年施加尿素0.8 kg、K 2 SO 4 0.4 kg；树龄7~10年施加尿素1 kg/株、K 2 SO 4 0.6kg；树龄11~13年施加尿素1.25 kg/株、K 2 SO 4 1 kg。
3）膨大期追肥。空心李进入膨大期后，脱落的现象大幅减少，同时对氮、磷、钾元素的需求量开始大幅增加。树龄1~3年施加尿素0.5 kg、Ca（H 2 PO 4 ）2 0.25 kg、K 2 SO 4 0.3 kg；树龄4~6年施加尿素0.75 kg、Ca（H 2 PO 4 ）2 0.4 kg、K 2 SO 4 0.6 kg；树龄7~10年施加尿素1 kg、Ca（H 2 PO 4 ）2 0.6 kg、K 2 SO 4 0.9 kg；树龄11~13年施加尿素1.25 kg、Ca（H 2 PO 4 ）2 0.8 kg、K 2 SO 4 1.5 kg；树龄14~16年施加Ca（H 2 PO 4 ）2 1.5 kg、K 2 SO 4 1.0 kg。
4）生长后期追肥。空心李进入生长后期，主要目的是推进果实转色并催熟，以此提升空心李含糖量与品质。树龄1~3 年施加 Ca（H 2 PO 4 ）2 0.25 kg、K 2 SO 4 0.3 kg；树龄4~6年施加Ca（H 2 PO 4 ）2 0.4 kg、K 2 SO 4 0.6 kg；树龄7~10年施加Ca（H 2 PO 4 ）2 0.6 kg、K 2 SO 4 0.9 kg；树龄11~13年施加Ca（H 2 PO 4 ） 2 0.8 kg、K 2 SO 4 1.2 kg；树龄14~16年施加Ca（H 2 PO 4 ）2 1.0 kg、K 2 SO 4 1.5 kg。
3.2 花果管理
3.2.1生理落果期
空心李树首次进入落果期时，花器发育尚不完善，致使长出的果实未受精，由此造成落果。空心李树开花后2~4周开始，果树进入第2次落果期，果实、果梗会逐渐变黄而脱落，主要是受精不良。第2次落果期结束3周后，部分果实因营养不良而终止生长，导致果实死亡并脱落。
3.2.2管理措施
1）采后管理。及时补充Ca（H 2 PO 4 ）2 、K 2 SO 4 、尿素等营养物质，配合合理的修剪工作保护叶片，以此促进花芽分化，降低次年落果风险。
2）花期喷硼。空心李树进入开花期后，在树冠均匀喷洒体积分数为0.1%~0.2%的H 3 BO 3 +体积分数为0.1%的尿素为花粉管伸长提供支持，配合体积分数为0.2%的Na 2 B 4 O 7 ·10H 2 O+体积分数为0.2%的KH 2 PO 4 +30 mL/L的放罗素，巩固坐果。
3）放蜂。开花前约7 d，在空心李种植园释放蜜蜂1箱/hm 2 ，达到巩固坐果的效果。
4）回缩及疏枝。拖拉较长的结果枝组予以回缩处理，将密度过大的细弱枝、多余的花疏去，以此达到集中营养供应、强化通风的效果。
5）疏果。长势强盛的1~2年生花束状短果枝，以7 cm~10 cm为间距留1个果；平斜的较壮花束状短果枝，以10 cm~15 cm为间距留1个果；下垂细弱枝以15 cm~20 cm为间距留1个果，必要时可不留果，直至枝条长势恢复再留果。
3.3 病虫害管理
病原菌和部分虫害将树体创伤作为通道侵入树体，发病鼎盛时期严重时会造成果实开裂、脱落、体积缩小。进入冬季后，使用质量分数62%的波尔多100倍液进行清园作业，消除正在越冬的虫卵和致病菌孢子 。防治空心李虫害不仅可以使用化学药剂，还可以使用农业防治、生物防治的方式，通过合理轮作、引入天敌等方式，达到控制空心李病害的效果。
4 结语
根据空心李不同生长阶段的特点采取针对性的措施，有助于空心李质量的提升。应使用科学的栽培技术为空心李营造良好的生长环境，配合营养元素分析明确空心李生长过程中所需的营养元素，结合空心李的病虫害发生情况，采取相应的措施予以处理，为空心李的健康生长创造条件。
