分选、蒸煮、晾晒、包装………7月15日，记者来到位于高坪区江陵镇琴台寺村的百草种植专业合作社中药材加工车间，空气里弥散着中草药的味道，只见工人们正挥舞着手中的塑料锹，将地上堆积的黄精送进加工设备上，伴随着机器的轰鸣声，又有一些工人再将加工好的黄精放进尚待烘干晾晒的设备内，车间一派繁忙景象。
「从去年开始，在百草种植专业合作社的指导下，我家也种植了一亩地的黄精，成熟后就拉过来卖，平时我也在这里上班，从事加工中药材的活路，一年总收入能有六万多元！」琴台寺村村民秦贵全说，以前他都是在外面打零工，现在年纪大了到外面也不好找工作，现在家门口有这个加工厂，他在这里上班，不但可以照顾到家里，还可以赚到比以前在外面打工还多的钱。
「黄精具有补气、养阴、健脾、润肺、益肾等功效，药食同源，古有仙人余粮、长寿百岁草之称。临床应用可用于治疗冠心病、高脂血症、糖尿病、肺结核等。」谈及黄精，百草种植专业合作社负责人胡俊宣说。
据了解，今年61岁的胡俊宣，是琴台寺村村民，从事中药材的收购生意已有30多年。2016年10月9日，在中药销售行业经验丰富、渠道畅通的胡俊宣回村创建了高坪区江陵镇百草种植专业合作社。
当时胡俊宣发现黄精在全国各地的药材市场畅销，而琴台寺村也有很多野生黄精，气候也很适合种植，他就尝试着进行了黄精的种植。 通过不断摸索，胡俊宣逐渐掌握了黄精的种植要领：夏天阳光强，黄精苗需要遮阳网的遮掩才能避免日晒、容易存活，同时，每年进行培土施肥，才能提高产量。
随着试种成功，近年来胡俊宣不断扩大黄精种植面积，还带领周边村民一起走上了黄精种植的道路。
「我们工厂里面正在进行各种药材的加工，尤其是黄精的深加工，能卖到70多元一公斤，药材五倍子的大量销售，也已经初具规模，在网上也有电商进行销售，目前销售额大概在1000多万元，带动起周边30多户群众就业发展。周边其他群众和外地很多药材基地把药材送到我们这里进行加工，供不应求，一年的话预计产值可达到两千多万元。」胡俊宣说，目前该合作社种植基地林下套种的黄精有100多亩，平时他们还要去周边的蓬安、遂宁、重庆等地收购五倍子、半夏 、薄荷等50余种中药材，再进行加工。
据胡俊宣介绍，当前他们合作社加工的成品药材20%左右在本地销售，80%主要销往湖南、湖北、安徽、浙江等省的制药厂、饮片厂。
「当前琴台寺村委会与百草种植专业合作社合作经营，今年我们村上把800亩地，投入到药材发展中，现在也把该合作社中药加工新厂房建起来了，让药材加工上更加全面，种类更多。」琴台寺村党总支书记叶万财表示，接下来他们还会继续进行精深加工的打造，探索农村电商发展，努力把产业做大，让更多村民能加入进来持续增收。
全媒体记者 马世杰
