食客： 石爬子鱼多少一斤？
鱼贩子： 500，剩不多了。
这是很多地方关于石爬子鱼的朴素交易。
石爬子鱼，学名是石爬鮡。 贵州人叫它巴岩鱼，湖北叫它石蹦子，四川人叫它狗棒槌 ，从名字不难看出它是生活在岩石上面的一种溪流鱼。
很多人表示，这种小小的溪流鱼在自己小的时候，也就是 上个世纪六七十年代 ，老家石滩或者支流上并不少见， 鱼小肉少根本吃不饱 ，处理的时候万一 被刺到了疼痛难忍 ，那个时候的农村都拿来喂鸭子，那咋现在都成了山珍海味了吗？
其实石爬子鱼的 价格一路高歌猛进 也是有迹可循的，这 国家水利工程的发展、石爬子鱼本身的肉质、生活习性、过度捕捞都息息相关 。
上个世纪70年代，石爬子在国内分布还算广泛，主要在长江上游的 金沙江、岷江、大渡河等支流、四川阿坝州、汶川等、汉江支流等 ，这些地方水资源丰富，山涧溪流自然不少。
在 80年代开始 ，为了让民众都能用得上电，这些河流上的水电站一个个拔地而起，水坝水库的出现改变了石爬子原本的繁衍生态，数量急剧减少，那个时候石爬子的价格就已经卖了 2块一斤 左右了。
到了 90年代后期 ，随着普通民众的生活条件都变好了，物价也在上涨，尤其是一些非必需品的价格更加具有弹性，石爬子的售价大约涨到了 100元以上 ，虽然比不上娃娃鱼的1000斤天价，但也步入了珍馐的大门。
野生石爬子的价格一直涨到了前几年，据了解，有一些 品质上佳、个体大的野生石爬子鱼 已经卖到了 1000元每斤 的高价，而且 有钱还不一定能够吃得上 。
石爬子鱼生活在山涧溪流等自然环境，对生存环境的要求非常高， 要求水质清澈见底、没有污染 。
但是人类活动造成的威胁，比如水污染、栖息地破坏或者过度捕捞等，大大缩减了石爬子鱼的栖息地，生存变得困难。
并且石爬子的 繁殖能力比较弱，种群数量的增长缓慢 。每年春季，雌鱼会在水底的石缝或者岩洞中筑巢，一般来说一条雌鱼 一年只能产一到两窝卵 ，每窝卵的数量也比较少。
俗话说得好： 「物以稀为贵」
没有买卖，就没有伤害。眼见着各种原因让石爬子鱼的身价水涨船高，不少沿江河流的人就开始刻意捕捞。
因为石爬子生活在石缝山涧中，并不是那么好抓，捕鱼者干脆用「绝户网」地笼来一网打尽。 大大小小的石爬子鱼被大量捕捞 后，导致它们的种群数量直接断崖下降。
好在，现在国家已经意识到这些问题，将石爬子鱼列为国家二级保护动物，希望环境保护措施让 石爬子鱼的种群数量越来越多 ，毕竟它对水质的要求高，也能够说明当地的 环境保护工作做得好 。
保护珍稀野生鱼类，从我们做起。
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