从小满到芒种，时间不紧不慢地前行，地里蔬菜长势喜人。
最近实现了小阶段蔬菜自由，茄子、甜椒、小番茄、贝贝南瓜都可采摘，从种子到餐桌，有付出就有收获。
这段夏日宝贵的时间，温度回升，雨水充足，还有哪些叶类蔬菜可以种植呢？
1、苋菜
苋菜，富含花青素，营养丰富，是大众比较喜欢的蔬菜。
种植苋菜非常简单，把地耕细，撒一把菜籽，有了阳光和水分，它就努力生长。
它既耐干旱，又耐潮湿，病虫害也非常少，一个月左右就可以采摘。
第一次采摘的时候，可以掐它的菜心，这样它会爆发出很多侧枝，可连续采收一个月左右。
采摘之后，及时施肥，第二波开枝散叶会长得更繁茂。
蒜泥苋菜红红的汤汁，拌入饭里，不仅大人喜欢，小朋友也有食欲。
2、木耳菜
木耳菜又称落葵、藤菜等，它的生长势头强劲，是一次种植可以连续采摘的叶类蔬菜。播种后约40天左右就可以采摘，生长期长，可以连续不断地采摘。
最近连续几天下雨，播种两三天苗就顶出来了。这是一周后的木耳菜苗。
木耳菜受到大众的青睐，是因为它耐热性好，病害少，是夏季种植叶类蔬菜比较好种的品种之一。
吃木耳菜，主要吃它的叶子。木耳菜的口感滑嫩，营养丰富，是夏季餐桌上的佳肴。喜欢吃木耳菜的朋友不要错过。
2、空心菜
最近上海天气炎热，雨水多，特别适合空心菜的生长。
下了菜籽，才几天就齐刷刷地长出苗来了。
空心菜十分耐热，是夏天种植叶菜的首选品种，15-35摄氏度左右的温度都适合它生长。
空心菜，主要吃它的茎，它的茎又绿又嫩，水分饱满，清新爽脆。
空心菜不但可以一次性采摘，也可以多次采摘，摘了长，长了再摘。
在酷热的夏日里，摘下一把绿油油的空心菜，加上蒜泥简单烹饪一下，就能为餐桌增添一抹清新的色彩。
六月，新的开始，我正带着一颗对生活的热爱之心，继续前行。只要心中有爱，那么无论是春暖花开，还是炎炎夏日，我都能以积极的心态，让小菜园焕发勃勃生机。
