食品安全何时才能被重视!
有件事儿最近闹得挺大,咱们出口到欧盟的鸡蛋,竟然被退回来了。
为啥被退回来呢?说是里面检测出了恩诺沙星。
这个「恩诺沙星」是啥玩意儿,说白了就是一种兽药,用来治动物感染的。
按理说鸡鸭下个蛋,跟这玩意儿八竿子打不着。
可问题就出在,咱们有些养殖户,为了让鸡鸭少生病、长得快,就偷偷摸摸地在饲料里加这玩意儿。
为确保鸡蛋质量和消费者安全,其实我们农业农村部已经确定了严格的兽药残留监控计划。
然而,实际操作中仍然有监管和技术上的不足,有些养殖户缺乏合理的用药意识,导致发生抗生素滥用现象。
让人更无奈的是,很多企业在出事后总是把问题归咎于「标准不一致」。
说白了,意思就是国内标准和国外标准不一样。
但问题来了,这些出口食品,在国内的消费者不是也在吃吗?
鸡蛋的问题、月饼的问题,辣条的问题,不仅是出口的问题,也是国内的隐患。
别总想着用标准说事,消费者可不买账。
也有网友分享说:鸡蛋出事一点都不奇怪,N年前就发现问题了,正常鸡蛋在油锅里煎的时候泡沫很少,且一会儿就消失了;
有问题的鸡蛋,打在锅里,泡沫出奇的多,且不消失。
煮荷包蛋时,正常鸡蛋煮的汤是清的,异常鸡蛋,打在开水锅里,汤很快就变成奶一样的白色。
我买鸡蛋的商户比较固定,商户进鸡蛋的养殖场也是固定的,隔一段时间就会发现这种现象;
所以,每次只买十几个,先煮一个,发现不对劲,就全部扔了;
因为你没有能力证明鸡蛋有问题,找商家是自讨没趣。
我还问过养鸡场老板,喂这么多抗生素干嘛,抗生素是免费供应吗,老板无奈一笑,鸡得了病就糗了。
不妨用这个方法检验一下,看是不是这样的。
民以食为天,食品安全关乎千家万户
今年,国产食品在国际市场上可谓是接连碰壁,先是鸡蛋在欧盟「折戟沉沙」,
接着月饼在韩国惨遭「滑铁卢」,就连国民零食卫龙辣条都没逃过此劫,在日本市场「翻车」。
这一波接一波的「退货潮」,不禁让人深思:
究竟是这届老外不好糊弄了,还是咱们自己出了问题?
这丢的不仅是企业的脸,更是危害整个国家食品安全健康形象。
我们的消费者,对于用的产品,普遍都支持国货;
但是涉及到吃的东西,大家似乎又达成了另一种共识,都是身体健康第一;
这也是为什么国内山姆超市开一家火一家,前段时间东莞山姆开业,山姆门店高温烈日下大排长龙,里三层外三层;
东莞本土超市是从来没有遇到这样的盛况,这又打了谁的脸?
这几年我们似乎又发名了一个新名词「科技与狠活」
其实是用来形容食品加工中使用的一些人工添加剂和技术手段,尤其是那些看似普通却暗藏玄机的美食制作手法。
不知道为什么现在变成了这个样子,我记得小时候生活条件并不富裕,但很少听到各种添加剂和食品安全问题;
怎么在如今科技越来越发达的现在出现了各种「科技与狠活」呢?
食品安全关乎人身健康,是社会最起码道德底线。
企业要生存,挣钱可理解,但为利益放弃道德底线,太不应该了。