种过菜的朋友们都知道，种菜是非常辛苦的，要翻地，播种，施肥，浇水，杀虫，每天都围绕着它们，浪费很多时间跟精力。
在我们这些种植的蔬菜当中，有5种蔬菜可以说是「懒人蔬菜」，种植一次它们就可以自然的生长，年年都有得吃，不需要怎么的打理都行，简直是太爽了，是种菜人的福音，一起来看看是哪5种蔬菜吧。如果你也喜欢吃，赶紧种起来。
第一种是扁豆
扁豆，它又叫峨眉豆，这种蔬菜种植一两颗，一家人都吃不赢的，不过它结果就晚一点，像现在正是它的盛果期，现在它上面开了很多的花，结了很多的果，真的是吃不赢了。
这种扁豆有两种颜色的，一种是紫色的豆荚，一种是白色的豆荚，只是颜色不一样，种法吃法都差不多。
这种扁豆真的太好种了，随便丢几粒种子在哪个墙角，就能长的很好？到了冬天，枝条上面有一些老了的种子掉在地上，没有被野兽吃掉的话，到了第二年又可以重新长出苗了，都不用种植了，你说是不是一种懒人蔬菜。
第二种是紫苏
紫苏它是一种调味料的蔬菜，尽管食用量不大，但是它的用途还是非常大的，不仅可以当做蔬菜来吃，而且它也有很好的药用价值。
紫苏的种植也是特别的简单的，在农村的一些房前屋后，即使你没有种植，就是以前种植过紫苏，到了第二年也会在以前种过紫苏的附近，长出很多野生的紫苏出来，都不用管理，就可以直接采摘来吃了。
第三种是苋菜
苋菜有两种颜色的，一种是紫红色的，一种是青色的，青色的煮起来吃的时候汤水没什么颜色变化，但是紫红色的这种苋菜，煮起来吃的话汤水都是红的，像红墨水一样。
苋菜种植都是撒播种植，把土挖过来撒一点种子就可以发芽了，它还可以采摘茎叶来吃，采完又可重新长出来，种一次可以采摘好几次。
到了冬天，上面的种子掉在地上，到了第二年在这个附近又会长出很多苋菜出来，可以说是种一次，可以吃很多年的。
第四种是菠菜
菠菜是一种营养价值比较丰富的蔬菜，在秋冬季节种植的蔬菜，菠菜也比较好种植，比较容易得吃。很多农村家里都会种植一些，如果你怕懒的话，菠菜老了以后上面就会结很多种子，这些种子掉在地上，冬天也不会烂掉。
到第二年了，在这个地里面又会长出很多菠菜苗出来，然后你继续给它淋点水，施点肥，又有得吃。
第五种是苦麦菜
苦麦菜，在广东，广西这边种植的比较多，他们都会在自家的菜园地里面种植上几株苦麦菜，它长起来以后就会掐它的叶子来吃，叶子可以凉拌，可以打汤，还可以制作酸菜。
广西这边的人喜欢吃稀饭，夏天的时候他们就会掐几片苦麦菜的叶子做成酸菜来下饭。
苦麦菜它真的特别容易种植，而且还不长虫，在广西这边种植一株苦麦菜都可以吃几年都不会死掉，它的种子掉在地上，第二年又会重新长出苗来，然后施点肥淋点水又可以得吃了。
以上所介绍的紫苏，苦麦菜，苋菜，菠菜，菠菜，它们可以称得上是懒人蔬菜，种植一次都可以吃好多年，它的种子掉在地上，第二年又可以重新长出来。你喜欢吃哪几种，可以在菜园地种植起来。
